HACCP でとちぎの食の安全確保を！

HACCP で
とちぎの食の安全確保を！
参
参加
加無
無料
料
食品の衛生管理手法のひとつである HACCP の導入による消費者へのメリット等、
HACCP について関心と理解を深めるため、講演会及び質疑応答を含めた意見交換会を開催
します。
皆様の御参加をお待ちしています。10 月６日（木）までに参加申込みをお願いします。
日時：平成２８年１０月１３日
（木）
午後１時３０分～４時００分（開場：午後１時）
会場：
栃木県庁研修館講堂
宇都宮市塙田 1-1-20
※募集人数：150 名（先着順）
～プログラム内容～
第１部（午後 1 時 40 分～2 時 50 分）
○基調講演「日本における HACCP 導入の普及推進の取組について」
講師日本 HACCP トレーニングセンター専務理事杉浦嘉彦氏
○報告
HACCP の取組
・県の取組
栃木県生活衛生課食品安全推進班
・食品事業者の取組フタバ食品株式会社
第２部【意見交換・質疑応答】
（午後 3 時００分～4 時 00 分）
パネラー
・第１部の基調講演者、報告者、消費者
お申込み・お問い合わせ
栃木県保健福祉部生活衛生課食品安全推進班
TEL 028-623-3114
FAX
028-623-3116
とちぎ食の安全ネットワーク事務局
（栃木県生活協同組合連合会）
TEL 028-624-6650
FAX 028-624-6652
主催：栃木県・とちぎ食の安全ネットワーク / 共催：宇都宮市

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