Menù VINI Insalatina estiva con rucoletta, pesche, lamponi e mozzarella di bufala al balsamico Sommersalat mit Rucola, Pfirsichen, Himbeeren und Büffelmozzarella an Balsamico CHF 14.50 *** Tortelloni alla mozzarella di bufala e basilico su fonduta di pomodoro fresco profumato all'olio d'oliva extra vergine Ravioli mit Büffelmozzarelle und Basilikum gefüllt auf Tomatencoulis parfümiert mit Olivenöl extra vergine CHF 17.00 CHFCHF 10 cl 75 cl prosecco BiancaVigna Prosecco DOC Trentino Azienda: BiancaVigna, Trentino Tipo d'uva: Prosecco 7.00 49.00 Moscato Vigna Senza Nome Moscato d'Asti DOCG 2015 Azienda: Braida, Piemonte Tipo d'uva: Moscato 7.00 49.00 bianco Chardonnay dei Sassi Cavi Collio DOC 2014 Azienda: Eugenio Collavini, Friuli-Venezia Giulia Tipo d'uva: Chardonnay 6.50 45.50 rossi Chiodi d'Oro Ticino DOC Merlot 2011 Azienda: Chiodi, Ticino Tipo d'uva: Merlot 7.00 49.00 6.50 45.50 *** Tournedos di manzo bardato nello speck con salsa al rosmarino, patate duchessa e involtino di verdure grigliate Rindstournedos im Speckmantel an Rosmarinsauce mit Herzoginkartoffeln und gerolltes Gemüse vom Grill CHF 39.50 oppure / oder Trancio di ombrina allo Champagne con verdurine arcobaleno al timo e menta Adlerfischtranche an Champagner mit buntem Gemüse an Thymian und Pfefferminz CHF 31.00 *** San Lorenzo Rosso Conero DOC 2013 Azienda: Umani Ronchi, Marche Tipo d'uva: Montepulciano Millefoglie alla crema chantilly e fragole Blätterteiggebäck mit Schlagrahm und Erdbeeren 1° Agosto 2016 Un ristorante della Biondi Gastronomie Management by CHF 11.00 Menù completo con carne Menü komplett mit Fleisch CHF 76.00 Menù completo con pesce Menü komplett mit Fisch CHF 69.00 Incl. 8 % IVA Incl. 8 % IVA
© Copyright 2024 ExpyDoc
