ジョージアのチーズパン
『ハチャプリ』が本に載りました！
学研さんが出版している本
すがたをかえる食べもの④　牛乳がへんしん！
にてジョージアの代表的な食べ物であるチーズパンハチャプリが
写真付きで紹介されました。
本場ジョージアのハチャプリです！
本当にとってもおいしいのです！！
本の中身は色々な乳製品が載っています。
それが出来上がるまでの工程が載っていたり、
牛の種類が紹介されていたり、美味しそうなものが
美味しそうなものが載っていたり・・・
チーズもたくさん載っています！
大人が読んでもてなるほど～、牛乳って
すごいなと改めて思わせてくれる本です。
とても面白かったです。
これがハチャプリが載っているページです。
写真のハチャプリが１番オーソドックですが
本にも書いてある通り、色々なハチャプリが
あります。
「チーズパン」と言っても日本にあるチーズパンを連想すると少し違います。
日本でハチャプリを作ろうとしても違うチーズパンしか作れません。
１番の大きな違いはチーズです。
ハチャプリは日本にはない種類のチーズで作られます。
ジョージアにはとても多くの種類のチーズがあり、日本で扱われているチーズより
はるかにその種類が多いのです。

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