Tagesempfehlungen Freitag, 02.09.2016

Tagesempfehlungen Freitag, 02.09.2016
Suppen / Vorspeisen:
Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis
EUR
4,90
EUR
17,10
EUR
16,90
EUR
11,90
EUR
9,90
EUR
9,90
EUR
13,50
EUR
13,50
EUR
9,90
EUR
7,90
EUR
15,20
EUR
6,70
mit Croutons und Kürbiskernöl
Hauptgerichte:
Rosa gebratene Medaillons vom Dürnberger Reh
auf gegrillten Steinpilzen, Paprika, Risotto und Jus
Kürbis-Rostbraten
mit Tagliatelle und g’mischtem Salat
Bauernkotelette
mit Pommes Frites, Ketchup und g’mischtem Salat
Salate:
Steirische Eierschwammerl gegrillt
auf buntem Blattsalat
Mühlviertler Bauernsalat
mit Speck, Zwiebel und Erdäpfel
Unser veganer Tipp:
Erdäpfel-Steinpilz-Gröstel mit g’mischtem Salat
Vegetarisch:
Geröstete Eierschwammerl mit Ei
und Zwiebel, dazu g’mischten Salat
Gefüllte Melanzani
mit Schafkäse auf Fleischtomatenragout
Kürbiskern-Schwarzbrotknödel
mit Kürbisragout
Fischgerichte:
Gegrilltes Zanderfilet
auf Steinpilzrisotto und Zitronenschaum
Dessert:
„Alles Zwetschke“
(Zwetschkenknödel, eigener Röster und Sorbet –
Wartezeit ca. 20 min)
Kokos-Kakao-Kuchen
auf Beerenragout
EUR
3,90