Lunchmenü
Vorspeisen
Lachstatar
mit Gurke, Meerrettich und Graubrotchip
Gezupfter Büffelmozzarella
mit Allerlei von der Tomate und Basilikumpesto
Consommé von bretonischen Edelfischen
mit geröstetem Kräuterbrot
Hauptgänge
Gebratene Maispoulardenbrust
mit Süßkartoffelpüree, Zucchini und Paprika
Gegrilltes Thunfischsteak
mit Pak Choi, Couscous-Salat und Limonenschmand
Sämiges Pfifferling-Risotto
mit Wildkräutern und Parmesan
Desserts
Panna Cotta vom Basilikum
mit Erdbeeren und Zitronensorbet
Variation von Rohmilchkäse
mit Rosmarinkartoffelecken und Chutney
2-Gang- Menü
31,00 €
3-Gang- Menü
inkl. 1 Heißgetränk nach dem Menü
36,00 €

Silvester Menü - im Hotel Klostergasthof in Thierhaupten

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Lunchmenü Vorspeisen Hauptgänge Desserts

Silvestermenü 2016

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Speiseplan für 06.06.16

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