Dräger Speiseplan Moislinger Allee und Revalstraße Montag Mitarbeiter 1,60 € be...fresh 1,60 € 4,40 € be...mediterranean 6,70 € 5,20 € 4,49 € Energie pro Portion: 1597 kJ, 381 kcal 4,80 € Salat "Fruity Chicken" mit Melone, Erdbeeren, Sonnenblumenkerne und Hähnchenbruststreifen aus dem Wok in Balsamicodressing (G) -laktosefrei- (a, h, k) 4,95 € 6,45 € 2,99 € 4,49 € Spaghetti Bolognese vom Rind mit Parmesan (R) (a, k) 3,95 € be...fresh 5,45 € Mitarbeiter Donnerstag Gast Gemüse-Bouillabaisse (V) (n) 1,60 € 2,35 € Salat "Crispy Chicken" (G) (a) 3,50 € 4,50 € Kasseler mit Apfel-Senfsauce und Kartoffel-Gemüseragout (S) (2, 3, 15, i, l, n) 4,40 € 5,90 € Grünkern-Käsemedaillon mit Kräuterquark und Salat (V) (a, c, h, i, k, l, m) Energie pro Portion: 1469 kJ, 350 kcal 2,99 € 4,49 € Rindergeschnetzeltes "Stroganoff" mit Bauernspätzle (R) -laktosefrei- (5, a, c, h) 5,20 € 6,70 € Piccata Milanese vom Hähnchen mit Penne Rigate und Grana Padano (G) (2, a, c, i) 4,95 € 6,45 € Mitarbeiter Gast Kreolische Kürbissuppe (i, k, 23) 1,60 € 2,35 € Bunter Blattsalat mit Falafelbällchen und Bulgur (V) (a, k) 3,50 € 4,50 € "Bavaria Burger" mit gebratenem Leberkäse, Krautsalat, süßem Senf und Pommes frites (S) (2, 3, 7, a, l, m) 4,95 € 6,45 € Geschmorte Kirschtomaten mit Zucchini und knusprigem Wildreis (V) (2, c, i, j, k, 23) Energie pro Portion: 2553 kJ, 609 kcal 6,90 € 8,40 € Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salatbeilage und Hähnchenbrust (G) (i) 4,20 € 5,70 € Käsetortellini Pomodore (V) (a, c, i, k) 2,99 € 4,49 € Freitag Mitarbeiter Gast Gemüserahmsuppe mit frischen Kräutern (i) 1,60 € 2,35 € Bunte Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings (S/R/G) 3,40 € 4,40 € Der Kult-Klassiker-Currywurst mit fruchtiger Ketchupsauce und Pommes Frites (S) (2, 3, 5, 6, 7, 15, k, l, 12) 3,95 € 5,45 € Equi Lunch - Gebratenes KapSeehechtfilet mit Schmand-Gurken und Kartoffel-Senfpüree (3, a, d, i, l, n) Energie pro Portion: 2235 kJ, 533 kcal 5,20 € 6,70 € Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus auf Vanillesauce und Mohnzucker(V) (a, c, i) 2,99 € 4,49 € "Bavette con polpette" Pasta in fruchtiger Tomatensauce mit Minifrikadellen (S) (5, a) 3,95 € 5,45 € Bitte wählen Sie aus unserem Salatbuffet 100g für 0,84 €/ 1,26 € Mitarbeiter/Gäste be...side Penne (a) Spaghetti (a) Spätzle (a, c, i) Langkornreis Ebly (a) Kartoffelwedges Herzoginkartoffeln (i) Bratkartoffeln mit Zwiebeln Bavette (a) Prinzessbohnen Sommergemüse Broccoli Romano-Bohnenmix (i) Honig-Karotten (i) 1,00 € 1,10 € Mangofrucht-Creme (i) 1,10 € be...sweet 6,30 € Buntes Puten-Gemüsegulasch mit Spätzle (G) (a, c, h, i) Mexican Burrito (R) mit Rindfleisch und Bohnen gefüllt an Avocadodip (2, a, i) 5,70 € 6,70 € Zweierlei Süßkartoffeln mit Nektarinen und Chiasamen (VN) -laktosefrei- (a, h, k, l, 23) Kartoffelrösti mit buntem Gemüse belegt und geschmolzenen Tomaten (V) (i) 4,20 € 4,40 € Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Buttergemüse und Pommes Frites (S) (a, c, i) Energie pro Portion: 2132 kJ, 507 kcal be...international 2,35 € Blattsalate mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln (9, d) 3,40 € Schweinerückensteak vom Grill mit Broccoli und Kartoffelkroketten (S) -laktosefrei- (1, a, h) 2,99 € Mittwoch Gast Kartoffelsuppe mit gebratenen Kürbis-ApfelSpeckwürfeln (S) (3) 2,35 € 5,20 € be...vital Mitarbeiter Salat "Caprese" mit Mozzarellakugeln, Tomaten und Rucola (V) (i) 3,40 € be...traditional Dienstag Gast Tomatensuppe be...soup 31. Woche 01.08. - 07.08.2016 1,40 € Grießpudding mit Birne und Schokoladensauce (a, i) 0,65 € 1,00 € 1,00 € 1,10 € Kaffee-Creme mit Amarettini (a, c, i) 1,10 € 1,40 € Apfelquark mit Waldfruchtsauce und Mandeln (1, 2, 3, i, j) 0,65 € 1,00 € 1,00 € 1,10 € Waldfrucht-Creme mit frischen Beeren (i) 1,10 € 1,40 € Karamellpudding mit Vanillesauce und Mandeln (c, i, j) 0,65 € 1,00 € 1,00 € Kartoffelpüree 1,10 € Erdbeer-Tiramisu (a, c, i) 1,10 € 1,40 € 2 Mini-Berliner mit Vanillesauce (a, c, i) 0,65 € 1,00 € 1,00 € 1,10 € Rote Grütze mit Vanillesauce (c, i) 1,10 € 1,40 € Heidelbeerquark mit Krokant (i, j) 0,65 € 1,00 € Bitte wählen Sie aus unserem Dessertbuffet 100g für 0,84 €/ 1,26 € Mitarbeiter/Gäste Alle Preise verstehen sich inklusive der zur Zeit gültigen MwSt. MSC-C-53462 Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n), 6 - enthält eine Phenylalaninquelle, 7 - mit Phosphat, 8 - gewachst, 9 - geschwärzt, 11 - chininhaltig, 12 - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 13 - coffeinhaltig, 14 - kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen, 15 - mit Nitritpökelsalz; Allergene: a - enthält glutenhaltiges Getreide*, b - enthält Krebstiere*, c - enthält Eier*, d - enthält Fische*, e - enthält Erdnüsse*, h - enthält Sojabohnen*, i - enthält Milch*, j - enthält Schalenfrüchte*, k - enthält Sellerie*, l - enthält Senf*, m - enthält Sesam*, n - enthält Schwefeldioxid und Sulfite, o enthält Lupinen*, p - enthält Weichtiere*; Sonstige Kennzeichnung: S - Schweinefleisch, R - Rindfleisch, G - Geflügel, X - andere Fleischsorte, V - ovo-lacto-vegetabiles Gericht, VN veganes Gericht, Z - aus Fleischstücken zusammengefügt, Y - aus Fischstücken zusammengefügt, 16 - mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 17 - mit Eiklar (bei Fleischerzeugnissen), 18 - unter Verwendung von Milch (bei Fleischerzeugnissen), 19 - mit Stärke (bei Fleischerzeugnissen), 20 - mit Pflanzeneiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 21 - mit kakaohaltiger Fettglasur (bei Backwaren), 22 - Zubereitung unter Verwendung von Alkohol, 23 - mit Knoblauch *und daraus gewonnene Erzeugnisse // Speiseplanänderungen vorbehalten - bitte Tagesauszeichnung beachten! Dräger Speiseplan Schlutup 31. Woche 01.08. - 07.08.2016 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Tomatensuppe Kartoffelsuppe mit gebratenen Kürbis-Apfel-Speckwürfeln (S) (3) Gemüse-Bouillabaisse (V) (n) Kreolische Kürbissuppe (i, k, 23) Gemüserahmsuppe mit frischen Kräutern (i) 1,60 € 1,60 € 1,60 € 1,60 € 1,60 € Salat "Caprese" mit Mozzarellakugeln, Tomaten und Rucola (V) (i) Blattsalate mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln (9, d) Salat "Crispy Chicken" (G) (a) Bunter Blattsalat mit Falafelbällchen und Bulgur (V) (a, k) Bunte Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings (S/R/G) 3,40 € 3,40 € 3,50 € 3,50 € 3,40 € be...soup be...fresh be...menue 1 Kartoffelrösti mit buntem Gemüse belegt und geschmolzenen Tomaten (V) (i) 2,99 € be...menue 2 Mexican Burrito (R) mit Rindfleisch und Bohnen gefüllt an Avocadodip (2, a, i) 4,20 € be...sweet Buntes Puten-Gemüsegulasch mit Spätzle (G) (a, c, h, i) 2,99 € Zweierlei Süßkartoffeln mit Nektarinen und Chiasamen (VN) -laktosefrei- (a, h, k, l, 23) 4,80 € Piccata Milanese vom Hähnchen mit Penne Rigate und Grana Padano (G) (2, a, c, i) 4,95 € Grünkern-Käsemedaillon mit Kräuterquark und Salat (V) (a, c, h, i, k, l, m) 2,99 € Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Salatbeilage und Hähnchenbrust (G) (i) 4,20 € Käsetortellini Pomodore (V) (a, c, i, k) 2,99 € Equi Lunch - Gebratenes KapSeehechtfilet mit SchmandGurken und KartoffelSenfpüree (3, a, d, i, l, n) 5,20 € Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus auf Vanillesauce und Mohnzucker(V) (a, c, i) 2,99 € Tagesdessert 0,65 € Alle Preise verstehen sich inklusive der zur Zeit gültigen MwSt. MSC-C-53462 Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n), 6 - enthält eine Phenylalaninquelle, 7 - mit Phosphat, 8 - gewachst, 9 - geschwärzt, 11 - chininhaltig, 12 - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 13 - coffeinhaltig, 14 - kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen, 15 - mit Nitritpökelsalz; Allergene: a - enthält glutenhaltiges Getreide*, b - enthält Krebstiere*, c - enthält Eier*, d - enthält Fische*, e enthält Erdnüsse*, h - enthält Sojabohnen*, i - enthält Milch*, j - enthält Schalenfrüchte*, k - enthält Sellerie*, l - enthält Senf*, m - enthält Sesam*, n - enthält Schwefeldioxid und Sulfite, o - enthält Lupinen*, p - enthält Weichtiere*; Sonstige Kennzeichnung: S - Schweinefleisch, R - Rindfleisch, G - Geflügel, X - andere Fleischsorte, V - ovo-lacto-vegetabiles Gericht, VN veganes Gericht, Z - aus Fleischstücken zusammengefügt, Y - aus Fischstücken zusammengefügt, 16 - mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 17 - mit Eiklar (bei Fleischerzeugnissen), 18 - unter Verwendung von Milch (bei Fleischerzeugnissen), 19 - mit Stärke (bei Fleischerzeugnissen), 20 - mit Pflanzeneiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 21 mit kakaohaltiger Fettglasur (bei Backwaren), 22 - Zubereitung unter Verwendung von Alkohol, 23 - mit Knoblauch Dräger Menueplan Moislinger Allee and Revalstraße Montag employees Dienstag guests 1,60 € be...fresh 2,35 € Salad "Caprese" with mozzarella balls, tomatoes and rocket (V) (i) 3,40 € be...traditional 4,40 € Pork steak with broccoli and potato croquettes (S) - Lactose free - (1, a, h) 5,20 € be...vital 6,70 € Hash browns topped with colorful vegetables and melted tomatoes (V) (i) Energie pro Portion: 2132 kJ, 507 kcal 2,99 € be...international be...mediterranean 4,49 € Salad "Fruity Chicken" with melon, strawberries, sunflower seeds and chicken strips from the wok in balsamic dressing (G) - Lactose free - (a, h, k) 4,95 € 6,45 € Mexican Burrito (R) filled with beef and bean on Avocado Dip (2, a, i) 4,20 € 5,70 € 1,60 € 2,35 € Salad with tuna, olives and onions (9, d) 3,40 € 4,40 € Pork cutlet "Vienna style" with buttered vegetables and French fries (S) (a, c, i) 5,20 € 6,70 € Sweet potatoes two ways with nectarines and chia seeds - lactose free - (a, h, k, l, 23) Energie pro Portion: 1597 kJ, 381 kcal 4,80 € 6,30 € Colorful turkey vegetable goulash with spaetzle (G) (a, c, h, i) 2,99 € 4,49 € Spaghetti Bolognese from beef with parmesan (R) (a, k) 3,95 € 5,45 € be...fresh employees guests Vegetable bouillabaisse (V) (n) 1,60 € 2,35 € Salad "Crispy Chicken" (G) (a) 3,50 € 4,50 € Kasseler with apple mustard sauce and potato-vegetable ragout (S) (2, 3, 15, i, l, n) 4,40 € 5,90 € Green rye cheese medallion with salad and herb curd (V) (a, c, h, i, k, l, m) Energie pro Portion: 1469 kJ, 350 kcal 2,99 € 4,49 € Beef "Stroganoff" with spaetzle (R) - lactose free - (5, a, c, h) 5,20 € 6,70 € Piccata Milanese of chicken with penne rigate and Grana Padano (G) (2, a, c, i) 4,95 € 6,45 € employees guests Creole pumpkin soup (i, k, 23) 1,60 € 2,35 € Mixed salad with falafel balls and bulgur (V) (a, k) 3,50 € 4,50 € "Bavaria Burger" with fried meatloaf, coleslaw, sweet mustard and fries (S) (2, 3, 7, a, l, m) 4,95 € 6,45 € Braised cherry tomatoes with courgette and crunchy wild rice (2, c, i, j, k, 23) Energie pro Portion: 2553 kJ, 609 kcal 6,90 € 8,40 € Baked potato with cream cheese, salad and chicken breast (G) (i) 4,20 € 5,70 € Cheese tortellini pomodoro (V) (a, c, i, k) 2,99 € 4,49 € employees guests Vegetable cream soup with fresh herbs (i) 1,60 € 2,35 € Mixed leaf salad with different toppings and dressings (S/R/G) 3,40 € 4,40 € Curry sausage with fruity ketchup sauce and fries (S) (2, 3, 5, 6, 7, 15, k, l, 12) 3,95 € 5,45 € Equi Lunch - Roast Cape hake fillet with sour cucumber and potato mustard mash (3, a, d, i, l, n) Energie pro Portion: 2235 kJ, 533 kcal 5,20 € 6,70 € Yeast dumpling filled with plum jam on vanilla sauce and poppy sugar (V) (a, c, i) 2,99 € 4,49 € "Bavette con polpette" Pasta in fruity tomato sauce with mini meatballs (S) (5, a) 3,95 € 5,45 € Please choose out of the saladbuffet 100g for 0,84 €/ 1,26 € employees/guests be...sides Penne (a) Spaghetti (a) Spaetzle (a, c, i) Long Grain Rice Ebly (a) Potato wedges Duchess potatoes (i) Fried potatoes with onions Bavette (a) Beans Mixed summer vegetables Broccoli Romano Beans Mix (i) Honey Carrots (i) 1,00 € 1,10 € Mango Cream (i) 1,10 € be...sweet Mittwoch guests Potato soup with roasted pumpkin and apple bacon cubes (S) (3) Tomatosoup be...soup employees 31. Woche 01.08. - 07.08.2016 Donnerstag Freitag 1,10 € Coffee cream with Amarettini (a, c, i) 1,40 € Semolina pudding with pear and chocolate sauce (a, i) 0,65 € 1,00 € 1,00 € 1,10 € 1,40 € Apple quark with fruit sauce and almonds (1, 2, 3, i, j) 0,65 € 1,00 € 1,00 € 1,10 € Forest fruit cream with fresh berries (i) 1,10 € 1,40 € Caramel pudding with vanilla sauce and almonds (c, i, j) 0,65 € 1,00 € 1,00 € Mashed potatoes 1,10 € Strawberry tiramisu (a, c, i) 1,10 € 1,40 € Mini Berliner with vanilla sauce (a, c, i) 0,65 € 1,00 € 1,00 € 1,10 € Red fruit jelly with vanilla sauce (c, i) 1,10 € 1,40 € Blueberry quark with cracknel (i, j) 0,65 € 1,00 € Please choose from our self- selection of desserts 100g for 0,84 €/ 1,26 € employees/guests All prices are incluing the actual VAT rate MSC-C-53462 Additives: 1 - with colours, 2 - with preservatives, 3 - with antioxidants, 4 - with flavour enhancers, 5 - with sweeteners, 6 - contains a source of phenylalanine, 7 - with phosphate, 8 waxed, 9 - blackened, 11 - contains quinine, 12 - excessive consumption may induce laxative effects, 13 - contains caffeine, 14 - may have an adverse effect on activity and attention in children, 15 - with nitrite salting mix; Allergens: a - contains cereals containing gluten*, b - contains crustaceans*, c - contains eggs*, d - contains fish*, e - contains peanuts*, h - contains soybeans*, i - contains milk*, j - contains nuts*, k - contains celery*, l - contains mustard*, m - contains sesame*, n - contains sulphur dioxide and sulphites, o - contains lupin*, p - contains molluscs*; Other labels: S - pork, R - beef, G - poultry, X - other meat, V - vegetarian dish, VN - vegan dish, Z - formed meat, Y - formed fish, 16 - with milk protein, 17 - with egg white, 18 - using milk, 19 - with starch, 20 - with vegetable protein, 21 - with cocoa-based coating, 22 - prepared using alcohol, 23 - with garlic *and products thereof // We reserve the right to change the menu. Please refer to the daily update!
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