今月の加工食品、一般食品類・アレルギー情報 ブロック別一覧 今月、学校給食で使用する物資に特定原材料７品目（小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生）と特定原材料に準ずる20品目が使われているかどうかの一覧表です。 特定原材料に準ずる20品目と注意喚起表示については、加工食品類は物資名をクリックすれば詳細な情報を調べることができます。 一般食品類(乾物・缶詰・調味料など）については、それぞれの欄をご参照ください。 豆腐類・麺類・こんにゃく類の注意喚起表示については、製造業者が学校によって異なるため、こちらには提示していません。学校に直接お問い合わせください。 Bブロック 加工食品類 物資名 平成27年2月 特定原材料７品目 小麦 1 ウインナーソーセージ20 2 ベーコン 3 かまぼこ（冷凍） 4 さつま揚げ（冷凍） 5 ちくわ（ｋｇ）冷凍 6 つみれ 7 利久揚げ 8 ちゃんぽんめん（冷凍） ○ 9 うどん（冷凍） ○ 10 しらたま（冷凍） 11 さば（切身）冷凍 12 さんま40 13 むきえび 14 あじ（立田揚）40 ○ 15 メヒカリフライ ○ 16 サーモンフライ60 ○ 17 春巻40 ○ 18 はっこう乳（プルーン）200 次ページへ 卵 乳 えび かに そば 落花生 特定原材料に準ずる20品目の詳細なアレルギー情報と注意喚起表示は物 質名をクリックしてください。 ※メヒカリは魚卵を含みます。 ○ ○ 一般食品類 物資名 特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 特定原材料に準ずる 20品目 注意喚起表示 1 小麦粉 ○ 2 スパゲティ ○ 3 マカロニ ○ 4 マカロニ（シェル） ○ 5 あずき 6 凍り豆腐 大豆 7 炒りごま（白） ごま 8 だいず 大豆 9 だいず（水煮） 大豆 10 豆乳 大豆 11 納豆 大豆 12 切り昆布 13 削り節 14 結び昆布 本製品はえび・かにが生息する海域で採取しています。 15 わかめ（生） 本製品はえび・かにが生息する海域で採取しています。 16 ごま油 17 米サラダ油 本製品はえび・かにが生息する海域で採取しています。 ごま 18 米白絞油 19 調理用マーガリン ○ 20 粉チーズ ○ 21 脱脂粉乳 ○ 22 バター ○ 23 うずら卵缶 24 スイートコーンクリーム缶 25 スイートコーンホール缶 26 トマトケチャップ 27 トマトピューレー 28 まぐろ水煮（フレーク） 29 まぐろ油漬（フレーク） 30 ウスターソース 次ページへ 大豆 ○ 大豆 りんご 31 からし 32 カレー粉 33 黒こしょう 34 穀物酢 35 こしょう 36 酒 37 砂糖 38 食塩 39 七味唐辛子 40 しょうゆ 41 赤色辛みそ 大豆 42 淡色辛みそ 大豆 43 中濃ソース 大豆 りんご 44 チリパウダー 45 でんぷん 46 トウバンジャン 47 みりん 48 ワイン（赤・白） 49 切干し大根 50 チキンブイヨン 51 サラダ用こんにゃく 52 ワンタン皮(生） 53 こんにゃく・しらたき・つきこんにゃく 54 油揚げ・豆腐 ごま ○ 大豆 鶏肉 同一製造ラインで大豆を含む製品を製造しています。 注意喚起表示は各学校にお問い合わせください。 ○ 注意喚起表示は各学校にお問い合わせください。 大豆 注意喚起表示は各学校にお問い合わせください。 加工食品アレルギー情報 物資名 ウインナーソーセージ20 ＡＢ 製造者名 タケダハム（株）本社工場 主な原材料名 豚肉 食塩 砂糖 香辛料 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 豚肉 ○ 注意喚起表示 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 ベーコン ＡＢ 製造者名 越後ハム（株） 主な原材料名 豚バラ肉 食塩 三温糖 海藻粉末 香辛料 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 豚肉 ○ 注意喚起表示 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 かまぼこ（冷凍） ＡＢ 製造者名 長崎蒲鉾（有） 主な原材料名 スケソウタラすり身 金頭すり身 えそすり身 砂糖 でん粉（馬鈴薯・タピオカ） 魚介エキス 食塩 みりん 昆布エキス カイワレダイコンエキス 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品で使用している原材料はえび・かにを捕食しています。 本製品の製造工場では小麦・卵・乳・えび・かにを含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 さつま揚げ（冷凍） ＡＢ 製造者名 丸六食品（株） 主な原材料名 タラすり身 馬鈴薯でん粉 砂糖 食塩 ぶどう糖 みりん 酵母エキス 魚介エキス 米油 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品で使用している原材料はえび・かにを捕食しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 ちくわ（ｋｇ）冷凍 ＡＢ 製造者名 （株）イゲタ沼田焼竹輪工場 主な原材料名 魚肉すり身（スケソウタラ・タラ） 馬鈴薯でん粉 砂糖 菜種油 食塩 ぶどう糖 醗酵調味料 鯛エキス キシロース 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造工場では小麦・卵・乳・えび・かに・いか・牛肉・ごま・鮭・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを 使用した製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 つみれ ＡＢ 製造者名 勝山水産（株） 主な原材料名 いわし落とし身 馬鈴薯でん粉 砂糖 食塩 魚介エキス 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造工場では乳・大豆を使用した製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 利久揚げ ＡＢＣＤ 製造者名 （株）イゲタ沼田焼竹輪工場 主な原材料名 魚肉すり身（スケソウタラ・タラ） ごぼう 人参 もやし 馬鈴薯でん粉 本みりん 鯛エキス 食塩 砂糖 菜種油 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造工場は小麦・卵・乳・えび・かに・いか・牛肉・ごま・鮭・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを 使用した製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 ちゃんぽんめん（冷凍） ＡＢＧＨ 製造者名 (株）サンデリックフーズ 主な原材料名 小麦粉 食塩 かんすい クチナシ色素 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造工場ではそば・卵・乳を含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 うどん（冷凍） ＡＢ 製造者名 (株）光陽 主な原材料名 小麦粉 食塩 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 しらたま（冷凍） ＡＢＧＨ 製造者名 火乃国食品工業（株） 主な原材料名 もち米 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 さば(切身）50 ＡＢ 製造者名 (株）浜勘 主な原材料名 真さば 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 大豆 鶏肉 バナナ りんご ゼラチン 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ くるみ ごま さけ さば 豚肉 まつたけ もも やまいも ○ 注意喚起表示 本製品の製造工場では卵・小麦・乳・えび・かにを含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 さんま40 ＡＢ 製造者名 (株）浜勘 主な原材料名 さんま 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造工場では卵・小麦・乳・えび・かにを含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 むきえび ＡＢＧＨ 製造者名 （株）カネ春水産本社工場 主な原材料名 えび 食塩 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび ○ かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 あじ（立田揚）40 ＡＢ 製造者名 (株）フレッシュフード 主な原材料名 めあじ 馬鈴薯でん粉 しょうゆ（大豆・小麦を含む） みりん しょうが 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 キウイ フルーツ 牛肉 鶏肉 バナナ 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ くるみ ごま さけ さば 大豆 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ○ ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造ラインでは小麦・卵・乳・えび・かにを使用した製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 メヒカリフライ ＡＢ 製造者名 (株）浜勘 主な原材料名 メヒカリ パン粉（小麦粉・ぶどう糖・その他：大豆を含む） バッターミックス（小麦粉・食塩） 打ち粉（小麦粉） 増粘多糖類 ※メヒカリは魚卵を含みます 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 キウイ フルーツ 牛肉 鶏肉 バナナ 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ くるみ ごま さけ さば 大豆 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ○ 注意喚起表示 本製品の製造工場では卵・小麦・乳・えび・かにを含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る ゼラチン 加工食品アレルギー情報 物資名 サーモンフライ60 ＡＢ 製造者名 (有）エムコ食品 主な原材料名 銀鮭 パン粉（小麦粉・ぶどう糖・その他：大豆を含む） バッターミックス（小麦を含む） コーンフラワー イーストフード 増粘剤（グアーガム） 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 さば 大豆 鶏肉 バナナ やまいも りんご 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら くるみ ごま さけ 豚肉 まつたけ もも ○ ○ 注意喚起表示 本製品の製造ラインではかに・えび・卵・乳を含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る ゼラチン 加工食品アレルギー情報 物資名 春巻40 ＡＢＥＦ 製造者名 沓掛冷食（有）本社工場 主な原材料名 キャベツ 鶏肉 玉ねぎ 豚肉 にんじん なたね油 春雨 馬鈴薯でん粉 砂糖 しょうゆ（小麦・大豆を含む） 食塩 オイスターソース（小麦・大豆・いかを含む） ごま油 チキンエキス にら 白胡椒 小麦粉 食塩 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 キウイ フルーツ 牛肉 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか ○ いくら オレンジ カシュー ナッツ くるみ ごま ○ さけ さば 大豆 もも やまいも りんご 豚肉 ○ 注意喚起表示 ▲目次に戻る まつたけ ○ 鶏肉 ゼラチン ○ バナナ 加工食品アレルギー情報 物資名 はっこう乳（プルーン）200 Ａ～Ｄ 製造者名 高梨乳業株式会社群馬工場 主な原材料名 生乳 砂糖（さとうきび・甜菜） 脱脂粉乳 プルーン果汁 果糖 クリーム 食塩 ぶどう糖 安定剤（ペクチン・ダイズ多糖類：大豆由来） ｐＨ調整剤 香料(乳・オレンジ・レモン・りんご由来） 乳化剤（大豆由来） 酵素（乳由来） 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 ○ えび かに そば 落花生 カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 バナナ 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ くるみ ごま さけ さば 大豆 ○ 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ○ ゼラチン 注意喚起表示 ▲目次に戻る ○
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