Music Night mit Paul O'Brien A la carte-Angebot 30. September 2016 Konzert-Menu Frische warme Waldpilze auf Kopfsalat-Herzen und einem Himbeeressig-Kräuterdressing oder Kürbiscrèmesuppe mit Vanillerahm und Kürbiskernfocaccia *** Schweinsfilet mit Senfsauce serviert mit Linguine und Broccoli mit Mandeln oder Gebratene Felchenfilets dazu Rahmkartoffeln und Gurken-Spinatgemüse *** Weisses Schokoladenmousse mit marinierten Zwetschgen und einem Zwetschgensorbet oder Käse-Auswahl vom Zürcher Oberland mit Birnenbrot, Trauben und Baumnüssen Bunter Blattsalat mit italienischem oder französischem Dressing Fr. 9.00 Pastinakencrèmesuppe mit Curryschaum Fr. 10.50 *** Vegetarischer Herbstteller Variation aus Rotkraut, Rosenkohl, Kürbis und eingelegten Früchten begleitet von Schupfnudeln Fr. 24.00 Cordon bleu zubereitet mit Schweinefleisch dazu Pommes frites und eine Gemüsegarnitur Fr. 26.00 Spätzli-Pfännchen gebratene Spätzli mit Rehgeschnetzeltem und frischen Waldpilzen an einer Wildrahmsauce serviert im Pfännchen Fr. 30.00 *** Hausgemachtes Caramelköpfli mit frischen Früchten und Schlagrahm Fr. 9.50 Käse-Auswahl vom Zürcher Oberland mit Birnenbrot, Trauben und Baumnüssen Fr. 12.50
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