Frische Eierschwämmli

Frische Eierschwämmli
Vorspeise
Spinatsalat mit frischen Eierschwämmli
dazu Datterinitomaten, Kräuterpesto und Croutons
CHF 15.50
Eierschwämmli-Cappuccino mit Knoblauchchips
CHF 12.50
Hauptgänge
Gebratenes Zanderfilet auf frischen Eierschwämmli, dazu eine
Meerrettichschaum und Kräuterrisotto
CHF 39.50
Gebratene Pouletbrust auf Safranrisotto
und frischen Eierschwämmli
CHF 34.50
Hausgemachte Tagliarini mit frischen Eierschwämmli
dazu eine Kräutercreme
CHF 28.50
En Guete!