ABENDKARTE APÉRO APÉRO PLÄTTLI klein / gross (Siehe Wandtafel) VORSPEISEN HAUSSALAT Blattsalat mit Gemüsestreifen und Hausdressing 8.50 SALAT 46 Nüsslisalat mit Speck, Ei, Croutons und French Dressing 12.00 TAGESSUPPE (Siehe Wandtafel) 8.50 UNSERE RINDS-BURGER PROVISORISCH Ketchupleder, Salat, Tomaten, rote Zwiebel, Remoulade 26.00 KÄSIG Ketchupleder, Salat, Tomaten, rote Zwiebel, Essiggurke mit einem Käsekern im Burger, Sauerrahmsauce 26.50 SPECKIG Ketchupleder, Salat, Tomaten, rote Zwiebel, Essiggurke mit einem Käsekern und Speck, BBQ Sauce 28.00 SÜSSLICH Ketchupleder, Salat, Tomaten, rote Zwiebel, Essiggurke mit marinierten Aprikosen und Rosmarinsenf 27.00 MEXIKANISCH in einer Chili-Sauce eingelegtes und gebratenes Brot Ketchupleder, Salat, Tomaten, rote Zwiebel, Essiggurke, schön scharfe Sauce 27.00 VEGIBURGER Ketchupleder, Salat, Tomaten, rote Zwiebel, Essiggurke gefüllt mit einem Bratkäse, Honig-Jogurt Sauce 26.00 *** Alle unsere Burger servieren wir Ihnen mit Salat oder Pommes mit hausgemachter Gewürzmischung HAUPTSPEISEN GEFÜLLTE PASTA Ricotta Zitronen Rondellen an leichter Spinatrahmsauce und gewürzte Artischockenstücke 24.50 3ERLEI FALAFFEL mit Süsskartoffel, Linsen und Kichererbsen auf einem warmen Auberginen Ratatouille, Salatbouquet 25.50 UNSER FLEISCHIGES WOCHEN-SPEZIAL in der Schüssel serviert mit Beilagen (Siehe Wandtafel) PORTION POMMES mit hausgemachter Gewürzmischung 8.50 DESSERT UNSER HAUSGEMACHTES DESSERT im Glas (Siehe Wandtafel) Wir beziehen unsere Lebensmittel wenn immer möglich aus der Region und in Bio-Qualität Sämtliches Fleisch aus Schweizer Produktion Unser Pasta-Partner: Ingredienza – Die Teigwaren-Manufaktur, Bern Alle Preise in CHF inkl. 8% MwSt. Provisorium46 – das Arbeitsintegrationsprojekt von Blindspot Weitere Informationen: www.blindspot.ch PROVISORIUM 46 | MUESMATTSTR 46 | 3012 BERN | PROVISORIUM46.CH | 077 520 45 98
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