Mittagsmenu - Gasthof Traube

Mittagsmenu
von Mittwoch 31. August - Freitag 2. September 2016
Rüebli - Ingwercrème
oder
Grüner Salat
Siedfleisch - Carpaccio
19
mit kleinem Salatbouquet
an Kräutervinaigrette, garniert
mit frischen Radisli und geriebenem Merrettich
Schweinsbtratwurst an Zwiebelsauce
mit Pommes frites
17
Gebratenes Dorschfilet
auf Gemüsewildreis
dazu mediterranes Gemüse
21
Gebratene Pouletbruststreifen
auf bunt garnierterm Salatteller
18
Än Guete…
wünschen Remo, Nina und Kathrin
Fleischdeklaration
Schweine-, Kalb-, Pferde- Reh- und Rindfleisch,
sowie Poulet stammen aus der Schweiz
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