Donnerstag 21.07.16 Blattsalat oder Basler Mehlsuppe Tagesmenü Arrosto di vitello Glasierter Kalbsbraten an Rotweinsauce dazu Nudeln & Gemüse CHF 19.80 Vegimenü Pappardelle alla veneziana Breite Nudeln an feiner Safransauce, Cherrytomaten und Parmesan CHF 18.00 Wochen-Hit Tagliolini alla Piemontese Tagliolini mit Kalbsstreifen, Cherrytomaten und Trüffelöl verfeinert mit feiner Rahmsauce CHF 24.00 Businesslunch Entrcote di Manzo all’inglese Rinds-Entrecôte (Roastbeef) serviert mit Risotto und Gemüse CHF 28.50 Alle Gerichte inklusive Salat oder Suppe CHF 18.00 Penne Buttafuoco: Spaghetti al Pesto: Pizza Desiderio: mit scharfer Salami, Oliven und Tomatensauce mit Hausgemachtem Basilikum-Pesto Pizza nach Wahl Weinempfehlung: Weiss: Lignana Chardonnay IGT Veneto Strohgelbe Farbe, blumiger Duft, auf dem Gaumen würzig, harmonisch mit langem Abgang pro dl 6.50 Chf Rot: Chianti Il Cavalliere DOCG 2014 Toscana Florale Aromen und rote Früchte in der Nase, frisch am Gaumen, weiches Tannin, mittlerer Körper pro dl 6.80 Chf
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