Dräger Speiseplan Moislinger Allee und Revalstraße Montag Mitarbeiter be...soup be...fresh be...vital 2,35 € 1,60 € 4,40 € 6,30 € Basmatireis mit Granatapfel, Cashewkernen und TandooriHähnchenkeule (G) (a, i, j, l) be...mediterranean 5,45 € Energie pro Portion: 2924 kJ, 695 kcal 2,99 € Ingwer-Ananas-Wokpfanne mit Rindfleischstreifen(R) -laktosefrei- (a, h, 23) 4,49 € Gebratenes Wildlachsfilet auf grünweißem Spargelragout mit kleinen Kartoffeln (a, c, d, h, i, k, l, n, 22, 23) 6,90 € 5,40 € Spaghetti mit vegetarischer Bolognese (V) (a, 23) 2,99 € Sauerkrautpfännchen mit geschnetzeltem vom Eisbein und Kartoffelstampf (S) (2, 3, 15, h, i, n) Weizen-Pilaw mit Spinat, Ziegenkäse und kleinem Salat (V) (a, i, 23) 5,70 € 5,40 € 4,60 € 3,95 € Energie pro Portion: 3540 kJ, 847 kcal be...international 2,35 € Penne-Salat mit Hähnchenbrust und Hirtenkäse in Tomatensugo (a, i) 3,60 € Gegrilltes Schweinerückensteak mit Kohlrabi-Kürbis-Gemüse, Kräuterbutter und Kartoffelkroketten (S) (1, a, i, 23) 4,20 € Gast Arabische Geflügel-Gemüsesuppe (23) Salat "Caprese" mit Mozzarellakugeln, Tomaten und Rucola (V) (a, i) 4,80 € 4,49 € 6,90 € Ravioli mit Rindfleischfüllung, fruchtiger Tomatensauce und geriebenem Parmesan (R) (a, c, i, k) 4,50 € 5,90 € be...fresh Mitarbeiter Donnerstag Gast Mitarbeiter Gemüserahmsuppe mit frischen Kräutern (i) 1,60 € 2,35 € Gast Freitag Mitarbeiter Feiertag Gast Brückentag 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € Bunte Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings (S/R/G) 3,40 € 4,40 € Der Kult-Klassiker-Currywurst mit fruchtiger Ketchupsauce und Pommes Frites (S) -laktosefrei- (2, 3, 5, 6, 7, 15, k, l, 12, 23) 3,95 € 5,45 € "Fischcurry" Seelachsfilet in fruchtiger Currysauce mit Ananas und Langkornreis (d, i, 23) Energie pro Portion: 2798 kJ, 669 kcal 4,95 € 6,45 € Palatschinken mit Bratapfelfüllung und Vanillesauce (V) (3, a, c, i, j) 2,99 € 4,49 € Feiertag 0,00 € Brückentag 0,00 € 0,00 € 0,00 € Fusilli mit Limonensauce und gebratenen Hähnchenbruststreifen (G) (a, i, k) 4,50 € 5,90 € Bitte wählen Sie aus unserem Salatbuffet 100g für 0,84 €/ 1,26 € Mitarbeiter/Gäste be...side Basmatireis (i) Salzkartoffeln Fusilli (a) Spaghetti (a) Ebly (a) Langkornreis (i) Broccoli (i) 1,00 € Honig-Karotten (i) 1,10 € 1,00 € Creme Brulee Nougat mit Kirschen (c, h, i, j) 1,10 € be...sweet Mittwoch Mitarbeiter Spargelcremesuppe (i) 3,40 € be...traditional Dienstag Gast 1,60 € 18. Woche 02.05. - 08.05.2016 1,40 € 0,65 € 1,00 € Mousse Stracciatella mit Kokos (h, i) 1,10 € Griechischer Joghurt mit Honigmelone (i) 1,10 € 1,40 € Grießpudding mit Schokolade (a, h, i) 0,65 € 1,00 € Schwarzwurzelgemüse (i) 1,00 € 1,10 € Weiße Mousse au chocolat mit Schokoladensauce (1, i) 1,10 € 1,40 € Mandarinenquark (i) 0,65 € 1,00 € Bitte wählen Sie aus unserem Dessertbuffet 100g für 0,84 €/ 1,26 € Mitarbeiter/Gäste Alle Preise verstehen sich inklusive der zur Zeit gültigen MwSt. MSC-C-53462 Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n), 6 - enthält eine Phenylalaninquelle, 7 - mit Phosphat, 8 - gewachst, 9 - geschwärzt, 11 - chininhaltig, 12 - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 13 - coffeinhaltig, 14 - kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen, 15 - mit Nitritpökelsalz; Allergene: a - enthält glutenhaltiges Getreide*, b - enthält Krebstiere*, c - enthält Eier*, d - enthält Fische*, e - enthält Erdnüsse*, h - enthält Sojabohnen*, i - enthält Milch*, j - enthält Schalenfrüchte*, k - enthält Sellerie*, l - enthält Senf*, m - enthält Sesam*, n - enthält Schwefeldioxid und Sulfite, o enthält Lupinen*, p - enthält Weichtiere*; Sonstige Kennzeichnung: S - Schweinefleisch, R - Rindfleisch, G - Geflügel, X - andere Fleischsorte, V - ovo-lacto-vegetabiles Gericht, VN veganes Gericht, Z - aus Fleischstücken zusammengefügt, Y - aus Fischstücken zusammengefügt, 16 - mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 17 - mit Eiklar (bei Fleischerzeugnissen), 18 - unter Verwendung von Milch (bei Fleischerzeugnissen), 19 - mit Stärke (bei Fleischerzeugnissen), 20 - mit Pflanzeneiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 21 - mit kakaohaltiger Fettglasur (bei Backwaren), 22 - Zubereitung unter Verwendung von Alkohol, 23 - mit Knoblauch *und daraus gewonnene Erzeugnisse // Speiseplanänderungen vorbehalten - bitte Tagesauszeichnung beachten! Dräger Speiseplan Schlutup be...soup be...fresh be...menue 1 18. Woche 02.05. - 08.05.2016 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Spargelcremesuppe (i) Arabische Geflügel-Gemüsesuppe (23) Gemüserahmsuppe mit frischen Kräutern (i) Feiertag Brückentag 1,60 € 1,60 € 1,60 € 0,00 € 0,00 € Salat "Caprese" mit Mozzarellakugeln, Tomaten und Rucola (V) (a, i) Penne-Salat mit Hähnchenbrust und Hirtenkäse in Tomatensugo (a, i) Bunte Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings (S/R/G) 3,40 € 3,60 € 3,40 € 0,00 € 0,00 € Basmatireis mit Granatapfel, Cashewkernen und TandooriHähnchenkeule (G) (a, i, j, l) 4,20 € be...menue 2 Spaghetti mit vegetarischer Bolognese (V) -laktosefrei- (a, 23) 2,99 € be...sweet Sauerkrautpfännchen mit geschnetzeltem vom Eisbein und Kartoffelstampf (S) (2, 3, 15, h, i, n) 3,95 € Gebratenes Wildlachsfilet auf grün-weißem Spargelragout mit kleinen Kartoffeln (a, c, d, h, i, k, l, n, 22, 23) 5,40 € "Fischcurry" Seelachsfilet in fruchtiger Currysauce mit Ananas und Langkornreis (d, i, 23) 4,95 € Fusilli mit Limonensauce und gebratenen Hähnchenbruststreifen (G) (a, i, k) 4,50 € Tagesdessert 0,65 € Alle Preise verstehen sich inklusive der zur Zeit gültigen MwSt. MSC-C-53462 Zusatzstoffe: 1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Geschmacksverstärker, 5 - mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n), 6 - enthält eine Phenylalaninquelle, 7 - mit Phosphat, 8 - gewachst, 9 - geschwärzt, 11 - chininhaltig, 12 - kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, 13 - coffeinhaltig, 14 - kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen, 15 - mit Nitritpökelsalz; Allergene: a - enthält glutenhaltiges Getreide*, b - enthält Krebstiere*, c - enthält Eier*, d - enthält Fische*, e enthält Erdnüsse*, h - enthält Sojabohnen*, i - enthält Milch*, j - enthält Schalenfrüchte*, k - enthält Sellerie*, l - enthält Senf*, m - enthält Sesam*, n - enthält Schwefeldioxid und Sulfite, o - enthält Lupinen*, p - enthält Weichtiere*; Sonstige Kennzeichnung: S - Schweinefleisch, R - Rindfleisch, G - Geflügel, X - andere Fleischsorte, V - ovo-lacto-vegetabiles Gericht, VN veganes Gericht, Z - aus Fleischstücken zusammengefügt, Y - aus Fischstücken zusammengefügt, 16 - mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 17 - mit Eiklar (bei Fleischerzeugnissen), 18 - unter Verwendung von Milch (bei Fleischerzeugnissen), 19 - mit Stärke (bei Fleischerzeugnissen), 20 - mit Pflanzeneiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 21 mit kakaohaltiger Fettglasur (bei Backwaren), 22 - Zubereitung unter Verwendung von Alkohol, 23 - mit Knoblauch Dräger Menueplan Moislinger Allee and Revalstraße Montag employees Asparagus Cream Soup (i) be...soup 1,60 € be...fresh 2,35 € Salad "Caprese" with mozzarella balls, tomatoes and rocket (V) (a, i) 3,40 € be...traditional 4,40 € Grilled pork steak with Kohlrabi Pumpkin vegetables, herb butter and potato croquettes (S) (1, a, i, 23) 4,80 € be...vital Dienstag guests 6,30 € Basmati rice with pomegranate, cashews and tandoori chicken leg (G) (a, i, j, l) Energie pro Portion: 3540 kJ, 847 kcal 4,20 € be...international 5,70 € Ginger Pineapple wok with beef strips (R) - Lactose free - (a, h, 23) 5,40 € be...mediterranean 6,90 € Spaghetti with vegetarian Bolognese (V) (a, 23) 2,99 € 4,49 € employees Mittwoch guests Arabian Poultry Vegetable Soup (23) 1,60 € 2,35 € Penne Salad with chicken breast and white cheese in tomato sauce (a, i) 3,60 € 4,60 € Sauerkraut pans with slices from the knuckle of pork and mashed potatoes (S) (2, 3, 15, h, i, n) 3,95 € 5,45 € Wheat pilaf with spinach, goat cheese and a small salad (V) (a, i, 23) Energie pro Portion: 2924 kJ, 695 kcal 2,99 € 4,49 € Roasted Wild salmon fillet on greenwhite asparagus ragout with small potatoes (a, c, d, h, i, k, l, n, 22, 23) 5,40 € 6,90 € Ravioli stuffed with beef , tomato sauce and grated Parmesan cheese (R) (a, c, i, k) 4,50 € 5,90 € be...fresh 18. Woche 02.05. - 08.05.2016 Donnerstag Freitag employees guests Vegetable soup with fresh herbs (i) 1,60 € 2,35 € employees guests employees Ascension of Christ guests Closed 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € 0,00 € Mixed leaf salad with different toppings and dressings (S/R/G) 3,40 € 4,40 € Curry sausage with fruity ketchup sauce and fries (S) (2, 3, 5, 6, 7, 15, k, l, 12, 23) 3,95 € 5,45 € "Fish curry" - salmon filet in fruity curry sauce with pineapple and long grain rice (d, i, 23) Energie pro Portion: 2798 kJ, 669 kcal 4,95 € 6,45 € Pancakes stuffed with baked apple and vanilla sauce (V) (3, a, c, i, j) 2,99 € 4,49 € Ascension of Christ 0,00 € Closed 0,00 € 0,00 € 0,00 € Fusilli with lemon sauce and fried chicken breast strips (G) (a, i, k) 4,50 € 5,90 € Please choose out of the saladbuffet 100g for 0,84 €/ 1,26 € employees/guests be...sides Basmati rice (i) Boiled potatoes Fusilli (a) Spaghetti (a) Ebly (a) Long Grain Rice (i) Broccoli (i) 1,00 € Honey Carrots (i) 1,10 € Creme brulee nougat with cherries (c, h, i, j) 1,10 € be...sweet 1,40 € Greek yogurt with honey melon (i) 0,65 € 1,00 € 1,00 € Black salsify (i) 1,10 € Mousse Stracciatella with coconut (h, i) 1,10 € 1,40 € Semolina pudding with chocolate (a, h, i) 0,65 € 1,00 € 1,00 € 1,10 € White chocolate mousse with chocolate sauce (1, i) 1,10 € 1,40 € Tangerines Quark (i) 0,65 € 1,00 € Please choose from our self- selection of desserts 100g for 0,84 €/ 1,26 € employees/guests All prices are incluing the actual VAT rate MSC-C-53462 Additives: 1 - with colours, 2 - with preservatives, 3 - with antioxidants, 4 - with flavour enhancers, 5 - with sweeteners, 6 - contains a source of phenylalanine, 7 - with phosphate, 8 waxed, 9 - blackened, 11 - contains quinine, 12 - excessive consumption may induce laxative effects, 13 - contains caffeine, 14 - may have an adverse effect on activity and attention in children, 15 - with nitrite salting mix; Allergens: a - contains cereals containing gluten*, b - contains crustaceans*, c - contains eggs*, d - contains fish*, e - contains peanuts*, h - contains soybeans*, i - contains milk*, j - contains nuts*, k - contains celery*, l - contains mustard*, m - contains sesame*, n - contains sulphur dioxide and sulphites, o - contains lupin*, p - contains molluscs*; Other labels: S - pork, R - beef, G - poultry, X - other meat, V - vegetarian dish, VN - vegan dish, Z - formed meat, Y - formed fish, 16 - with milk protein, 17 - with egg white, 18 - using milk, 19 - with starch, 20 - with vegetable protein, 21 - with cocoa-based coating, 22 - prepared using alcohol, 23 - with garlic *and products thereof // We reserve the right to change the menu. Please refer to the daily update! Speiseplan Foodtruck 18.Woche 02.05. – 06.05.2016 Montag Erbseneintopf mit Bockwurst(S) und Brötchen Intern / Extern 2,3,7,15,a,k,l,n 3,45€ / 4,95€ Dienstag American und Mexican Hotdog(S) 2,3,5,7,16,19,23,a,h,i,n 3,50€ / 5,00€ Mittwoch Chickenburger(G) mit feuriger Tomatensalsa, Rucola, Mozzarella und Pommes frites 2,5,a,i,k,m 5,20€ / 6,70€ Donnerstag - Feiertag - Freitag - Brückentag Alle Preise inkl. MwSt.
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