Frohe Weihnachten und ein glückliches Jahr 2016 wünscht Ihnen Ihr Mensateam Mensa-Weihnachtsmenüs am Mittwoch, 9. Dezember 2015 Cremige Pastinaken-Apfelsuppe Ausgabe I Ausgabe II Gegrilltes brasilianisches Rumpsteak mit Trüffeljus, dazu Kartoffelsterne und Feldsalat mit Dijonsenf-Vinaigrette Geschmorte Entenkeule auf Orangen-Thymiansoße, Kartoffelknödel mit Bröselbutter und Kirsch-Rotkraut Büfett Am Büfett bieten wir heute vom Feinsten! Kombinieren Sie Ihre Vorspeise selbst: Gebackene Garnelen, Roastbeef rosa gebraten, Auswahl von Sushi und Räucherfisch, Gemüse-Rösti mit Frischkäse-CranberryFüllung, Blatt-, Rohkostsalate, verschiedene Dips und pikante Dressings. Wok – Vegane Alternative Ragout von Austernpilzen, Kräuterseitlingen, Morcheln und Steinchampignons in Soja-Kräutercreme, dazu Kartoffelrösti Grill Gebratenes Heilbuttfilet mit Garnelen-Cognacsoße und Safranrisotto Verlängerte Ausgabezeit: 11:00 bis 14:15 Uhr Wir wünschen guten Appetit!
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