Mango - Lassi - für 4 Personen - 250 ml Joghurt 1,5% Fett 125 ml Wasser 2 Mango, (150 g Fruchtfleisch) 2 EL Rohrohrzucker, (20 g) Pfefferminzblätter Mango schälen, vom Kern befreien und pürieren Joghurt, Wasser, Zucker dazu geben und nochmals pürieren 1 Stunde in den Kühlschrank stellen mit Eiswürfeln und frischer Pfefferminze servieren 1 Port. 1 KHE = 70 kcal, 1 g Ball., 3 mg tier. Chol., = 100 ml zuzüglich 1 TL Haferkleie = 1 g Ball. ZENTRUM FÜR AMBULANTE REHA, HERZ & KREISLAUF DRESDEN Forststraße 5, 01099 Dresden, Tel. 0351-8064170, www.reha-herz.de Ernährungsberatung: A. Prinzler / C. Hoppe / G. Demarczyk www.herzwegweiser.de Mango - Lassi - für 4 Personen - 250 ml Joghurt 1,5% Fett 125 ml Wasser 2 Mango, (150 g Fruchtfleisch) 2 EL Rohrohrzucker, (20 g) Pfefferminzblätter Mango schälen, vom Kern befreien und pürieren Joghurt, Wasser, Zucker dazu geben und nochmals pürieren 1 Stunde in den Kühlschrank stellen mit Eiswürfeln und frischer Pfefferminze servieren 1 Port. 1 KHE = 70 kcal, 1 g Ball., 3 mg tier. Chol., = 100 ml zuzüglich 1 TL Haferkleie = 1 g Ball. ZENTRUM FÜR AMBULANTE REHA, HERZ & KREISLAUF DRESDEN Forststraße 5, 01099 Dresden, Tel. 0351-8064170, www.reha-herz.de Ernährungsberatung: A. Prinzler / C. Hoppe / G. Demarczyk www.herzwegweiser.de
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