Aktuelles im Zauner`s

Aktuelles im Zauner's
Pfifferlingrahmsuppe mit Topfennockerl € 6,10
Sommersalat an Gemüsevinaigrette
mit gebratenen Pfifferlingen in frischen Kräutern € 9,80
Frisches Pfifferlingsragoute
mit Serviettenknödel € 13,90
US-Rinds Steakhüfte „Top Butt, cap off“ 300g
€ 25,60
Original US Rind 36 Monate mit Getreide und Gras gefüttert,Freilandhaltung fein marmoriert
Argentinien Angus „Entrecote Dry Aged Steak„ 300g
€ 30,20
Angus Rind ca. 36 Monate alte Rinder aus Freilandhaltung fein marmoriert
das Fleisch reift ca. 4 Wochen länger als normal in speziellen Reifeschränken
Argentinien Black Angus Filet Top mittel-Steak „ Dry Aged“ 360g
Angus Rind ca. 36- 48 Monate alte Rinder aus Freilandhaltung fein marmoriert
das Fleisch reift ca. 8 Wochen in speziellen Reifeschränken
€ 39,50
Zu den Steaks servieren wir Ihnen Pfeffersauce,Kräuterbutter und Zwiebel-Chutney
Wählen Sie selbst Ihre Beilage:
Pommes frites € 4,50
Kartoffelgratin € 5,20
Spargeln als Beilage € 6,90
Bunter Frühlingssalat an Hausdressing € 5,10

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