BLACK ART EDITION 04.1 SELF-INDULGENCE! ブルックラディ・スピリッツの秘められた魔法 ■ ヘッド・ディスティラーの魔法。 ジム・マッキュワンによる 秘密の所業 ■ 独創的で革新的なカルト・カスクを探求するシリーズの 第4弾 ■ 生産数量限定商品 ■ ノンピートのアイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー ■ アメリカンオークと高級ワイン樽で熟成 ■ 1990 年ヴィンテージ、23 年熟成 ■ すべての期間アイラ島で熟成 ■ アイラ島でボトリング ■ ノン・チルフィルター ■ 着色料無添加 ■ カスク・ストレングス:アルコール度数 49.2% 特徴 色 魔法の樽がスピリッツと融合することによって生まれる刺激的 なテクスチャーは、 滑らかでいながら挑発的。 この魅惑的なスピ リッツから溢れ出す、甘くフルーティーでまろやかなオークの 風味が人を虜にするのだ。 アルバカーキの夕日を思わせ る深みのある色合い。 香り 味わい フィニッシュ ムード さまざまなアロマが 香り立 ち、 美しく溶け合いながら、 手 の中で見事なシンフォニーを 響かせる。砂糖漬けのブドウ のかすかな香りが、結晶のよ うにひらひらと舞いながらハ チミツの深みのあるノートと 戯ている。さらに深く美しい アロマに酔いしれると、レモ ンとライムの爽やかな香り が。 これこそ、 ブルックラディ のスピリッツになくてはなら ない DNA だ。古のピートの大 地と、吹きさらしのアイラ島 の海岸線から作られているテ ロワールがブルックラディの ス ピ リ ッ ツ の DNA の 源 と なっている。 それは、今なお息 づき、魔法の力が本当に存在 するということを証明し続け ているのだ。 加水せずそのまま口に含んだ 時、最初に頭に浮かんできた のは、 「ワオ!」 という言葉。 その感動はあまりにも強く、 頬はバラ色に染まり、両目は 涙で潤んで、天国にでもいる ような気分だった。信じられ ないくらいまろやかで、熟成 感があり、舌の上でありとあ らゆるアロマ、いやそれ以上 のものを感じ取ることができ る!!!チョコレートとココ ナッツ、 それに橙やパパイヤ、 さらに大麦糖にシナモンとア ニスシードを少々混ぜたよう な見事な香りを楽しめる。実 に魅惑的なアロマ。 グリルした桃とアプリコット に、ブラウンシュガーをまぶ し た よ う な、傑 出 し た フ ィ ニッシュ。 好きな時に、好きな人と楽し んでほしい。そこで最後に残 るのは、悪魔に踊り勝った天 使たちに違いない。 JIM MCEWAN HEAD DISTILLER DISTILLED, MATURED AND BOTTLED, UN-CHILL FILTERED AND COLOURING-FREE, AT BRUICHLADDICH DISTILLERY, ISLE OF ISLAY, SCOTLAND ブルックラディカタログ.indd 13 2016/07/08 9:43
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