Unser Mittags Angebot Menü 1 Sommerlicher Blattsalat mit eingelegten Blumenkohl &&& Pasta Calamarata mit gebratenen Riesengarnelen und Rucolapesto 23.-CHF Menü 2 Nüsslisalat mit knusprigem Brot , grünem Apfel und Balsamicodressing &&& Gebratenes Fjord Lachsforelle mit schwarzem Venerereis, weisser Tomatenbutter 26.-CHF Business Menü Amuse Bouche &&& Hausgebeizter schottischer Lachs mit Orangenkarotten und Saiblngskaviar &&& Tortellini von Steinpilze mit Parmigiano Reggiano &&& Gebratene Perlhuhnbrust in weissem Pfefferschaum,Kartoffel-Gnocchi und Kohlrabi 2 Gänge 36.-CHF 3 Gänge 46.-CHF Tagesdessert Tiramisu nach Art von Gianlucas „Nonna Ida“ 9.-CHF Panna Cotta, Himbeersorbet, Waldbeeren 9.-CHF Semifreddo von der Erdbeere mit Ananas und Kiwi-Mangosauce 9.-CHF
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