Unsere Mittags Angebot Menü 1 Sommerlicher Blattsalat mit gebratenen Pfifferlingen &&& Penne Rigate della Molisana mit gebratenen Riesengarnelen und Pest 23.-CHF Menü 2 Büffelmozzarella aus Kampanien auf Tomatencarpaccio und Rucola &&& Saltimbocca von der Maispoularde auf Acquerello Risotto mit geschmortem Gemüse 27.-CHF Puro@ Lunch Amuse Bouche &&& Carpaccio vom heimischen Rind mit tskanischem Brotsalat und Rucola &&& Tagiliatelle, Steinpilze, Pilzsud &&& Brasat vom heimischen Rind 36H / 68Crad in Schmorsud und Püree von gebackenen Kartffel ,Gemüsegarten 2 Gänge 54.-CHF 3 Gänge 64.-CHF Tagesdessert: Tiramisu nach Art von Gianlucas Nonna Ida 9.-CHF Panna Cotta ,Himbeersorbet 9.-CHF Semifreddo von der Erdbeere mit Kivimangosauce 9.-CHF
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