黒毛和種種雄牛

熊本県で開発した新技術
熊本県農業研究センター
2010
第20平茂
平茂勝
紋次郎
うらら
みちふく
答
問
答
第13ひらしげ
宝勝
はつこ
ふくみ
問
気高
安美土井
はるみ
糸福(大分)
第3みち
研究のねらいは？
全国に通用する優良な県産黒毛和種種雄牛の作出が望まれており、
生産性・品質向上を図るため、優秀な種雄牛を選抜しました。
本牛の特徴は？
脂肪交雑や枝肉重量、ばらの厚さに優れた成績をもち、良質兼備な
種雄牛です。熊本県を支える基幹種雄牛として期待されています。
【産子の枝肉】
形質
程度 -1
脂肪交雑
少ない
ロース芯面積
小さい
0
1
2
3
4 程度
ＳＢＶ
多い
2.49
大きい
0.93
1
性別
枝重
ロース
バラ厚
BM SNo .
等級
枝肉重量
小さい
大きい
3.01
バラの厚さ
薄い
厚い
3.32
去勢
5 0 6 kg
6 8 ㎝2
7.2㎝
11
A- ５
標準化育種価（SBV）とは？
育種価(遺伝的能力)を明確化した数値
１を超えるとその特徴を持つといえる
畜産研究所
生産基礎技術研究室

Download Report