７月は「とちぎハサップ」推進月間です。
とちぎハサップ（栃木県食品自主衛生管理認証制度）は、食品の安全性を確保するため、
HACCP（ハサップ）の考え方を取り入れて、基本的な衛生管理を確実に続けることができ
る施設を認証する制度です。
食の安全・安心のために、「とちぎハサップ」の認証を推進しましょう。
※ HACCP（ハサップ）は、NASA（アメリカ航空宇宙局）が考案した食品製造工程管理の手法です。
お問合せは、食品環境検査所へ
TEL : 028-673-9900
E-mail : [email protected]