今月の加工食品、一般食品類・アレルギー情報 ブロック別一覧 今月、学校給食で使用する物資に特定原材料７品目（小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生）と特定原材料に準ずる20品目が使われているかどうかの一覧表です。 特定原材料に準ずる20品目と注意喚起表示については、加工食品類は物資名をクリックすれば詳細な情報を調べることができます。 一般食品類(乾物・缶詰・調味料など）については、それぞれの欄をご参照ください。 豆腐類・麺類・こんにゃく類の注意喚起表示については、製造業者が学校によって異なるため、こちらには提示していません。学校に直接お問い合わせください。 Ａブロック 加工食品類 物資名 平成28年9月 特定原材料７品目 小麦 1 ベーコン 2 しらたま（冷凍） 3 いわし50 4 かつお（角切） 5 さんま（切身）20 6 さけ（冷凍フレーク） 7 ししゃもフライ20 ○ 8 タラポーションフライ60 80 ○ 卵 乳 かに そば 落花生 特定原材料に準ずる20品目の詳細なアレルギー情報と注意喚起表示は物質 名をクリックしてください。 ※ ししゃもは魚卵を含みます。 9 はっこう乳（プルーン）200 ○ 10 チーズ10 ○ 次ページへ えび 一般食品類 物資名 特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 特定原材料に準ずる 20品目 注意喚起表示 1 小町ふ ○ 2 小麦粉 ○ 3 スパゲティ ○ 4 マカロニ（シェル） ○ 5 梅干し（ペースト） 6 凍り豆腐 大豆 7 凍り豆腐（細切り） 大豆 8 炒りごま（白） ごま 9 だいず 大豆 10 豆乳 大豆 11 青のり 本製品はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。 同一工場でさばを含む製品を共通の設備で製造しています。 12 糸昆布 本製品はかに・えびが生育する海域で採取しています。 13 きざみのり 14 削り節（薄） 同一工場でさばを含む製品を製造しています。 15 ちりめんじゃこ（半生） 本製品はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。 同一製造ラインでごまを含む製品を製造しています。 16 ひじき 17 わかめ（生） 18 オリーブ油 19 ごま油 20 米サラダ油 21 米白絞油 22 調理用マーガリン 23 ラー油 24 脱脂粉乳 ○ 25 チーズ（角切り） ○ 26 うずら卵缶 27 スイートコーンクリーム缶 28 スイートコーンホール缶 29 トマト缶（カット） 次ページへ 本製品はえび・かにが生育する海域で採取しています。 ごま ○ 大豆 ごま ○ 30 トマトケチャップ 31 まぐろ油漬（フレーク）レトルト 32 ウスターソース 33 からし 34 カレー粉 35 黒こしょう 36 含蜜糖 37 穀物酢 38 こしょう80 39 コチジャン 40 酒 41 砂糖［上白］ 42 食塩 大豆 りんご 大豆 しょうゆ 44 赤色辛みそ 大豆 45 淡色辛みそ 大豆 46 中濃ソース 大豆 りんご 47 チリパウダー80 48 でんぷん 49 トウバンジャン 50 バジル（乾燥） 51 みりん 52 ワイン（赤） 53 かんぴょう 54 切干し大根 55 チキンブイヨン 56 サラダ用こんにゃく（きざみ） 57 はるさめ 58 こんにゃく しらたき つきこんにゃく 59 油揚げ 木綿豆腐 絹ごし豆腐 60 蒸し中華めん ○ 大豆 43 鶏肉 注意喚起表示は各学校にお問い合せください。 大豆 ○ 注意喚起表示は各学校にお問い合せください。 注意喚起表示は各学校にお問い合せください。 加工食品アレルギー情報 物資名 ベーコン AB 製造者名 (株)鎌倉ハムクラウン商会 主な原材料名 豚バラ肉 食塩 砂糖 香辛料 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 豚肉 ○ 注意喚起表示 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 しらたま（冷凍） AB 製造者名 (株)たかの 主な原材料名 もち米粉 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 いわし50 AB 製造者名 (有)元助商店 えび かに そば 落花生 主な原材料名 まいわし 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造工場では、小麦・卵・乳・えび・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉を含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 かつお（角切） AB 製造者名 (有)和幸 主な原材料名 かつお 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 さんま（切身）20 AB 製造者名 (株)KアンドMフレッシュ 主な原材料名 さんま 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 さけ（冷凍フレーク） AB 製造者名 (有)ダイシン食品 主な原材料名 紅鮭 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 さば 大豆 鶏肉 バナナ やまいも りんご ゼラチン 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら くるみ ごま さけ 豚肉 まつたけ もも 注意喚起表示 ▲目次に戻る ○ 加工食品アレルギー情報 物資名 ししゃもフライ20 ABGH 製造者名 鶴岡食品(株) 主な原材料名 ししゃも パン粉（小麦粉・ぶどう糖・その他：大豆を含む） バッターミックス粉（小麦粉・大豆たん白・ その他） 打ち粉（小麦粉） ※ししゃもは魚卵を含みます。 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 キウイ フルーツ 牛肉 鶏肉 バナナ 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ くるみ ごま さけ さば 大豆 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご 注意喚起表示 本製品の製造工場では、えび・かにを含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る ○ ゼラチン 加工食品アレルギー情報 物資名 タラポーションフライ60 80 AB 製造者名 佐須一商店 主な原材料名 すけそうたら パン粉（小麦・大豆） 小麦粉 でん粉 植物性油脂（なたね油） 食塩 糊料 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 キウイ フルーツ 牛肉 鶏肉 バナナ 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ くるみ ごま さけ さば 大豆 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご 注意喚起表示 ▲目次に戻る ○ ゼラチン 加工食品アレルギー情報 物資名 はっこう乳（ﾌﾟﾙｰﾝ）200 ABCD 製造者名 タカナシ乳業 (株) 北関東工場 主な原材料名 生乳 砂糖 脱脂粉乳 プルーン果汁 果糖 クリーム 食塩 ぶどう糖 安定剤（ペクチン・ダイズ多糖類：大豆由来） PH調整剤 香料（乳由来） 酵素（乳由来） 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 ○ えび かに そば 落花生 キウイ フルーツ 牛肉 鶏肉 バナナ 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ くるみ ごま さけ さば 大豆 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご 注意喚起表示 ▲目次に戻る ○ ゼラチン 加工食品アレルギー情報 物資名 チーズ１０ ＡＢ 製造者名 雪印メグミルク(株)阿見工場 主な原材料名 ナチュラルチーズ 乳化剤 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 ○ えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 ▲目次に戻る
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