J e d e r We i n e r z ä h l t eine Geschichte. Wir lieben am Wein nicht nur die Tradition. Auch die Kunst des Weinanbaus und das Kellereihandwerk faszinieren uns. Doch letztlich steht eines im Zentrum : Der Wein soll ihren Genuss perfekt machen. Gerade weil das Weinangebot ständig weiter wächst und schon heute fast unüberschaubar ist, gilt es, mit dem Mut zur Lücke klare Akzente zu setzen. Ganz in diesem Sinn haben wir unsere Weinkarte gestaltet. Die Auswahl gibt einen umfassenden Überblick der wichtigsten Weinbaugebiete Europas. Wir bemühen uns stets, die Weinkarte aktuell zu halten. Dennoch ist es möglich, dass ein angegebener Wein kurzzeitig nicht verfügbar ist oder dass ein nicht mehr erhältlicher Jahrgang durch Folgej ahrgänge abgelöst wurde. Das kommt für uns aber nur in Frage, wenn die Qualität des nächsten Jahrgangs gleich oder besser ist als die des Vorgängers. Wie auch immer Ihre Wahl ausfällt : Geniessen Sie Ihren Wein. Denn das ist seine Bestimmung. WEISSWEIN SCHWEIZ Sauvignon Blanc 2014 7,5 dl 62.00 2014 7,5 dl 62.00 2014 7,5 dl 80.00 2014 7,5 dl 62.00 2013 7,0 dl 48.00 2014 7,5 dl 58.00 2014 7,5 dl 45.00 2015 7,5 dl 50.00 Zürich AOC, Weingut Erich Meier Traubensorte: Sauvignon Blanc Viognier Zürich AOC, Weingut Erich Meier Traubensorte: Viognier Chardonnay Barrique Zürich AOC, Weingut Erich Meier Traubensorte: Chardon nay Malanser Chardonnay Graubünden AOC, Peter Wegelin, Scadenagut Traubensorte: Chardon nay Johannisberg Valais AOC, Cave Ardévaz, Familie Boven Traubensorte: Johannisberg Petite Arvine Château Lichten, Loèche Valais AOC, Rouvinez Sier re Traubensorte: Petite Ar vine Yvorne Trechêne Commune d’Yvorne, Chablais AOC Traubensorte: Yvorne Terre Alte Merlot Gialdi, Tic ino Traubensorte: Merlot ÖSTERREICH Grüner Veltliner „Kamptaler Terrassen“ 2015 7,5 dl 44.00 2015 7,5 dl 46.00 2014 7,5 dl 46.00 2014 7,5 dl 44.00 2011 7,5 dl 66.00 2014 7,5 dl 50.00 Weingut Bründlmayer, Kamptal Traubensorte: Grüner Veltliner Sauvignon blanc Steirische Klassik Weingut Tement, Steiermark Traubensorte: Sauvignon blanc Weissburgunder Heidi Schröc k, Steierm ark Traubensorte: Weissburgunder DEUTSCHLAND Riesling Schloss Lieser Weingut Schloss Lie ser, Thoma s H aag, Mo sel Traubensorte Riesling Riesling Erdener Treppchen Spätlese Weingut Dr. Loo sen, M osel Traubensorte: Riesling Riesling Kabinett Weingut Freiherr Langwerth von Simmern Traubensorte: Riesling ITALIEN Greco di Tufo 2013 7,5 dl 47.00 2014 7,5 dl 44.00 2014 7,5 dl 72.00 2013 7,5 dl 52.00 2014 7,5 dl 51.00 2012 7,5 dl 51.00 Feudi di San Gregori o, Kampanien Traubensorte: Greco Bi anco Terlaner Classico DOC Cantina Terlan, Südtir ol Traubensorten: Sauvignon blanc, Weissburgunder, Chardonnay Vistamare Angelo Gaja, Tosc ana Traubensorten: Vermentino, Vi ognier FRANKREICH Chablis AC William Fèvre, Champs Royaux Traubensorte: Chardon nay Pouilly-Fumé AC Villa Paulus, Domaine Masson-Blondelet Traubensorte: Sauvignon blanc Beblenheim Gewürztraminer Domaine Trapet, Alsa c e AC Traubensorte: Gewürztraminer ROTWEIN SCHWEIZ Truttiker Pinot Noir Barrique 2011 7,5 dl 67.00 2013 7,5 dl 80.00 2013 7,5 dl 75.00 2014 7,5 dl 60.00 2015 7,5 dl 60.00 2014 7,5 dl 56.00 2013 7,5 dl 52.00 2013 7,5 dl 62.00 Zürich AOC, Rebgut Familie Zahner Traubensorte: Pinot No ir Pinot Noir No. 3 Thurgau AOC, Schlo ssgut Bachtobel Traubensorte: Pinot No ir Plural St.Laurent, Diolinoir Zürich AOC, Weingut Erich Meier Traubensorten: Diolino ir, Pinot Noir Malanser Blauburgunder Graubünden AOC, Peter Wegelin, Scadenagut Traubensorte: Pinot No ir Fläscher Pinot Noir Graubünden AOC, Ha nsruedi Adan k Traubensorte: Pinot No ir Humagne Rouge Valais AOC, Cave Ardévaz, Familie Boven Traubensorte: Humagne Rouge Vigoria Merlot IGT, Kopp von der Cro ne Visin i, Ticin o Traubensorte: Merlot Vigneti di Castello Merlot di M onteggio D OC, Daniel Huber, Ti cino Traubensorte: Merlot ÖSTERREICH Zweigelt 2014 7,5 dl 49.00 2011 7,5 dl 58.00 2012 7,5 dl 62.00 2012 7,5 dl 62.00 2013 7,5 dl 70.00 2014 7,5 dl 70.00 2013 7,5 dl 90.00 2012 7,5 dl 120.00 Paul Achs, Burgenland Traubensorte: Zweigelt Blaufränkisch vom Leithagebirge Weingut Kollwentz-Rö merhof, Burgenland Traubensorte: Blaufränkisch Haideboden Weingut Umathum, Burgenland Traubensorten: Zweigelt, Blaufränki sch, Cabernet Sauvignon Amarok Weingut Artner, Carnuntum Traubensorten: Zweigelt, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch Pannobile Gernot Heinrich, Burgenland Traubensorten: Zweigelt, Blaufränki sch Das Phantom Kirnbauer, Burgenland Traubensorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot Gabarinza Gernot Heinrich, Burgenland Traubensorten: Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt Steinzeiler Weingut Kollwentz-Rö merhof, Burgenland, Burgenland Traubensorten: Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon ITALIEN Löwengang DOC 2011 7,5 dl 90.00 2013 7,5 dl 56.00 2010 7,5 dl 75.00 2013 7,5 dl 80.00 2014 7,5 dl 79.00 2011 7,5 dl 82.00 2011 7,5 dl 98.00 2013 7,5 dl 52.00 Alois Lageder, Südtir ol Traubensorte: Cabernet Sauvignon Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Ca‘ La Bi onda, Veneto Traubensorten: Corvin a Veronese, Rondinella, M oli nara Amarone della Valpolicella DOC San Rustico, Veneto Traubensorten: Corvin a Veronese, Rondinella, M oli nara Barbaresco DOCG Luigi Oddero, Piemont Traubensorte: Nebbiolo Sito Moresco DOC Angelo Gaja, Piemont Traubensorten: Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvign on Brunello di Montalcino DOCG Col D‘Orcia, Toskana Traubensorte: Sangiove se Gr osso Brunello di Montalcino DOCG Angelo Gaia, To skana Traubensorte: Sangiove se Gr osso Primitivo di Manduria DOC Papale Varvaglione, Apulien Traubensorte: Primitiv o ITALIEN Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2012 7,5 dl 65.00 2013 7,5 dl 74.00 2013 7,5 dl 63.00 2012 7,5 dl 60.00 2013 7,5 dl 82.00 2013 1,5 l 155.00 2011 7,5 dl 160.00 2013 7,5 dl 89.00 Aia Vecchia, To skana Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Promis IGT Angelo Gaja, Toskana Traubensorten: Merlot, Syrah, Sangiovese Eco di Mare Tenuta Argentiova, Bol geri Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syr ah Aska Bolgheri DOC Castello Banfi, To skan a Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Fra nc Il Pino di Biserno Tenuta di Biserno, Toskana Traubensorten: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Il Pino di Biserno Tenuta di Biserno, Toskana Traubensorten: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Biserno Tenuta di Biserno, Toskana Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Fra nc, Merlot, Petit Verdot Le Serre Nuove Tenuta dell’Ornellaia, Toskana Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc ITALIEN Sassicaia 2013 7,5 dl 178.00 2011 7,5 dl 55.00 2014 7,5 dl 57.00 2012 7,5 dl 80.00 Tenuta San Guido, To skana Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Fra nc Fatagione Cottanera, Sicili a I GT Traubensorte: Nerello Mascalese Nau Cannonau di Sar degna DOC, Mo ra&Memo Traubensorte: Cannona u Korem Isola di Nuraghi, Anto nio A rgiola s, Sardinien Traubensorten: Bovale, Cannonau, Car ignano FRANKREICH Château de Birot 2009 7,5 dl 50.00 2010 7,5 dl 70.00 2012 7,5 dl 86.00 2007 7,5 dl 110.00 2009 7,5 dl 98.00 2010 7,5 dl 95.00 2011 7,5 dl 88.00 2010 7,5 dl 85.00 Premières Côtes de B or deaux a.c. Traubensorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Château Saint-Robert Cuvée „Poncet Deville“, Graves a. c. Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot Château Phélan Ségur Saint-Estèphe, AC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Caber net Franc Château Léoville Poyferré St-Julien, AC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc La Croix de Beaucaillou St-Julien, AC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Clos de l’Oratoire Saint-Emilion Grand Cru Traubensorten: Merlot, Cabernet Franc Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Château Monbrison Margaux, AC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Caber net Franc, Petit Verdot FRANKREICH Château D’Issan 2009 7,5 dl 130.00 2009 7,5 dl 135.00 2012 7,5 dl 75.00 2013 7,5 dl 70.00 2011 7,5 dl 105.00 2010 7,5 dl 125.00 Margaux, AC Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot Château Giscours Margaux, AC Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon Domaine de l’Hortus Grande Cuvée AC Pic Saint-Loup, Langu edoc Traubensorten: Syrah, Mourvèdre, Grenache Châteauneuf-du-Pape AC Télégramme, H. Brunier et Fil s Traubensorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cin sa ult Gevrey-Chambertin AC Domaine Trapet Traubensorte: Pinot No ir Chambolle-Musigny AC Domaine de la Pousse d ’Or Traubensorte: Pinot No ir SPANIEN Celeste Crianza 2013 7,5 dl 56.00 2013 7,5 dl 70.00 2011 7,5 dl 78.00 2012 7,5 dl 60.00 2012 7,5 dl 72.00 2012 7,5 dl 69.00 2009 7,5 dl 115.00 2012 7,5 dl 115.00 Torres, Ribera del Duero Traubensorte: Tempranillo Pago de Carraovejas Crianza Pago de Carra ovejas Fi nca y Bodega, Ribera del Du ero DO Traubensorten: Tintofi no, Cabernet Sauvign on, Me rlot Roda Reserva Bodegas Roda, Rioja Traubensorte: Tempranillo Viñas de Gain DOC Bodegas Artadi, Rioja Traubensorte: Tempranillo El Sequé DO Bodegas y Viñedo s El Seque, Alicante Traubensorte: Monastr ell Salmos Torres, Priorat Traubensorten: Garnac ha tinta, Carinena, Syrah Clos Mogador DOQ Clos Mogad or, Pri orat Traubensorten: Syrah, Carignan, Cabernet Sauvig non Roquers de Porrera Celler de’Encastell, Priorat Traubensorten: Garnac ha, Carinena, Merlot, Syrah BULGARIEN Bessa Valley Winery „Special Reserve“ 2013 7,5 dl 52.00 2013 3,75 dl 48.00 2011 3,75 dl 59.00 2010 3,75 dl 58.00 2011 3,75 dl 52.00 N.V. 3,75 dl 75.00 Stephan von Neippberg, Bulgarien Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit V erdot SÜSSWEINE Ruster Beerenauslese Selektion Heidi Schröc k, Burgenland Sweet Dreams Guido Brivio, Ti cino Château Doisy-Védrines 2 e cru classé, Sauternes AC Beerenauslese Selektion Alois Kra cher, Burgenland Trockenbeerenauslese Alois Kra cher, Burgenland SCHAUMWEINE Moscato d’Asti DOCG 7,5 dl 49.00 7,5 dl 49.00 7,5 dl 88.00 3/8 dl 48.00 7,5 dl 98.00 7,5 dl 105.00 Marcarini, Piemont Prosecco Superiore La Fenice 100% Glera Champagne de Saint-Gall blanc de blancs brut 1 e r cru, Champagne de Saint-Gall Traubensorte: Chardon nay Champagne Gosset Grande Réserve brut Traubensorten: Pinot N oir, Pin ot Meunier, Chardon nay Champagne Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cru Traubensorten: Pinot N oir, Chardonnay WEINE IM OFFENAUSSCHANK SCHAUMWEINE Prosecco Superiore La Fenice 1 dl 8.00 1 dl 8.50 100% Glera Moscato d’Asti Marcarini, Piemont WEISSWEIN Sauvignon blanc Steirische Klassik 2014 1 dl 7.00 2014 1 dl 8.50 2015 1 dl 9.00 Weingut Tement, Steiermark Traubensorte: Sauvignon Blanc Petite Arvine Château Lichten, Loèche Valais AOC, Rouvinez Sier re Traubensorte: Petite Ar vine Chardonnay Antinori, Umbrien Traubensorte: Chardon nay ROTWEIN Fläscher Pinot Noir 2015 1 dl 9.00 2013 1 dl 8.00 2013 1 dl 8.00 Graubünden AOC, Ha nsruedi Adan k Traubensorte: Pinot No ir Zweigelt Gernot Heinrich, Burgenland Traubensorte: Zweigelt Celeste Crianza Torres, Ribera del Duero Traubensorte: Tempranillo Wein des Monats ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Appenzeller Mineral Gontenbad still oder leise 33 cl 4.50 80 cl 9.00 Grander-Wasser 50 cl 3.50 Appenzeller Citro / Appenzeller Flauder original 33 cl 4.50 Coca-Cola / Coca-Cola light / Fanta Orange 33 cl 4.50 Möhl Shorley 33 cl 4.50 Rivella Rot / Rivella Blau 33 cl 4.50 Ice Tea Nestea Lemon 33 cl 4.50 Frisch gepresster Orangensaft 20 cl 6.50 Michel Orangensaft Premium / Michel Bodyguard 20 cl 4.50 Michel Tomatensaft 20 cl 4.50 Schweppes Bitter Lemon / Schweppes Tonic 20 cl 4.50 San Bitter / Crodino 10 cl 4.50 Möhl Saft vom Fass alkoholfrei Bügel 50 cl 5.00 30 cl 4.00 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE IM OFFENAUSSCHANK Coca-Cola / Citro / Rivella Rot / Möhl Shorley BIER Schützengarten Edelspez vom Fass 33 cl 4.50 Lager Hell 50 cl 5.00 33 cl 4.50 Möhl Saft vom Fass trüb Bügel 50 cl 6.00 Appenzeller Quöllfrisch 50 cl 6.00 Appenzeller Weizenbier 50 cl 5.50 Sonnwendlig alkoholfrei HEISSE GETRÄNKE KAFFEE Espresso 4.00 Kaffee 4.00 Doppelter Espresso 6.50 Cappuccino 5.00 Ciocolaccino 6.00 Cappuccino mit Scho ko ladenstreuseln Latte Macchiato 5.50 Caramel Macchiato 7.50 mit Vanillesirup und Caramelsauce Heisse Schokolade 5.50 Kaffee Biedermeier 7.50 mit Marillenlikör und Schlagsahne Kaffee fertig 7.00 TEE Earl Grey 6.50 Grüntee 6.50 Rooibos 6.50 Früchte 6.50 Verveine 6.50 Pfefferminze 6.50 Kräuter 6.50
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