wochenkarte 25. - 30. juli 2016

WOCHENKARTE 25. - 30. JULI 2016
MONTAG
GAZPACHO mit frischen Kräutern
ORIENTAL. TABOULÉ mit Tomate, Gurke, Paprika & frischen Kräutern
SOUP & SALAD – von beidem etwas
LASAGNE BOLOGNESE mit Mozzarella & frischem Basilikum
5,90
14,90
13,90
14,90
DIENSTAG
KALTE GURKENSUPPE mit frischem Dill
SOMMERSALATE mit flambiertem Ziegenkäse, Thymian-Honig & glasierter Feige
SOUP & SALAD – von beidem etwas
GEGRILLTE MAISPOULARDE mit Süßkartoffel-Gratin & Pflaumen-Rotwein-Jus
5,90
14,90
13,90
16,90
MITTWOCH
KAROTTEN-INGWER-SUPPE mit frischen Kräutern
SINGAPORE CHICKEN SALAD mit geröstetem Sesam, Tomaten & Curry-Vinaigrette
SOUP & SALAD – von beidem etwas
SALTIMBOCCA VOM KALB mit Kartoffel-Lauch-Püree & beurre blanc
5,90
14,90
13,90
18,90
DONNERSTAG
TOM KA GAI SUPPE mit Hühnchen, asiat. Gemüse & Zitronengras
FENCHEL-AVOCADO-CITRUS-SALAT mit Granatapfelkernen & Zitrusdressing
SOUP & SALAD – von beidem etwas
FISHPOT STOCKHOLM mit Lachs, Muscheln & frischen Kräutern
ENTRECOTE (US / ca. 250 GR.) oder RINDERFILET (bayr. / ca. 200 GR.)
mit Rosmarinkartoffeln & Salat
5,90
13,90
13,90
17,90
26,90
FREITAG
SPINATCREMESUPPE mit Croutons
BABY-LEAF-SALAD mit gegrillter Rinderlende & sautierten Pfifferlingen
SOUP & SALAD – von beidem etwas
HAUSGEMACHTE MERGUEZ mit Kartoffelschnee & Rosmarinjus
5,90
17,90
13,90
15,90
SAMSTAG (08:00 BIS 14:00 UHR)
Rührei, Spiegelei, Omelette - Bio-Freiland-Eier vom Billesberger Hof, ab
2 STK. WEISSWÜRST’ mit Brezn & süßem Hausmachersenf
MARKS’ BEEFTATAR – mit Salatbouquet & Weißbrot
MARKS’ EGGS ROYALE – pochierte Eier, gebratener Schinken, Spinat & Hollandaise
auf Toasties (wahlweise mit smoked salmon: + 2,90,-€)
PANCAKES mit Ahornsirup und frischen Beeren
4,90
7,90
15,90
12,90
8,90
WEEKLY (MONTAG - FREITAG)
GERÄUCHERTE FORELLE mit Pellkartoffeln & Kräuterquark
15,90
WEINEMPFEHLUNG FÜR DEN MONAT
SAUVIGNON BLANC, Sileni Estate, Marlborough, New Zealand
SHIRAZ „BACK TO BACK“, Peter Lehmann, South Australia, Australia
K Ü C H E
A L L E
G E R I C H T E
1 1 : 3 0
A U C H
B I S
1 5 : 0 0
„ T O - G O “
-
U H R
0 8 9
.
0,1 | 0,2
3,40 / 6,60
3,80 / 7,40
–
9 9 0 1 6 1 9 1 6
Alle Preise sind Inklusivpreise in Euro. Änderungen vorbehalten. Bzgl. Allergen- & Zutatenauskunft, wenden Sie sich bitte an unere Mitarbeiter.

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