Weinbuch Liebe Freunde und Genießer des Weines, dies ist unser Weinbuch. Einige Jahre, viele probierte Weine und große Leidenschaft stecken in unserer Weinlektüre und genau diese Leidenschaft ist das, was wir mit Ihnen teilen möchten. Moderne, zeitgemäße Architektur, gepaart mit innovativen, einheimischen Speisen, treffen bei „WeinAmRhein“ auf eine Idee, die eine heimelige Stätte für Weingenießer in Köln symbolisiert. Großer Dank gilt insbesondere einigen der besten Weinjournalisten Europas, die zu den wichtigsten Regionen/Ländern, ihr ganz persönliches Vorwort für uns geschrieben haben. Und natürlich den Winzern, die unsere Idee der Darstellung von ihren besten Böden, dem so genannten Terroir ermöglicht haben. Somit sitzen Sie auf wahrhaftiger Erde aus den besten Weinbergen Deutschlands und Europas. Melanie Panitzke & Werner Bouhs 1 Inhaltsverzeichnis 1. Schaumwein Deutschland..............................................................................................................................7 2. Champagner..............................................................................................................................................................9 3. Weißwein Deutschland 3.1. Mosel............................................................................................................................................................11 3.2. Saar................................................................................................................................................................13 3.3. Ruwer...........................................................................................................................................................14 3.4. Mittelrhein................................................................................................................................................15 3.5. Nahe..............................................................................................................................................................15 3.6. Rheingau....................................................................................................................................................19 3.7. Rheinhessen............................................................................................................................................21 3.8. Pfalz...............................................................................................................................................................23 3.9. Franken.......................................................................................................................................................28 3.10. Württemberg.......................................................................................................................................30 3.11. Baden........................................................................................................................................................30 4. Weißwein Österreich........................................................................................................................................33 5. Weißwein Schweiz..............................................................................................................................................36 6. Weißwein Frankreich........................................................................................................................................37 7. Weißwein Slowenien........................................................................................................................................41 8. Weißwein Italien..................................................................................................................................................41 9. Weißwein Spanien..............................................................................................................................................42 10. Rosé.............................................................................................................................................................................42 2 11. Rotwein Deutschland 11.1. Ahr...............................................................................................................................................................43 11.2. Rheinhessen..........................................................................................................................................44 11.3. Pfalz............................................................................................................................................................44 11.4. Franken.....................................................................................................................................................46 11.5. Württemberg.......................................................................................................................................46 11.6. Baden........................................................................................................................................................47 12. Rotwein Österreich.........................................................................................................................................49 13. Rotwein Schweiz...............................................................................................................................................52 14. Rotwein Frankreich 14.1. Burgund 14.1.1. Côte de Nuits.....................................................................................................................53 14.1.2. Côte de Beaune................................................................................................................55 14.2. Bordeaux 14.2.1. Haut-Médoc.......................................................................................................................57 14.2.2. St. Estèphe...........................................................................................................................58 14.2.3. Paulliac...................................................................................................................................58 14.2.4. St. Julien................................................................................................................................59 14.2.5. Listrac......................................................................................................................................60 14.2.6. Moulis.....................................................................................................................................60 14.2.7. Margaux................................................................................................................................60 14.2.8. Graveset Pessac Leognan..........................................................................................61 14.2.9. Canon-Fronsac..................................................................................................................61 14.2.10. Pomerol..............................................................................................................................61 14.2.11. St. Émilion.........................................................................................................................62 14.3. Madiran....................................................................................................................................................63 14.4. Côtes du Rhône..................................................................................................................................63 14.5. Provence..................................................................................................................................................65 14.6. Languedoc.............................................................................................................................................65 14.7. Roussillon................................................................................................................................................66 15. Rotwein Italien 15.1. Südtirol/Trentino/Piemont..........................................................................................................68 15.2. Toskana/Venetien..............................................................................................................................70 15.3. Abruzzen/Kalabrien/Sizilien........................................................................................................73 3 16. RotweinGriechenland...................................................................................................................................73 17. Rotwein Spanien 17.1. Rioja............................................................................................................................................................76 17.2. Ribera del Duero/LaMancha/Cigales....................................................................................77 17.3. Toro/Priorat/Alicante.......................................................................................................................78 17.4. Montsant.................................................................................................................................................79 18. Rotwein Portugal.............................................................................................................................................79 19. Süßwein Deutschland..................................................................................................................................80 20. Süßwein Österreich........................................................................................................................................84 21. Süßwein Frankreich........................................................................................................................................85 22. Portwein..................................................................................................................................................................85 23. Digestif.....................................................................................................................................................................86 4 Terroir Zu unserer Idee „Ein Weinberg mitten Köln“ darf natürlich auch nicht der passende Weinbergsboden fehlen. Wir haben einige der interessantesten und hochwertigsten Böden zusammen getragen und in unseren Restaurantboden integriert. Es kann passieren, dass Sie einen bestimmten Wein trinken und genau auf dem Terroir dieses Weines sitzen. Diese Winzer haben uns bei unserer Idee der Terroirsteine unterstützt! Weingut Heymann-Löwenstein, Terrassenmosel „Winninger Uhlen-Laubach“ - Schiefer & Muschelkalk Weingut Adeneuer, Ahr: „Walporzheimer Gärkammer“ - Schiefer & Grauwacke Schlossgut Diel, Nahe: „Dorsheimer Burgberg“ - Schiefer & Lehm & Kiesel & Quarzit Weingut Korrell, Nahe: „Kreuznacher Paradies“ - Tonmergel Weingut Kühn, Rheingau: „Oestricher Doosberg“ - Quarzit Weingut Gutzler, Rheinhessen: „Westhofener Morstein“ - Kalk Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalz: „Ruppertsberger Reiterpfad“ - Kalk Weingut Münzberg, Pfalz: „Godramsteiner Münzberg“ - Sandstein Weingut Schneider, Baden: „Endinger Sumberg“ - Vulkangestein, Löss Weingut Bercher, Baden: „Burkheimer Feuerberg“ - Vulkangestein Schloss Proschwitz, Sachsen: „Schloss Proschwitz“ - Granit(Syenit) Weingut Pfeffingen, Pfalz: „Ungsteiner Welberg“ - Terra Rossa Weingut Mosbacher, Pfalz: „Forster Ungeheuer“ - Buntsandstein & Basalt & Kalk Weingut Juliusspital, Franken: „Würzburger Stein“ - Muschelkalk Weingut Rainer Wess, Wachau (Österreich): „Loibenberg“ - Gföhler Gneis Barón de Ley, Rioja (Spanien): kalkhaltiger Lehm Antinori, Toskana (Italien): Schiefer & Lehm Guigal, Rhône (Frankreich) : Granit & Gneis Cantina Terlan, Südtirol (Italien): Vulkangestein Miguel Torres, Penedés: „Mas la Plana“ & „Grans Muralles“ - Kalk & Schiefer Château Clark, Bordeaux (Frankreich): Lehm & Kies Château Mouton Rothschild, Bordeaux (Frankreich): Kies Weingut Sabathi, Südsteiermark (Österreich): „Pössnitzberg“ - Schiefer, Oprak Jean-René Germanier, Wallis (Schweiz): schwarzer Schiefer Champagne Ruinart, Champagne: Kreide Champagne Bollinger, Champagne: Kreide 5 Offene Weine ...finden Sie zusammen mit unseren Speisen in unserer Speisekarte. Dort halten wir ständig wechselnd eine Auswahl von ausgesuchten Weinen für Sie bereit! Halbe Flaschen ... haben wir im klassischen Sinne nicht in unserem Weinbuch. Da sich in den letzen Jahren ein klarer Trend gegen gute Qualität in der halben Flasche abgezeichnet hat, halten wir aber folgendes Angebot für Sie bereit: Fragen Sie uns einfach, ob wir Ihnen die Flasche zur Hälfte einschenken, die Sie interessiert. Sie trinken die Hälfte und zahlen den halben Preis der Flasche plus 5,00 Euro. 6 Schaumwein Deutschland Mosel Weingut Kirsten, Klüsserath: Riesling Sekt brut € 45,00 € 43,00 € 72,00 € 56,00 € 59,00 Weingut Huber, Malterdingen: 2011 Muskateller Sekt brut € 60,00 Weingut Schätzle, Vogtsburg-Schelingen: Pinot Rosé brut € 46,00 Rheingau Weingut Peter Jakob Kühn, Oestrich-Winkel: 2011 Riesling Sekt brut Rheinhessen Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim : 2005 „4.Triumvirat“ Grande Cuvée Sekt brut Pfalz Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen: 2006 - PI NO - GOLD Sekt brut Weingut Frank John, Neustadt: 2009 Riesling Sekt brut -50- Baden 7 Frankreich Champagne Champagner kennt jeder, er gilt weltweit als das Luxusgetränk schlechthin. Aber kennt man Champagner wirklich? Gibt es „den Champagner“? Champagner ist nicht gleich Champagner. Es gibt nicht „den Champagner“, sondern – wie in allen großen Weinregionen – eine faszinierende Vielfalt an unterschiedlichen Typen und Stilen. Champagner kann frisch und leicht sein, aber auch füllig und kraftvoll. Er kann lebendig und lebhaft sein, aber auch hervorragend reifen. Er kann ganz aus Chardonnay bereitet sein – dann heißt er Blanc de Blancs. Oder ganz aus Pinot Noir und Pinot Meunier – dann ist es ein Blanc de Noirs. Eines aber stimmt ohne Einschränkung: Champagner passt immer. Die vielen berühmten Witwen, die erfolgreich Champagnerhäuser geführt haben, wussten dies. Eine von ihnen, Lily Bollinger, hat es einmal wie folgt zusammengefasst: „Ich trinke Champagner wenn ich glücklich bin oder melancholisch. Manchmal allein, in Ge sellschaft immer. Ich lasse mir von ihm den Appetit anregen. Ansonsten rühre ich ihn nicht an – es sei denn, ich bin durstig.“ Die Witwen also haben es schon gewusst: Champagner schmeckt immer! Ob sie deshalb ihre Ehemänner überlebt haben? Champagner passt also immer: morgens, mittags, abends. Dass Champagner der faszinierendste Aperitif ist, dies ist weithin bekannt. Dass Champag- ner aber auch ein vorzüglicher Essensbegleiter ist, und das nicht nur für Meeresfrüchte und Fisch, wissen nicht viele. Eingefleischte Champagnerfreunde aber schon: Was gibt es Schö- neres als ein ganzes Menü mit Champagner zu bestreiten, zu jedem Gang den passenden Champagner auszuwählen? Denn wie gesagt: Champagner ist nicht gleich Champagner! Gerhard Eichelmann, Deutschlands Champagner-Journalist Nummer 1 im Dezember 2008 für „WeinAmRhein“ 8 Normandie Eric Bordelet, Charchigné: Poiré „Authentique“ € 56,00 € 49,00 Taittinger, Reims: Réserve brut € 82,00 Egly-Ouriet, Ambonnay: 2002 Grand Cru Millésime brut € 164,00 Jacquesson, Dizy: 1996 Grand Cru Avize extra brut € 180,00 Lallier, Ay: Grand Cru Blanc de Blancs brut € 85,00 Deutz, Ay: 2002 Vintage brut € 96,00 Bollinger, Ay: Special Cuvée brut 2004 La Grande Année 2002 La Grande Année 2002 R. D. Extra brut 1996 R. D. Extra brut € € € € € 85,00 135,00 160,00 259,00 289,00 Crémant Bouvet-Ladubay, Loire (Saumur): 2007 Cuvée Zéro dosage extra brut Champagner 9 Alfred Gratien, Epernay: Cuvée classique brut Cuvée classique brut Magnum € € 75,00 145,00 AR Lenoble, Chouilly: Grand Cru Blanc de blancs Chouilly brut 2002 Grand Cru Blanc de blancs Chouilly brut € € 60,90 79,00 Duval Leroy, Vertus: Fleur de Champagne Premier Cru brut € 85,00 Dosnon & Lepage, Avirey-Lingey: Recolte blanche Blanc de Blancs brut € 79,00 Coessens, Ville-sur-Arce: 2006 Millésime „Largillier“ extra brut € 105,00 Pierre Brocard, Chemin du Bruyant: 2004 Millésime Blanc de Blancs extra brut € 89,00 Deutz, Ay: 2009 Millésime Rosé brut € 96,00 Bollinger, Ay: Rosé brut € 102,00 Duval Leroy, Vertus: „Rosé de Saignée“ Brut € 79,00 Rosé Champagner 10 Weißwein Deutschland Mosel Weingut Heymann-Löwenstein, Winningen: 2012 Schieferterrassen Magnum Riesling trocken € 73,00 2012 Winninger Röttgen Riesling trocken € 49,00 2012 Winningen Uhlen - Roth Lay 2009 Winningen Uhlen - Roth Lay 2008 Winningen Uhlen - Roth Lay Riesling GROSSES GEWÄCHS € € € 64,00 70,00 70,00 € 36,00 € 66,00 Weingut Vollenweider, Traben-Trarbach: 2006 Wolfer Goldgrube 2001 Wolfer Goldgrube 0,375 l Riesling Spätlese € € 45,00 30,00 Weingut Willi Schäfer, Graach: 2006 Graacher Domprobst Nr. 17 2005 Graacher Domprobst Riesling Spätlese € € 52,00 63,00 € € € € 46,00 49,00 49,00 67,00 Weingut Clemens Busch, Pünderich: 2011 Pündericher Marienburg Riesling Kabinett 2011 Pündericher Marienburg „Falkenlay“ Riesling GROSSES GEWÄCHS Weingut Joh.Jos.Prüm, Bernkastel-Wehlen: 2011 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2009 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2007 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2004 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 11 Weingut Dr. H. Thanisch, Bernkastel-Kues: 2002 Berncasteler Doctor Riesling Spätlese € 79,00 Weingut Schloss Lieser, Lieser: 2012 Riesling „SL“ Spätlese trocken € 37,00 € 38,00 2005 Wintricher Ohligsberg 2005 Piesporter Goldtröpfchen 2004 Piesporter Grafenberg Riesling Spätlese € € € 61,00 61,00 55,00 2008 Wintricher Ohligsberg € 45,00 2010 Piesporter Goldtröpfchen 2009 Piesporter Goldtröpfchen 2008 Piesporter Goldtröpfchen Riesling GROSSES GEWÄCHS € € € 51,00 51,00 59,00 € € 28,00 36,00 1999 Longuicher Maximiner Herrenberg Riesling Auslese halbtrocken € 52,00 1999 Schweicher Annaberg Riesling Auslese im Barrique gereift € 52,00 € 39,00 Weingut Reinhold Haart, Piesport: 2008 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Weingut Heinz Schmitt, Leiwen: 2007 Neumagener Rosengärtchen 2001 Schweicher Annaberg Riesling Spätlese trocken Weingut Kirsten, Klüsserath 2012 Klüsserather Bruderschaft - Herzstück Riesling Spätlese 12 Saar Weingut van Volxem, Wiltingen: 2008 Wiltinger Altenberg „alte Reben“ Riesling GROSSES GEWÄCHS € 62,00 Weingut von Hövel, Konz-Oberemmel: 2005 Scharzhofberger Riesling Spätlese € 45,00 Weingut Egon Müller, Wiltingen: 2007 Scharzhofberger 2005 Scharzhofberger Riesling Kabinett € € 75,00 75,00 € € 93,50 85,00 € 36,00 € € € 49,00 59,00 59,00 € 38,00 2011 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett € 28,00 2015 Saarburger Rausch Riesling Spätlese 2014 Ockfener Bockstein Riesling Spätlese 2006 Ockfener Bockstein Riesling Spätlese € € € 38,00 38,00 45,00 € 49,00 2007 Scharzhofberger 2006 Scharzhofberger Riesling Spätlese Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, Saarburg: 2012 Saarburger Rausch Riesling Kabinett 2012 Saarburger Rausch 2006 Saarburger Rausch 2005 Saarburger Rausch Riesling Spätlese Weingut Dr. Heinz Wagner, Saarburg: 2015 Riesling Alte Reben trocken Weingut Schloss Saarstein, Serrig: 2005 Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Spätlese 13 Ruwer Gutsverwaltung von Schubert-Maximin Grünhaus, Mertesdorf: 2008 Maximin Grünhäuser Abtsberg € Riesling Kabinett trocken 36,00 2011 Maximin Grünhäuser Abtsberg 2009 Maximin Grünhäuser Abtsberg 2008 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling „Superior“ € € € 48,00 45,00 45,00 2011 Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Kabinett € 38,00 2014 Maximin Grünhäuser Abtsberg 2007 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Kabinett € € 38,00 38,00 2014 Maximin Grünhäuser Abtsberg 2008 Maximin Grünhäuser Abtsberg 2007 Maximin Grünhäuser Abtsberg 1997 Maximin Grünhäuser Abtsberg 1997 Maximin Grünhäuser Abtsberg Magnum Riesling Spätlese € € € € € 46,00 51,00 51,00 79,00 198,00 2011 Maximin Grünhäuser Abtsberg 2007 Maximin Grünhäuser Abtsberg Riesling Auslese € € 57,00 62,00 2006 Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Auslese Nr.49 € 57,00 14 Mittelrhein Weingut Matthias Müller, Spay: 2014 Bopparder Hamm „Steilvorlage“ Riesling trocken € 34,00 € 38,50 € 45,00 Weingut Sinß, Windesheim: 2012 Windesheimer Römerberg Riesling trocken € 49,00 Weingut Korrell-Johanneshof, Bad Kreuznach-Bosenheim: 2014 Grauburgunder trocken € 31,00 € € 42,00 42,00 € 27,00 € 38,00 2007 Bopparder Hamm Engelstein Riesling Spätlese „Edition MM“ Weingut Ratzenberger, Bacharach: 2009 Steeger St. Jost Riesling GROSSES GEWÄCHS Nahe 2008 Kreuznacher Paradies 2007 Kreuznacher Paradies Riesling Spätlese „Goldkapsel“ Weingut Anette Closheim, Langenlonsheim: 2015 Cuvée blanc trocken Scheurebe, Bacchus, Riesling, Silvaner 2015 Sauvignon blanc trocken 15 Schloßgut Diel, Burg Layen: 2014 Burg Layen Riesling trocken € 35,00 2009 Dorsheimer Pittermännchen Riesling Kabinett € 35,00 2004 Dorsheimer Pittermännchen 2004 Dorsheimer Goldloch 2013 Dorsheimer Burgberg 2009 Dorsheimer Burgberg 2008 Dorsheimer Burgberg 2007 Dorsheimer Burgberg 2006 Dorsheimer Burgberg Riesling GROSSES GEWÄCHS € € € € € € € 65,00 65,00 76,00 71,00 71,00 76,00 65,00 2013 Pinot blanc Reserve trocken 2012 Cuvée Victor trocken Weißburgunder, Grauburgunder € € 49,00 75,00 € 56,00 € 75,00 € € 37,00 93,00 € € 59,00 59,00 Gutsverwaltung Niederhausen-Schlossböckelheim, Niederhausen: 2008 Niederhäuser Steinberg € Riesling GROSSES GEWÄCHS 39,00 Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenau: 2005 Monzinger Halenberg Riesling Spätlese 2005 Monzingerer Halenberg Riesling GROSSES GEWÄCHS Gut Hermannsberg, Niederhausen: 2012 Schlossböckelheimer Riesling trocken 2011 Riesling Steinterrassen trocken Magnum 2011 Niederhäuser Hermannsberg 2010 Niederhäuser Hermannsberg Riesling GROSSES GEWÄCHS 16 Weingut Emrich-Schönleber, Monzingen: 2014 Grauburgunder „S“ trocken € 40,00 2012 Monzinger Riesling Kabinett 2014 Mineral Riesling trocken € € 35,00 38,00 2013 Monzinger Halenberg Riesling trocken € 48,00 2007 Monzinger Halenberg Riesling Spätlese € 48,00 2009 Monzinger Frühlingsplätzchen 2008 Monzinger Frühlingsplätzchen 2007 Monzinger Frühlingsplätzchen 2011 Monzinger Halenberg 2010 Monzinger Halenberg 2009 Monzinger Halenberg 2009 Monzinger Halenberg Magnum 2008 Monzinger Halenberg 2008 Monzinger Halenberg Magnum 2007 Monzinger Halenberg 2006 Monzinger Halenberg Riesling GROSSES GEWÄCHS € € € € € € € € € € € 65,00 65,00 69,00 76,00 76,00 79,00 160,00 92,00 160,00 85,00 71,00 € € € € 36,00 86,00 86,00 59,00 Weingut von Racknitz, Odernheim: 2012 Riesling vom Schiefer trocken 2012 Riesling vom Schiefer trocken Magnum 2011 Riesling vom Vulkangestein trocken Magnum 2012 Niederhäuser Klamm Riesling trocken 17 Weingut Dönnhoff, Oberhausen: 2014 Weißburgunder trocken € 35,00 2014 Riesling „Tonschiefer“ trocken € 33,00 2014 Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett € 33,00 2006 Felsentürmchen 2005 Niederhäuser Hermannshöhle 2004 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese € € € 48,50 66,00 66,00 2011 2009 2008 2007 2006 2005 € € € € € € 61,00 61,00 61,00 68,00 70,00 70,00 € € € € € € € € € 70,00 70,00 68,00 60,00 120,00 70,00 140,00 295,00 75,00 Norheimer Dellchen Norheimer Dellchen Norheimer Dellchen Norheimer Dellchen Norheimer Dellchen Norheimer Dellchen 2012 Niederhäuser Hermannshöhle 2011 Niederhäuser Hermannshöhle 2010 Niederhäuser Hermannshöhle 2009 Niederhäuser Hermannshöhle 2009 Niederhäuser Hermannshöhle Magnum 2008 Niederhäuser Hermannshöhle 2008 Niederhäuser Hermannshöhle Magnum 2008 Niederhäuser Hermannshöhle Doppelmag. 2006 Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GROSSES GEWÄCHS 18 Rheingau Weingut Schloss Reinhartshausen, Erbach: 1971 Rüdesheimer Bischofsberg Riesling Spätlese € 98,50 Weingut Prinz, Hallgarten: 2008 Hallgartener Jungfer 2007 Hallgartener Jungfer Riesling Spätlese „Goldkapsel“ € € 39,00 43,50 Weingut Kühn, Oestrich-Winkel: 2014 Riesling „Quarzit“ trocken ** SELEKTION „WeinAmRhein“ € 34,00 2011 Oestrich Doosberg *** 2005 Oestrich Doosberg *** Riesling trocken € € 57,00 62,00 2011 Mittelheimer St. Nikolaus *** 2007 Mittelheimer St. Nikolaus *** Magnum 2005 Mittelheimer St. Nikolaus *** Riesling trocken € € € 55,00 129,00 65,00 2012 Oestrich Lenchen Riesling Kabinett € 29,00 € € 47,00 50,00 Weingut Spreitzer, Oestrich-Winkel: 2008 Oestrich Lenchen „Rosengarten“ 2009 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling ERSTES GEWÄCHS 19 Weingut G.H. von Mumm, Johannisberg: 2012 Mittelhölle Riesling Kabinett € 35,00 Schloss Johannisberg, Johannisberg: 2013 Rotlack Riesling Kabinett trocken € 44,00 2013 Silberlack Riesling GROSSES GEWÄCHS € 75,00 1979 Rotlack Riesling Kabinett 1964 Grünlack Riesling Spätlese € € 119,00 179,00 Weingut Johannishof - J. Eser, Johannisberg: 2004 Rüdesheim Berg Rottland 1997 Rüdesheim Berg Rottland Riesling Spätlese € € 32,00 39,00 Weingut Georg Breuer, Rüdesheim: 2012 Rüdesheimer Berg Schlossberg 2004 Rüdesheimer Berg Schlossberg 2002 Rüdesheimer Berg Schlossberg 1990 Rüdesheimer Berg Schlossberg 1989 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling „Charta“ € € € € € 84,00 95,00 110,00 105,00 98,50 Weingut Josef Leitz, Rüdesheim: 2006 Rüdesheimer Berg Roseneck 2004 Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese € € 49,50 58,70 Weingut Künstler, Hochheim: 2012 Hochheimer Hölle Riesling GROSSES GEWÄCHS € 64,00 20 Rheinhessen Adams Wein, Ingelheim: 2014 Grauburgunder „Kaliber 19“ trocken € 48,00 Weingut Thörle, Saulheim: 2012 Saulheimer Probstey Silvaner trocken € 2012 Saulheimer Probstey Silvaner trocken Magnum € 52,00 126,00 2012 Saulheimer Hölle Riesling trocken € 2011 Saulheimer Hölle Riesling trocken Doppelmag. € 2009 Saulheimer Hölle Riesling trocken Magnum € 46,00 256,00 126,00 2012 Chardonnay Muschelkalk trocken Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim: 2012 Oppenheimer Riesling trocken 2012 Nackenheimer Rothenberg „Wurzelecht“ Riesling GROSSES GEWÄCHS Weingut Sankt Antony, Nierstein: 2012 Nierstein Orbel Riesling GROSSES GEWÄCHS Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim: 2012 Sauvignon blanc trocken 2012 Siefersheimer Silvaner trocken 2012 Riesling trocken „vom Porphyr“ 2012 Siefersheim Heerkretz 2010 Siefersheim Heerkretz 2008 Siefersheim Heerkretz Riesling GROSSES GEWäCHS Weingut K.F. Groebe, Westhofen: 2011 Westhofener Riesling trocken € 43,00 € 37,00 € 105,00 € 49,00 € € € 38,00 38,00 39,00 € € € 69,00 69,00 69,00 € 29,00 21 Weingut Wittmann, Westhofen: 2011 Westhofen Morstein 2010 Westhofen Morstein Riesling GROSSES GEWÄCHS € € 84,00 84,00 Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim: 2009 Westhofen Kirchspiel 2008 Westhofen Kirchspiel 2007 Westhofen Kirchspiel 2009 Dalsheim Hubacker 2008 Dalsheim Hubacker 2007 Dalsheim Hubacker 2006 Dalsheim Hubacker 2009 Westhofen Morstein 2006 Westhofen Morstein 2009 Westhofen Abtserde 2008 Westhofen Abtserde 2007 Westhofen Abtserde 2006 Westhofen Abtserde Riesling GROSSES GEWÄCHS € € € € € € € € € € € € € 65,00 65,00 89,00 79,00 79,00 110,00 79,00 89,00 85,00 129,00 98,00 129,00 98,00 € € 29,00 29,00 Burgunderhof Pfannebecker, Pfeddersheim: 2014 Goldmuskateller trocken 2014 Sauvignon blanc trocken 22 Pfalz Stadtkellerei IMI, Köln: 2015 Sauvignon Blanc trocken € 32,00 Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim: 2009 Laumersheimer Kirschgarten Magnum Riesling GROSSES GEWÄCHS € 90,00 Weingut Knipser, Laumersheim: 2010 Laumersheim Mandelberg „Steinbuckel“ Riesling GROSSES GEWÄCHS € 56,00 Weinbau der Lebenshilfe, Bad Dürkheim: 2014 Wachenheimer Schlossberg Riesling trocken € 35,00 Weingut Pfeffingen, Bad Dürkheim: 2014 Ungsteiner Scheurebe trocken € 29,00 2014 Ungsteiner „Terra Rossa“ Riesling trocken € 36,00 2008 Ungsteiner Herrenberg 2004 Ungsteiner Herrenberg Riesling Spätlese trocken € € 31,00 40,00 2013 Ungsteiner Weilberg Riesling GROSSES GEWÄCHS € 55,00 € 26,00 Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim 2014 Walsheimer Silberberg Chardonnay Spätlese trocken SELEKTION „WeinAmRhein“ 23 Weingut Mosbacher, Forst: 2004 Forster Pechstein Riesling GROSSES GEWÄCHS € 68,00 € € 53,00 115,00 Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Deidesheim: 2007 Forst Kirchenstück Doppelmagnum € Riesling GROSSES GEWÄCHS 294,00 Weingut Reichsrat von Buhl, Deidesheim: 2008 Deidesheimer Paradiesgarten 2005 Ruppertsberg Reiterpfad Magnum 2004 Ruppertsberg Reiterpfad 2004 Ruppertsberg Reiterpfad Magnum 2002 Ruppertsberg Reiterpfad Riesling GROSSES GEWÄCHS € € € € € 58,00 130,00 63,00 140,00 65,00 Weingut Müller-Catoir, Haardt: 2009 Haardter Bürgergarten Riesling Spätlese trocken € 39,00 € 55,00 2010 Forster Ungeheuer 2008 Forster Ungeheuer Magnum Riesling GROSSES GEWÄCHS 2001 Mußbacher Eselshaut Rieslaner Spätlese 24 Weingut Hirschhornerhof, Neustadt-Königsbach: 2011 Riesling vom Buntsandstein trocken € 42,00 € 56,00 € 35,00 2010 Gimmeldinger Mandelgarten Riesling GROSSES GEWÄCHS € 74,00 2011 Königsbacher Idig 2010 Königsbacher Idig 2009 Königsbacher Idig 2008 Königsbacher Idig 2007 Königsbacher Idig Riesling GROSSES GEWäCHS € € € € € 77,00 77,00 83,00 83,00 92,00 € 45,00 € € 52,00 52,00 Weingut Bergdolt, Neustadt-Duttweiler: 2011 Kirrweiler Mandelberg Weißburgunder GROSSES GEWÄCHS Weingut Christmann, Gimmeldingen: 2014 Weißburgunder „Junge Reben“ trocken Weingut Münzberg, Landau-Godramstein: 2009 Chardonnay Spätlese trocken 2011 Godramsteiner Münzberg „Schlangenpfiff“ 2009 Godramsteiner Münzberg „Schlangenpfiff“ Weißburgunder GROSSES GEWÄCHS 25 Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler: 2012 Birkweiler Taschberg Riesling trocken ERSTE LAGE € 49,00 2012 Birkweiler Kastanienbusch Riesling GROSSES GEWÄCHS € 69,00 2014 Birkweiler Dachsberg Grauer Burgunder trocken ERSTE LAGE € 56,00 2014 Weißburgunder S trocken „ Muschelkalk“ € 48,00 2013 Birkweiler Mandelberg 2012 Birkweiler Mandelberg 2011 Birkweiler Mandelberg 2009 Birkweiler Mandelberg 2008 Birkweiler Mandelberg 2007 Birkweiler Mandelberg Weißburgunder GROSSES GEWÄCHS € e € € € € 72,00 79,00 72,00 85,00 79,00 79,00 € € 59,00 59,00 Weingut Kranz, Ilbesheim: 2012 Kalmit Riesling GROSSES GEWÄCHS 2010 Kalmit Terrassenlage Riesling trocken 26 Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen: 2012 Muskateller trocken 2009 Gewürztraminer Spätlese € € 34,00 41,00 € € € € 49,00 40,00 40,00 49,00 2005 PI NO „R“ Magnum 2002 PI NO „R“ Magnum € € 98,00 98,00 2012 Weißburgunder trocken „vom Muschelkalk“ € 49,00 2014 Siebeldingen-Im Sonnenschein 2009 Siebeldingen-Im Sonnenschein Weißburgunder GROSSES GEWÄCHS € € 79,00 79,00 2009 Siebeldingen-Im Sonnenschein „Ganshorn“ 2008 Siebeldingen-Im Sonnenschein „Ganshorn“ 2007 Siebeldingen-Im Sonnenschein „Ganshorn“ Riesling GROSSES GEWÄCHS € € € 65,00 65,00 65,00 2009 Siebeldingen-Im Sonnenschein 2006 Siebeldingen-Im Sonnenschein Riesling GROSSES GEWÄCHS € € 79,00 74,00 2009 Birkweiler Kastanienbusch 2008 Birkweiler Kastanienbusch 2008 Birkweiler Kastanienbusch Magnum 2007 Birkweiler Kastanienbusch Riesling GROSSES GEWÄCHS € € € € 95,00 75,00 149,00 85,00 € 46,00 2012 2009 2007 2009 Riesling trocken „vom Rotliegenden“ Riesling trocken „vom Buntsandstein“ Riesling trocken „vom Buntsandstein“ Riesling trocken „vom Muschelkalk“ Weinhof Scheu, Schweigen-Rechtenbach: 2007 Weißburgunder Raedling trocken 27 Franken Weingut Fürst, Bürgstadt: 2012 Bürgstadter Riesling trocken € 43,00 2011 Bürgstadter Centgrafenberg „R“ Weißburgunder GROSSES GEWÄCHS € 55,00 2009 Bürgstadter Centgrafenberg „R“ 2007 Bürgstadter Centgrafenberg „R“ Riesling GROSSES GEWÄCHS € € 59,50 59,50 € 29,00 € 59,50 Weingut Juliusspital, Würzburg: 2014 Würzburger Silvaner trocken 2013 Volkacher Karthäuser Weißburgunder GROSSES GEWäCHS 28 Weingut Bickel-Stumpf, Frickenhausen: 2013 Silvaner „Muschelkalk“ trocken 2008 Silvaner „vom Berg“ trocken 2013 Mönchshof Silvaner GROSSES GEWÄCHS 2009 Mönchshof Silvaner GROSSES GEWÄCHS Weingut Weltner, Rödelsee: 2013 Rödelseer Küchenmeister Sylvaner ERSTE LAGE Weingut Weigand, Iphofen: 2014 Scheurebe „Der Wilde“ trocken Weingut Schmitt‘s Kinder, Randersacker: 2012 Randersacker Sonnenstuhl Silvaner trocken ERSTE LAGE 2011 Randersacker Pfülben Riesling GROSSES GEWÄCHS Fürstlich Castell`sches Domänenamt, Castell: 2012 „6 Apriles Anno 1659“ Silvaner trocken € € 34,00 52,00 € € 65,00 75,00 € 37,00 € 33,00 € 31,00 € 49,00 € 53,00 29 Württemberg Weingut Beurer, Kernen-Stetten: 2012 Riesling Gipskeuper trocken € 32,00 2012 Stettener Pulvermächer Sauvignon blanc trocken ERSTE LAGE € 52,00 2013 „Rettet die Reben“ Gemischter Satz trocken ERSTE LAGE € 76,00 € 42,00 € 58,00 € 56,00 € 64,00 € 47,50 Baden Weinfamilie Fendt, Baiersbronn: 2012 Neuweier Riesling trocken 2012 Stich den Buben Riesling trocken Weingut Schloss Neuweier, Baden-Baden: 2013 Neuweier Mauerberg Riesling GROSSES GEWÄCHS 2013 Neuweier Goldloch Riesling GROSSES GEWÄCHS Weingut Laible, Durbach: 2007 Durbacher Plauelrain Riesling GROSSES GEWÄCHS 30 Weingut Stadt Lahr, Familie Wöhrle, Lahr: 2012 Lahrer Herrentisch Weißburgunder GROSSES GEWÄCHS € 54,00 2012 Lahrer Kirchgasse Grauer Burgunder GROSSES GEWÄCHS € 54,00 2012 Lahrer Kronenbühl Chardonnay GROSSES GEWÄCHS € 54,00 € € 59,00 65,00 2010 Hecklinger Schlossberg 2009 Hecklinger Schlossberg Chardonnay „R“ trocken € € 98,00 96,00 2006 Müller-Thurgau trocken € 59,00 2013 Malterdinger Bienenberg Muskateller Kabinett € 36,00 2012 Malterer trocken 2010 Malterer trocken Weißburgunder, Freisamer € € 65,00 65,00 Weingut Huber, Malterdingen: 2012 Chardonnay trocken 2010 Chardonnay trocken 31 Weingut Schätzle, Vogtsburg-Schelingen: 2013 Grauburgunder „Schatz vom Vulkan“ trocken € 39,00 € 51,00 € 51,00 € € 96,00 51,00 € 64,00 € 42,00 2011 Burkheimer Feuerberg Grauburgunder GROSSES GEWÄCHS € 53,00 2013 Burkheimer Feuerberg „Haslen“ 2008 Burkheimer Feuerberg Weißburgunder GROSSES GEWÄCHS € € 49,00 55,00 € 48,00 2012 Schelinger Kirchberg RS trocken Grauburgunder Weingut Reinhold & Cornelia Schneider, Endingen: 2009 Weißburgunder Auslese trocken - R - *** 2008 Ruländer Spätlese trocken - R - *** Magnum 2009 Ruländer Auslese trocken - R - *** Weingut Salwey, Oberrotweil: 2011 Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder GROSSES GEWäCHS Weingut Bercher, Vogtsburg-Burkheim: 2011 Chardonnay Spätlese trocken Weingut Dr. Heger, Ihringen: 2012 Ihringer Winklerberg „Gras im Ofen“ Weissburgunder GROSSES GEWÄCHS 32 Österreich Weinviertel Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld: 2005 Viognier € 72,50 Weingut Groiss, Breitenwaida: 2014 Gemischter Satz „Dorflagen“ 2013 Gemischter Satz „Bernhardt“ € € 35,00 89,00 € 59,00 € € 37,00 54,00 € 49,00 2007 Ried Loibenberg Riesling € 39,50 2004 Ried Bergdistel Grüner Veltliner € 69,00 € 41,00 € 65,00 € 65,00 2012 Sauberg Tradition Grüner Veltliner Wien Weingut Wieninger, Wien: 2008 Chardonnay Select 2012 Rosengartl „Alte Reben“ Gemischter Satz Wachau Weingut Tegernseehof-Mittelbach, Unterloiben: 2010 Zwerithaler Gemischter Satz Smaragd Weingut Holzapfel, Joching: 2014 Achleiten Grüner Veltliner Federspiel 2007 Vorderseiber Riesling Smaragd Weingut Prager, Weißenkirchen: 2007 Steinriegl Riesling Smaragd 33 Weingut Veyder-Malberg, Spitz: 2011 Bruck Riesling Weingut Piewald, Spitz: 2012 Kalkofen Grüner Veltliner Smaragd 2009 Biern Riesling Smaragd € 69,00 € 39,00 € 42,00 € 42,00 € 72,00 € 45,50 € 39,00 € € € 42,00 79,00 91,00 € 115,00 € 42,00 Kremstal Weingut Sepp Moser, Rohrendorf: 2014 Schnabel Grüner Veltliner ERSTE LAGE Reserve 2013 Minimal Grüner Veltliner Weingut Rainer Wess, Krems: 2011 Pfaffenberg Grüner Veltliner Kamptal Weingut Arndorfer, Strass im Strassertale: 2014 Grüner Veltliner Strasser Weinberge Weingut Loimer, Langenlois: 2011 Grüner Veltliner Terrassen 2007 Spiegel 1998 Spiegel Grüner Veltliner Reserve 2011 Heiligenstein Riesling Reserve Weingut Willi Bründelmayer, Langenlois: 2009 Heiligenstein Riesling 34 Traisental Weingut Markus Huber, Reichersdorf: 2013 Alte Setzen Grüner Veltliner ERSTE LAGE Reserve € 38,00 € € 54,00 54,00 Weingut Kollwentz - Römerhof, Großhöflein: 2008 Chardonnay Tatschler € 78,00 Weingut Gernot Heinrich, Gols: 2009 Neuburger Kurzberg € 48,00 Weingut Velich, Apetlon: 2009 Chardonnay Darscho € 56,00 Weingut Erwin Sabathi, Pössnitz: 2007 Sauvignon Blanc Pössnitzberg Magnum € 98,00 Weingut Sattlerhof, Gamlitz: 2013 Gamlitzer Gelber Muskateller € 36,00 2009 Sauvignon Blanc Kranachberg 2007 Sauvignon Blanc Kranachberg € € 78,00 78,00 2007 Morillon Pfarrweingarten € 84,00 € 59,00 2011 Getzersdorfer Berg 2009 Getzersdorfer Berg Grüner Veltliner ERSTE LAGE Reserve Burgenland Südsteiermark Weingut Hannes Sabathi, Gamlitz: 2009 Sauvignon Blanc Kranachberg 35 Schweiz Wallis Jean-René Germanier, Vétroz: 2013 Fendant „Les Terrasses“ € 31,00 Cave de la tour (Leo Mengis), Visperterminen: 2010 Heida € 53,00 € 69,00 € 79,00 € 36,00 Waadt Luc Massy, Epesses: 2013 Dezaley „Chemin de Fer“ Grand Cru Tessin Christian Zündel, Beride: 2009 Chardonnay „Velabona“ Ungarn Tokaji Oremus (Vega Sicilia), Tolcsva: 2009 „Mandolas“ trocken Furmint 36 Frankreich Loire Domaine Paul Prieur, Sancerre: 2013 Sancerre 2013 Sancerre „Les Monts Damnés“ Sauvignon Blanc € € 36,00 76,00 € 51,00 De Ladoucette, Pouilly sur Loire: 2005 Pouilly Fumé „Baron de L“ Sauvignon Blanc € 99,50 Nicolas Joly, Savennières: 2005 Coulée de Serrant 1988 Coulée de Serrant Chenin Blanc € € 110,00 150,00 Domaine des Roches Neuves, Varrains: 2013 Saumur blanc „L‘Insolite“ Chenin Blanc € 58,00 Domaine Poiron-Dabin, Château Thebaud: 2010 Muscadet Sèvre et Maine Melon de Bourgogne € 39,00 € 53,00 Domaine Francois Crochet, Bué: 2014 Sancerre „Le Chêne Marchand“ Elsass Domaine Josmeyer, Wintzenheim: 2012 Pinot Gris „Le Fromenteau“ 37 Burgund Chablis Domaine Christiane Moreau, Chablis: 2014 Chablis 2007 Chablis „Valmur“ Grand Cru € € 43,00 86,00 € 52,00 Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée: 2009 Hautes Côtes de Nuits „Clos St.-Philibert“ € 54,00 Domaine Huguenot, Marsannay: 2009 Marsannay blanc € 52,00 Domaine Hubert Lamy, Saint-Aubin: 2012 Saint-Aubin „Les Frionnes“ 1er Cru € 79,00 Domaine Leflaive, Puligny-Montrachet: 2013 Bourgogne Blanc 2010 Bourgogne Blanc 2010 Puligny Montrachet 2013 Puligny Montr. „Clavoillon“ 1er Cru 2009 Puligny Montr. „Clavoillon“ 1er Cru € € € € € 75,00 75,00 98,00 169,00 169,00 Domaine Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet: 2005 Chevalier Montrachet Grand Cru € 359,00 Domaine Boisson-Vadot, Meursault: 2013 Auxey-Duresses „Les Cloux“ € 69,00 Domaine Pommier, Chablis: 2013 Chablis „Fourchaume“ 1er Cru Côte de Nuits Côte de Beaune 38 Domaine Potinet-Ampeau, Monthelie: 2007 Meursault „Les Perrières“ 1er Cru 2006 Meursault „Les Perrières“ 1er Cru € € 99,80 99,80 Domaine Roulot, Meursault: 2013 Meursault € 139,00 Domaine Henri Boillot, Volnay: 2008 Meursault „Les Charmes“ 1er Cru 2006 Chassagne Montrachet „Chenevottes“ 1er Cru € € 92,00 95,50 Domaine Jean-Marc Boillot, Pommard: 2012 Bourgogne Blanc 2010 Rully 1er Cru € € 48,00 45,00 € 49,00 € 86,50 € 75,00 € € 92,50 92,50 Mâconnais Les Héritiers du Comte Lafon, Milly-Lamartine: 2010 Viré-Clessé Côtes du Rhône Pierre Gaillard, Malleval: 2008 Condrieu Viognier Château La Nerthe, Châteauneuf du Pape: 2013 Châteauneuf du Pape blanc Provence Domaine de Trévallon, St-Etienne-du-Gres: 2005 „Trévallon“ 2004 „Trévallon“ Marsanne, Roussane 39 Languedoc Le petit domaine, Montpeyroux: 2012 La Démesure Chenin blanc € 54,00 Clot de L‘Oum, Belesta: 2012 Cine-Panettone Grenache Gris, Carignan Gris, Grenache blanc € 59,00 Domaine Gauby, Calce: 2012 Calcinaires blanc Vermentino, Muscat, Macabeu, Chardonnay € 39,00 Domaine Rière-Cadène, Perpignan: 2009 La tour de Schiste blanc Grenache blanc, Macabeu € 39,00 € € 39,00 39,00 € 45,00 2009 Domaine de Chevalier blanc € 160,00 2009 Château Pape Clement blanc € 259,00 Roussillon Sud-Ouest Domaine Charles Hours, Monein 2013 „Cuvée Marie“ Jurançon sec 2010 „Cuvée Marie“ Jurançon sec Gros Manseng, Courbu Bordeaux Barsac 2009 Château Doisy-Daene blanc sec Pessac-Léognan 40 Slowenien Karst Čotar, Komen: 2007 Malvazija € 49,00 € € 48,00 48,00 € 79,00 Kellerei Terlan, Terlan: 2013 Sauvignon Blanc „Winkel“ 2012 Sauvignon Blanc „Quarz“ € € 36,00 62,00 Tenutae Alois Lageder, Margreid: 2013 Pinot Grigio „Porer“ € 46,00 € 36,00 € 39,00 Italien Trentino Elisabetha Foradori, Mezzolombardo: 2012 Manzoni Fontanasanta 2011 Manzoni Fontanasanta 2010 Nosiola Fontanasanta Südtirol Venetien Corte Sant‘ Alda, Mezzane di Sotto: 2012 Soave „Vigne di Mezzane“ Toskana Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri: 2013 Vermentino 41 Spanien Rueda Bodegas Aalto, Segovia: 2012 Ossian Verdejo € 60,00 € 54,00 € 130,00 Weingut Deutzerhof, Mayschoß: 2014 Toujours Rosé Spätburgunder, Frühburgunder € 32,00 Weingut Knipser, Laumersheim: 2013 Cuvée Rosé Clarette trocken Cabernet Sauvignon, Cabernet France € 32,00 € 52,00 Valdeorras Bodegas Valdesil, Vilamartin: 2011 Pezas da Portela Godello Portugal Bairrada Palace Hotel Bussaco, Mata do Bussaco: 2001 Branco Reservado Encruzado, Maria Gomez, Bical Rosé Deutschland Ahr Pfalz Frankreich Provence Château Romanin, Saint-Rémy-de-Provence : 2014 Château Romanin Rosé Grenache, Counoise, Syrah 42 Rotwein Ahr Weingut Adeneuer, Ahrweiler: 2011 J.J. Adeneuer trocken 2006 J.J. Adeneuer R 2012 J.J. Adeneuer N° 2 € € € 34,00 95,00 42,00 2011 J.J. Adeneuer N° 1 € 53,00 2005 Neuenahrer Sonnenberg Spätburgunder „Versteigerungswein“ € 94,50 2012 Walpolzheimer Gärkammer Spätburgunder trocken € 53,00 2009 Walporzheimer Gärkammer 2007 Walporzheimer Gärkammer 2006 Walporzheimer Gärkammer Spätburgunder GROSSES GEWÄCHS € € € 93,00 91,50 99,00 € € 49,00 72,00 € € 110,00 230,00 € 110,00 € 230,00 Weingut Deutzerhof, Mayschoß: 2011 Spätburgunder Caspar C 2012 Spätburgunder Grand Duc Weingut Jean Stodden, Rech: 2006 Spätburgunder „Alte Reben“ 2006 Spätburgunder „Alte Reben“ Magnum 2006 Recher Herrenberg Spätburgunder „Lange Goldkapsel“ 2006 Recher Herrenberg Spätburgunder „Lange Goldkapsel“ Magnum 43 Rheinhessen Adams Wein, Ingelheim: 2012 St. Laurent „Kaliber 16“ € 42,00 2012 Frühburgunder „Kaliber 24“ € 49,00 2012 Spätburgunder „Kaliber 12“ 2012 Spätburgunder „Kaliber 36“ € € 36,00 69,00 € € 36,00 69,00 € 89,00 Weingut Hirschhornerhof, Neustadt-Königsbach: 2011 Pinot Noir 2009 Pinot Noir € € 75,00 75,00 Weingut Jakob Pfleger, Herxheim am Berg: 1999 Spätburgunder „Curator“ R**** Magnum € 150,00 € € 145,00 145,00 € 65,00 Weingut Thörle, Saulheim: 2010 Cabernet Sauvignon & Merlot 2011 Saulheimer Hölle Spätburgunder Pfalz Weingut Knipser, Laumersheim: 2009 Cuvée X Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 2005 Cuvée Goldberg „Claret“ Magnum 2003 Cuvée Goldberg „Claret“ Magnum Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Weingut Münzberg, Landau-Godramstein: 2009 Godramsteiner Münzberg „Schlangenpfiff“ Spätburgunder GROSSES GEWÄCHS 44 Weingut Dr. Wehrheim, Birkweiler: 2009 Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder GROSSES GEWÄCHS € 79,00 Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen: 2004 Siebeldingen Im Sonnenschein Spätburgunder „R“ GOLD GROSSES GEWÄCHS € 80,00 Weingut Kranz, Ilbesheim: 2011 Kalmit Spätburgunder GROSSES GEWÄCHS € 62,00 Weingut Fritz Becker, Schweigen: 2006 Pinot Noir Tafelwein 2005 Pinot Noir Tafelwein € € 130,00 160,00 2009 Schweigener Sonnenberg „Sankt Paul“ € 2006 Schweigener Sonnenberg „Sankt Paul“ € 2005 Schweigener Sonnenberg „Sankt Paul“ € 2005 Schweigener Sonnenberg „Sankt Paul“ Magnum € Spätburgunder GROSSES GEWÄCHS 92,00 85,00 105,00 220,00 Weingut Bernhart, Schweigen: 2011 Spätburgunder „S“ ERSTE LAGE 2011 Schweigener Sonnenberg „Rädling“ 2009 Schweigener Sonnenberg „Rädling“ Spätburgunder GROSSES GEWäCHS € 53,00 € € 84,00 92,00 45 Franken Weingut Fürst, Bürgstadt: 2012 Spätburgunder „Tradition“ 2011 Bürgstadter Centgrafenberg 2010 Bürgstadter Centgrafenberg Spätburgunder „R“ GROSSES GEWÄCHS € € € 39,00 95,00 95,00 2009 Bürgstadter Centgrafenberg € 2003 Bürgstadter Centgrafenberg € „Hunsrück“ Spätburgunder „R“ GROSSES GEWÄCHS 117,50 132,00 Württemberg Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach: 2012 Lemberger** 2011 Fellbacher Lämmler Lemberger GROSSES GEWÄCHS Weingut Albrecht Schwegler, Korb: 2009 „Saphir“ Zweigelt, Syrah 2010 „Granat“ 2004 „Granat“ Zweigelt, Merlot, Cabernet Franc Weingut Karl Haidle, Kernen: 2011 Stettener Mönchberg Lemberger GROSSES GEWÄCHS 2011 Stettener Mönchberg Magnum Lemberger GROSSES GEWÄCHS € 35,00 € 76,00 € 68,00 € € 95,00 105,00 € 69,00 € 145,00 46 Baden Weingut Huber, Malterdingen: 2011 Malterdinger Spätburgunder € 39,00 € € € € 59,00 74,00 159,00 84,00 2010 Malterdinger Bienenberg Spätburgunder „Reserve“ GROSSES GEWÄCHS € 90,00 2009 Bombacher Sommerhalde 2008 Bombacher Sommerhalde 2007 Bombacher Sommerhalde Spätburgunder „Reserve“ GROSSES GEWÄCHS € € € 92,00 92,00 105,00 2009 Wildenstein 2008 Wildenstein Spätburgunder „Reserve“ € € 160,00 145,00 Weingut Fischer (Weingut Dr. Heger), Nimburg-Bottingen: 2012 Spätburgunder im Holzfass € 35,00 Weingut Vorgrimmler, Münzingen: 2011 Spätburgunder 2009 Spätburgunder „Reserve“ € € 35,00 49,00 € € 110,00 65,00 € 39,00 2011 2003 2003 2001 Spätburgunder „Alte Reben“ Spätburgunder „Alte Reben“ Spätburgunder „Alte Reben“ Magnum Spätburgunder „Alte Reben“ Weingut Reinhold & Cornelia Schneider, Endingen : 2004 Spätburgunder *** „C“ Magnum 2004 Parzelle Schönenberg Spätburgunder *** Weingut Abril, Vogtsburg-BIschoffingen: 2013 Spätburgunder „Magmatit“ 47 Weingut Bercher, Vogtsburg-Burkheim: 2012 Jechtinger Spätburgunder 2008 Burkheimer Feuerberg 2008 Burkheimer Feuerberg Magnum Spätburgunder GROSSES GEWÄCHS 1999 Burkheimer Feuerberg Magnum Spätburgunder Auslese trocken 1997 Burkheimer Feuerberg Magnum Spätburgunder „Selektion“ Weingut Salwey, Oberrotweil: 2011 Spätburgunder Käsleberg 2011 Spätburgunder „RS“ trocken 2010 Oberrotweiler Henkenberg Spätburgunder GROSSES GEWÄCHS € € € 29,00 66,00 140,00 € 180,00 € 180,00 € € 35,00 49,00 € 64,00 48 Österreich Carnuntum Weingut Muhr van der Niepoort, Prellenkirchen: 2009 Syrah 2005 Spitzerberg Blaufränkisch € 56,00 € 69,50 € € 75,50 75,50 € € € 87,00 87,00 175,00 € 33,00 Burgenland Neusiedlersee Weingut Paul Achs, Gols: 2009 Pinot Noir 2007 Pinot Noir 2007 Ungerberg 2006 Ungerberg 2006 Ungerberg Magnum Blaufränkisch Weingut Werner Achs, Gols: 2011 Goldberg Blauer Zweigelt 49 Weingut Claus Preisinger, Gols: 2007 Pannobile Zweigelt, Blaufränkisch € 59,00 € € 77,00 77,00 € 129,00 2009 Gabarinza 2007 Gabarinza Magnum Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt € € 89,00 190,00 2007 Salzberg Magnum Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt € 240,00 € 82,00 € 39,00 € 72,00 € 59,00 2007 Paradigma 2006 Paradigma Zweigelt, Merlot Weingut Gernot Heinrich, Gols: 2007 Pannobile Magnum Zweigelt, Blaufränkisch Anita und Hans Nittnaus, Gols: 2007 Comondor Merlot, Zweigelt, Blaufränkisch Weingut Martin Pasler, Jois: 2009 Joiser Berg Zweigelt, Blaufränkisch 2009 Pasler „R“ Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt Weingut Umathum, Frauenkirchen: 2009 Cuvée Haideboden Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon 50 Neusiedlersee-Hügelland Weingut Familie Prieler, Schützen-Gebirge: 2004 Schützener Stein 2001 Pinot Noir € € 52,00 63,00 Weingut Birgit Braunstein, Purbach-See: 2007 Oxhoft Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon € 51,00 Weingut Ernst Triebaumer, Rust: 2009 Gmärk 2006 Ried Mariental Blaufränkisch € € 33,00 90,00 € € 65,00 65,00 € 64,00 € 38,00 Weingut MORIC, Neckenmarkt - Lutzmannsburg: 2007 Alte Reben Neckenmarkt Blaufränkisch € 89,00 Weingut Tesch, Neckenmarkt: 2006 Blaufränkisch Selection 2008 Titan 2006 Titan Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot € € € 62,50 81,50 81,50 2006 Cabernet Sauvignon und Merlot 2001 Cabernet Sauvignon und Merlot Weingut Rosi Schuster, St. Margarethen: 2007 Zagersdorfer St. Laurent Mittelburgenland Weingut Josef Igler, Deutschkreuz: 2012 Blaufränkisch Reserve 51 Südburgenland Weingut Krutzler, Deutsch-Schützen: 2007 Blaufränkisch Reserve 2006 Blaufränkisch Reserve € € 52,00 52,00 Weingut Uwe Schiefer, Welgersdorf: 2009 Blaufränkisch Szapary € 69,00 € 67,00 € 195,00 Weingut Irene Grünfelder, Jenis 2010 Eichholz 2007 Eichholz 2006 Eichholz Magnum Pinot Noir € € € 109,00 98,00 198,00 Jean-René Germanier, Vétroz 2011 Cayas 2011 Cayas Magnum 2006 Cayas Syrah du Valais € € € 97,00 196,00 109,00 € 83,00 Schweiz Aargau Tom Litwan, Schinznach: 2011 Pinot Noir Elfingen „Rüeget“ Graubünden Weingut Daniel Gantenbein, Fläsch: 2007 Pinot Noir Wallis Tessin Christian Zündel, Beride 2005 Orizzonte Merlot 52 Frankreich Loire Domaine des Roches Neuves, Varrains: 2013 Saumur Champigny Cabernet Franc € 42,00 Domaine Huguenot, Marsannay: 2014 Marsannay „Echezots“ 2012 Marsannay „Champs-Perdrix“ € € 59,00 65,00 Domaine Dugat, Gevrey-Chambertin: 2008 Gevrey-Chambertin € 107,00 Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin: 2009 Gevrey-Chambertin 2008 Gevrey-Chambertin € € 190,00 159,00 Domaine Gérard Seguin, Gevrey-Chambertin: 2010 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2004 Chambolle-Musigny € € 69,00 72,00 Domaine Lignier-Michelot, Morey St. Denis: 2005 Morey-Saint-Denis „Vieilles Vignes“ 2005 Chambolle Musigny „Vieilles Vignes“ € € 73,50 83,00 Domaine Lignier-Virgile, Morey-Saint-Denis: 2005 Chambolle-Musigny „Cuvée Jules“ 1er Cru € 100,00 Domaine G. Roumier, Chambolle-Musigny: 2013 Chambolle-Musigny € 2013 Morey-Saint-Denis „Clos de la Bussière“ 1er Cru € 139,00 169,00 Burgund Côte de Nuits 53 Domaine Georges Mugneret, Vosne-Romanée: 2005 Gevrey-Chambertin 2005 Nuits-Saint-Georges € € 94,80 89,20 Domaine Confuron-Cotetidot, Vosne-Romanée: 2004 Vosne-Romanée € 91,00 Domaine Méo-Camuzet, Vosne-Romanée: 2010 Bourgogne Rouge 2009 Bourgogne Rouge € € 56,00 63,00 2010 Morey-Saint-Denis € 98,00 2007 Nuits-Saint-Georges € 92,00 2010 Nuits-Saint-Georges „aux Boudots“ 2007 Nuits-Saint-Georges „aux Boudots“ 2005 Nuits-Saint-Georges „aux Boudots“ 1er Cru € € € 166,00 159,00 239,00 2010 Clos de Vougeot Grand Cru 2005 Clos de Vougeot Grand Cru € € 259,00 359,00 € € 96,00 84,00 € 92,00 Domaine Paul Misset, Nuits-Saint-Georges: 2010 Vosne-Romanée „Les Barreaux“ 2005 Chambolle-Musigny „Les Clos de l‘Orme“ 2005 Nuits-Saint-Georges „Aux Murgers“ 1er Cru 54 Côte de Beaune Domaine de Courcel, Pommard: 2004 Pommard „Les Vaumuriens“ 2004 Pommard Grand Clos des Epenots 1er Cru € € 109,00 139,00 Domaine Joseph Voillot, Volnay: 2006 Volnay „Les Brouillards“ 1er Cru € 87,80 Domaine Jacques Prieur, Meursault: 2008 Beaune „Champs-Pimont“ 1er Cru € 79,00 Domaine Jean-Marc Pillot, Chassagne-Montrachet: 2005 Chassagne-Montrachet „Clos Saint-Jean“ 1er Cru € 89,00 Beaujolais Domaine des Nugues, Morgon: 2013 Morgon Gamay € 41,00 55 Bordeaux BORDEAUX IST EINE LEBENSPHILOSOPHIE „Bordeaux trinken ist, wie wenn man einen dunklen Anzug und eine Seidenkrawatte trägt. Man ist immer gut angezogen!“, flüsterte mir einmal ein beleibter Tischnachbar während einer Raritätendegustation an- dächtig zu. Dann lehnte er sich zurück und griff langsam zu seinem Glas. Der Farbe schenkte er wenig Aufmerksamkeit, dafür schnüffelte er umso länger. Was heißt schnüffeln? Er zog förmlich die unsichtbaren Duftschwaden von abklingender Frucht und aufsteigendem Terroir durch seine fast vibrierenden Nasenflügel! Während rundherum vorsichtig genippt wurde, kippte er den ganzen Inhalt des zu einem Drittel gefüllten Glases in seinen Gaumen. Die Backenknochen bewegten sich kauend, in langsamem Rhythmus, als würde er ein superzartes Steak einer erstklassigen Rinde zwi- schen den Zähnen zermahlen. Die Freude über den guten Tropfen stand ihm förmlich ins Gesicht geschrieben, und man hätte sehr wahrscheinlich, bei genauerer Betrachtung, auf seiner Stirn die Maximalpunktezahl ablesen können. Er war aber kein Degustator, der sich Notizen für eine Zeitung machte, er arbeitete auch nicht für eine Weinhandlung, war auch kein Gastronom, sondern er war Endverbraucher – ein Genießer ohnegleichen. Ein Bordeaux-Geniesser mit einer ganz präzisen Lebensphilo- sophie. Oder etwa doch nicht? Als er den Wein fast unter Freudentränen geschluckt hatte, betrachtete ich ihn nochmals genauer. Er trug weder eine Seidenkrawatte, noch einen dunklen Anzug! Eines habe ich jedoch bei seinem Anblick ganz sicher gelernt: Um schöne Weine zu trinken, braucht es keine Vorschriften, sondern ganz einfach die richtige, offene Einstellung zum Genuss. Es braucht nicht einmal einen besonderen Anlass. Die Stimmung ist entscheidend und vielleicht dieselbe Erkenntnis, die es benötigt um zur Einsicht zu gelangen, nicht nur immer freitags Fisch zu essen...! René Gabriel, Europas Bordeaux-Journalist Nummer 1 im Dezember 2008 für „WeinAmRhein“ 56 Haut - Médoc 2000 Château Mallescasse Cru Bourgeois € 80,00 2000 Château Paloumey Cru Bourgeois € 61,50 2000 Château Charmail Cru Bourgeois € 62,00 2004 Château Citran 1996 Château Citran 1995 Château Citran Cru Bourgeois € € € 65,50 88,50 88,50 2005 Château Sociando Mallet 1997 Château Sociando Mallet 1996 Château Sociando Mallet 1995 Château Sociando Mallet Cru Bourgeois € € € € 115,50 115,50 140,00 115,50 1996 Château La Lagune 1995 Château La Lagune 3ème Cru Classé € € 135,00 124,50 57 St. Estèphe 1996 Château Lafon Rochet 4ème Cru Classé € 98,00 2005 Château Calon-Ségur 3ème Cru Classé € 120,00 1989 Château Montrose 2ème Cru Classé € 295,00 2005 Château Pontet Canet 2003 Château Pontet Canet 5ème Cru Classé € € 165,00 124,50 2009 Château Batailley 5ème Cru Classé € 95,00 2009 Château d‘ Armailhac 2005 Château d‘ Armailhac 2000 Château d‘ Armailhac 5ème Cru Classé € € € 120,00 120,00 135,00 1996 Château Clerc Milon Rothschild 1995 Château Clerc Milon Rothschild 5ème Cru Classé € € 138,00 158,00 Pauillac 58 2001 Château Pichon-Longueville Baron 1995 Château Pichon-Longueville Baron 2ème Cru Classé € € 143,00 185,00 2000 Château Mouton Rothschild 1er Cru Classé € 1200,00 2000 Château Lafite Rothschild 1er Cru Classé € 2540,00 2000 Château Latour 1er Cru Classé € 1229,00 2009 Château Lynch-Bages 5er Cru Classé € 236,00 2000 Château Beychevelle 4ème Cru Classé € 145,00 2005 Château Saint-Pierre 4ème Cru Classé € 105,00 1990 Château Léoville Barton 1985 Château Léoville Barton 2ème Cru Classé € € 345,00 330,00 1996 Château Ducru-Beaucaillou 2ème Cru Classé € 320,00 2009 Château Léoville Poyferre 1995 Château Léoville Poyferre 1982 Château Léoville Poyferre 2ème Cru Classé € € € 295,00 220,00 385,00 1988 Château Léoville-Las-Cases 2ème Cru Classé € 310,00 St. Julien 59 Listrac 2005 Château Clarke Cru Bourgeois € 63,00 2009 Château Poujeaux 2000 Château Poujeaux 1997 Château Poujeaux Cru Bourgeois € € € 82,50 95,00 115,00 2009 Château Chasse-Spleen Cru Grand Bourgeois Exceptionnel € 86,50 2001 Château du Tertre 2000 Château du Tertre 5ème Cru Classé € € 88,00 114,00 2001 Château Prieuré Lichine 2000 Château Prieuré Lichine 4ème Cru Classé € € 93,50 114,00 2000 Château Ferrière 3ème Cru Classé € 135,00 2000 Château Malescot St. Exupery 3ème Cru Classé € 135,00 2000 Château Giscours 3ème Cru Classé € 135,00 2005 Château Kirwan 2003 Château Kirwan 3ème Cru Classé € € 126,00 126,00 Moulis Margaux 60 2005 Château Lascombes 2003 Château Lascombes 2000 Château Lascombes 2ème Cru Classé € € € 105,00 85,00 125,00 2003 Château Rauzan – Sègla 2ème Cru Classé € 138,00 2000 Château Margaux 1er Cru Classé € 990,00 € 115,00 1989 Château Bahans Haut Brion Zweitwein Château Haut Brion € 180,00 2000 Château Haut Brion 1er Cru Classé € 830,00 € 87,00 1998 Château Belgrave € 102,00 2000 Château La Sergue € 96,00 2000 Pétrus € 3590,00 Graves et Pessac Leognan 1989 Château Les Carmes Haut Brion Canon-Fronsac 2000 Château Haut-Carles Pomerol 61 St. Emilion 1996 Château Moulin Saint-Georges Grand Cru € 118,50 1998 Chateau La Couspaude Grand Cru € 92,50 1995 Château La Grave Figeac Grand Cru € 86,50 1996 Château Larmande Grand Cru € 124,00 2000 Château Faugeres Grand Cru € 98,50 1998 Château Monbousquet Grand Cru € 138,50 1996 Château La Dominique Grand Cru Classé € 98,00 1998 Château Grand Mayne 1996 Château Grand Mayne Grand Cru Classé € € 148,50 148,50 62 Madiran Domaine Laffont, Maumusson: 2005 „Cuvée Hécate“ 2004 „Cuvée Hécate“ Tannat € € 51,50 53,50 Domaine Berthoumieu, Gers: 2005 „Charles de Batz“ Tannat, Cabernet Sauvignon € 34,00 Domaine Les Hauts de Mercurol, Mercurol: 2010 Crozes Hermitage € 41,00 Domaine Yann Chave, Mercurol: 2012 Crozes Hermitage 2010 Hermitage € € 45,00 129,00 Domaine Michel Ogier, Ampuis: 2004 Côte-Rôtie „Reserve du Romance“ € 66,30 Vincent Paris, Cornas: 2009 Cornas „Granit 30“ € 69,00 Domaine E. Guigal,Ampuis: 2007 Côtes du Rhône € 29,00 Côtes du Rhône Nördliches Rhônetal 63 Südliches Rhônetal Domaine Santa Duc, Gigondas: 2004 Gigondas „Prestige des Hautes Garrigues“ 2010 Gigondas „Grande Grenache 66“ € € 79,00 92,00 Domaine de la Renjarde, Sérignan-du-Comtat: 2010 Côtes du Rhône Villages Magnum 2009 Côtes du Rhône Villages € € 69,00 38,00 Domaine Le Vieux Donjon, Châteauneuf du Pape: 2007 Châteauneuf du Pape „Les Vieux Donjon“ 2004 Châteauneuf du Pape „Les Vieux Donjon“ € € 64,00 64,00 Château La Nerthe, Châteauneuf du Pape: 2007 Châteauneuf du Pape 1998 Châteauneuf du Pape „ Cuvée des Cadette“ 1998 Châteauneuf du Pape „Cuvée des Cadette“ Magnum € € € 69,00 146,00 290,00 Domaine de Fondrèche, Mazan: 2010 Côtes du Ventoux „Cuvée Persia“ Syrah, Mourvèdre € 43,00 € 29,00 € 60,00 Château Pesquié, Mormoiron: 2013 Côtes du Ventoux „Les Terrasses“ Grenache, Syrah 2007 Côtes du Ventoux „Artemia“ Syrah, Grenache 64 Provence Château Romanin, Saint-Rémy de Provence: 2014 „Alpilles“ Syrah, Grenache, Mourvèdre € 39,00 € 52,00 € € € 94,00 94,00 98,50 Le petit domaine, Montpeyroux: 2012 „Cyclope“ Carignan, Syrah € 35,00 Domaine Saint Antonin, Faugères: 2010 „Les Magnoux“ Mourvèdre, Syrah € 39,00 Domaine Leon Barral, Cabrerolles: 2004 „Valinière“ Mourvèdre, Syrah, Carignan € 75,00 Domaine Avéla, Puisserguier: 2004 „Théodore“ Carignan, Cinsault, Syrah, Grenache € 120,00 2011 „La Chapelle Grenache, Syrah, Cinsault Domaine de Trévallon, St-Etiene du Gres: 2004 „Trévallon“ 2001 „Trévallon“ 1999 „Trévallon“ Cabernet Sauvignon, Syrah Languedoc 65 Roussillon Domaine de Baron Arques-Baron Philippe de Rothschild, Saint Polycarpe: 2005 „Baron Arques“ € 80,00 Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Malbec Château Rivaton, Latour-de-France: 2005 „Gribouille“ Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon € 62,50 Château Giocanti, Latour-de-France: 2006 „Grande Cuvée - Vielles Vignes“ 2007 „Grande Cuvée - Vielles Vignes“ Magnum Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon € € 62,50 130,00 € € € 62,50 69,50 140,00 € 33,00 2006 Cabernet Sauvignon 2006 Carignan „Vielles Vignes“ 2006 Carignan „Vielles Vignes“ Magnum Domaine Puig-Parahy, Passa: 2011 Georges Carignan, Grenache, Mourvèdre 66 Italien Italien - ein Stiefel voller Wein. Reben wachsen in Italien fast überall. Doch nicht alles, was produziert wird, ist gleich ein großer Wein. Wozu auch? Zu einem Vitello Tonnato, einem Pastagericht oder einer venezianischen Kalbsleber braucht es keinen großen, sondern einen passenden Wein. Denn Wein wird in Italien zum Essen getrunken – nur zum Essen. Außerhalb der Mahlzeiten genießt niemand Wein. Die richtige Verbindung von Wein und Speise gehört für Italiener daher zu den zentralen Fragen des täglichen Lebens, über die ebenso leidenschaftlich wie wortreich gestritten wird. Dabei können sie aus dem Vollen schöpfen. Vom einfachen, unkomplizierten Terrassenwein bis zum schweren, langlebigen Luxusgewächs bietet ihr Land nahezu alles, was das Herz begehrt. Hier eine kleine Auswahl von regionstypischen Weinen, die ich besonders schätze: Piemont Nicht überall, wo Barolo und Barbaresco auf dem Etikett steht, ist ein großer Wein drin. Aber es gibt zweifellos große Weine aus diesen beiden Anbaugebieten. Auch vom Barbera existieren wunderbare Exemplare. Und nicht zu vergessen: der rote Roero. Weißweine sind im Piemont knapp. Bedeutung haben eigentlich nur der Arneis und der in Deutschland so beliebte Gavi. Venetien Der schwere Amarone aus dem Valpolicella ist der Star unter den Rotweinen. Aber ich delektiere mich gelegentlich auch an den schönen Weiß- und Chiaretto-Weinen vom Gardasee. Und vor allem am Prosecco – aber nur dem echten aus Conegliano und Valdob- biadene. Friaul Hier sind die kräftigen, fruchtbetonten Weißweine aus Sorten wie Pinot Bianco, Tocai, Ribol- la erste Wahl. Eine lokale Spezialität ist der einfache, aber herzhafte Rotwein Refosco. Toskana Heimat zahlloser guter, einiger großer und vieler aufgedonnerter Rotweine, die für Wein- tester, weniger für Weinliebhaber gemacht sind. Im Moment gibt es viele exzellente Chianti classico, nur wenige interessante Brunello di Montalcino sowie ein paar großartige Caber- nets und Merlots aus Bolgheri beziehungsweise Suvereto. Jens Priewe, Deutschlands Italien-Journalist Nummer 1 im Dezember 2008 für „WeinAmRhein“ 67 Südtirol Kellerei Franz Haas, Montan: 2011 Lagrein € 50,00 Elisabetha Foradori, Mezzolombardo: 2010 Teroldego Rotaliano 2009 „Sgarzon“ 2009 „Morei“ Magnum 2007 „Granato“ 2007 „Granato“ Magnum 2000 „Granato“ Magnum Teroldego € € € € € € 49,00 66,00 153,00 88,00 189,00 249,00 Tenuta San Leonardo, Borghetto all’ Adige: 2000 San Leonardo 1996 San Leonardo 1996 San Leonardo Magnum Cabernet Sauvignon, Merlot € € € 86,00 86,00 176,00 Braida di Bologna Giacomo, Rocchetta Tanaro (Asti): 2004 Barbera d’Asti „Bricco dell‘Uccellone“ Magnum € 183,00 Angelo Gaja, Barbaresco: 1997 Barbaresco 1988 Barbaresco „Sori Tildin“ 2001 Nebbiolo delle Langhe „Sperss“ 1997 Nebbiolo delle Langhe „Sperss“ € € € € 215,00 269,00 169,00 320,00 Trentino Piemont 68 Elvio Cogno, Novello: 2013 Barbera d‘Alba € 34,00 € € 62,00 60,00 Produttori del Barbaresco, Barbaresco: 1990 Barbaresco Riserva Montestefano Magnum € 240,00 La Spinetta, Castagnole Lanze: 2007 Barabaresco „Staderi“ € 156,00 € 118,00 Sergio Germano, Serralunga d‘Alba: 2010 Barbera d‘Alba „Vigna della Madre“ € 46,00 Paolo Scavino, Alba: 2001 Barolo Bric del Fiasc 1990 Barolo Bric del Fiasc € € 105,00 215,00 Azienda Agricola Giuseppe Mascarello, Castiglione Falletto: 2008 Barbera d‘Alba „Santo Stefano“ 2008 Barolo Monprivato € € 67,00 169,00 Aldo Conterno, Monforte d’Alba: 2001 Barolo Riserva Gran Bussia 2000 Barolo Riserva Gran Bussia 1999 Barolo Riserva Gran Bussia 1989 Barolo Collonello-Bricco Bussia Magnum € € € € 162,00 162,00 162,00 300,00 2013 Barbera d‘Alba „Pre-Phyloxera“ 2011 Barolo „Cacina Nuova“ Elio Altare, La Morra: 2004 Langhe Rosso Vigna „Larigi“ Barbera 69 Venetien Azienda Agricola Brigaldara, San Pietro: 2007 Amarone „Case Vecie“ Corvinone, Corvina, Rondinella € 79,00 € 38,00 € 39,00 € 65,00 Fattoria Corzano e Paterno, San Casciano Firenze: 2007 Chianti „I tre borri“ Riserva 2010 Il Corzano Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot € € 51,00 64,00 Tenute Marchese Antinori, Firenze: 2009 Tignanello 2009 Tignanello Magnum 2008 Tignanello Magnum Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc € € € 105,00 240,00 265,00 € € € € 34,00 62,00 59,00 59,00 € € 83,00 115,00 Corte Sant‘ Alda, Mezzane di Sotto: 2013 Valpolicella „Cà Fiui“ Serafini & Vidotto, Nervesa della Battaglia: 2009 Phigaia Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon 2005 Il Rosso dell‘Abazia Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Toskana Poggio al Sole, Val di Pesa: 2011 Chianti Classico 2008 Chianti Classico „Casasilia“ Riserva 2011 Cabernet Sauvignon 2008 Syrah Castello di Fonterutoli, Castellina in Chianti: 2006 Chianti Classico Riserva 2001 Siepi Sangiovese, Merlot 70 Fattoria San Giusto a Rentennano, Siena: 2001 Percarlo Sangiovese € 94,00 Azienda Agricola Capannelle, Gaiole in Chianti: 2005 Chianti Classico Riserva 2001 Solare 2001 Solare Magnum 1999 Solare Sangiovese, Malvasia Nera € € € € 64,80 102,50 220,00 102,50 Fattoria di Montevertine, Radda in Chianti: 1997 Le Pergole Torte Magnum € 260,00 Fattoria di Felsina, Castelnuovo Berardenga: 2005 Fontalloro € 70,00 Agricola San Felice, Castelnuovo Beradenga: 2006 Pugnitello € 75,00 Tenuta San Guido, Bolgheri: 1998 Sassicaia 1997 Sassicaia € € 225,00 335,00 Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri: 2012 Il Bruciato Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah € 46,00 Tenuta Argentiera, Bolgheri: 2010 Villa Donoratico Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot € 48,00 Ampeleia, Roccatederighi: 2012 Kepos Grenache, Carignan, Alicante Bouschet € 39,00 € 60,00 2007 Ampeleia Sangiovese, Cabernet Franc, Carignano 71 Avignonesi, Montepulciano: 2005 Desiderio 2004 Desiderio € € 86,80 86,80 Altesino, Montalcino: 2007 Brunello di Montalcino € 79,00 Angelini, Montalcino: 1997 Brunello di Montalcino „Vigna Spuntali“ € 1997 Brunello di Montalcino „Vigna Spuntali“Magnum € 108,70 219,00 Cantina Constanti, Montalcino: 2009 Brunello di Montalcino 2006 Brunello di Montalcino 2001 Brunello di Montalcino 2001 Brunello di Montalcino „Riserva“ 1997 Brunello di Montalcino „Riserva“ Magnum € € € € € 83,00 91,00 91,00 129,00 260,00 Vasco Sassetti, Montalcino: 1997 Brunello di Montal. „Riserva“ Doppelmagnum € 1997 Brunello di Montalcino „Riserva“ 5 Liter € 480,00 775,00 72 Abruzzen Gianni Masciarelli, Abruzzen: 2005 Montepulciano d`Abruzzo „ Villa Gemma“ € 95,00 € 49,00 € 49,00 € 62,00 € 59,00 € 61,00 € 67,00 Kalabrien Antonio Librandi, Cirò Marina: 2009 Gravello Gaglioppo, Cabernet Sauvignon Sizilien Azienda Agricola Cos, Vittoria: 2010 Cerasuolo di Vittoria Nero d‘Avola, Frappato 2005 Syre Nero d‘Avola Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Vittoria: 2010 Siccagno Nero d‘Avola 2011 Il Frappato Griechenland Christos Kokkalis, Olympia - Peleponnes 2006 Trilogia Cabernet Sauvignon 73 Spanien Spanien hat ebenso wie die anderen beiden großen Weinproduktionsländer Italien und Frankreich eine beeindruckende Bandbreite an Weintypen zu bieten. Das Land hat es in einer beispiellosen Aufholjagd über die beiden letzten Jahrzehnte hin- weg geschafft, qualitativ an die Weltspitze anzuschließen. Und die Dynamik der spanischen Weinszene ist weiterhin ungebrochen. Die innovative Kraft und die fast schon beängsti- gend anmutende Investitionstätigkeit zeugen von ungebremster Kreativität sowie einem gesunden Maß an Selbstbewusstsein und Optimismus. Spanien ist der Exportweltmeister der internationalenWeinwirtschaft und Deutschland der zweitwichtigste Markt. Entsprechend groß ist das Angebot, welches dem interessierten Weintrinker hierzulande offen steht. Selbstverständlich ist Spanien in erster Linie als Erzeu- ger von Rotweinen bekannt, dabei wird meist vergessen, dass das Land auch im Weißwein- bereich einiges zu bieten hat. Alleine die Entwicklung im kastilischen Rueda oder auch die neuen Weine aus dem Inland von Galicien in Spaniens feuchter und grüner Nordwestecke zeigen deutlich, dass Weißweine von der Iberischen Halbinsel ein spannendes Thema sind. Was hat man zu erwarten, wenn man sich für einen spanischen Wein als Essensbegleiter entscheidet? Am populärsten sind zweifellos nach wie vor die Weine aus der Rioja im ho- hen Norden des Landes. Sie gelten als Gastronomieweine schlechthin, da sie sich aufgrund des gemäßigt warmen Klimas eher elegant als schwer zeigen und verschiedenste Gerichte unaufdringlich begleiten. Überhaupt hat Spanien einen doch recht klar gezeichneten Stil entwickelt, den man ohne jeglichen negativen Unterton bei den gängigen Weinen als per- fektionierten Mainstream bezeichnen kann. Im Rotweinbereich steht dies für zugängliche, klar auf Frucht ausgelegte Gewächse, technisch tadellos gemacht und von beneidenswer- ter Reife gezeichnet. Sie besitzen Tiefe und Charakter ohne zu kompliziert zu wirken und vermitteln genau das, was man heute mit Spanien verbindet: pure Lebensfreude. Doch ist die spanische Rotweinszene natürlich auch für Überraschungen gut. 74 Die vielen Wiederentdeckungen, was in Vergessenheit geratene Rebsorten und Lagen angeht, hat Spanien auch für echte„Weinfreaks“ attraktiv gemacht, die das Besondere oder Einmalige suchen. Besondere Aufmerksamkeit verdienen da beispielsweise rote Gewächse aus der Mencía-Traube! Pflicht für jeden Rotweinfan sind natürlich die formidablen Tempra- nillos des Landes. Großartige Weine aus Spaniens berühmtester roter Sorte finden sich vor allem in Gebieten nördlich der Hauptstadt, wie Rioja, Ribera del Duero oder auch Toro. Häufig vergessen wird leider, dass Spanien in Form des Sherrys eine der großen Beiträge zur Weingeschichte geleistet hat. Wenige Spezialitäten bieten für so wenig Geld soviel Charak- ter und gleichzeitig allererste Qualität. Vor allem Oliven, kleine Häppchen bzw. Tapas aber auch alle luftgetrockneten Wurst- und Schinkenqualitäten rufen geradezu nach Sherry. Und spanischer geht es wirklich nicht mehr! David Schwarzwälder, Deutschlands Spanien-Journalist Nummer 1 im Dezember 2008 für „WeinAmRhein“ 75 Bierzo Casar de Burbia, Valtuille de Arriba: 2010 Hombros Mencia € 42,00 Bodegas Roda, Haro: 2010 Sela Tempranillo, Graciano € 45,00 € 78,00 Granja de Remelluri, Labastida: 2009 Remelluri reserva Tempranillo, Graciano, Garnacha € 56,00 Dominio de Berzal, Banos de Ebro: 2012 Crianza Tempranillo, Graciano € 34,00 € 64,00 Bodegas y Viñedos Artadi, Laguardia: 2012 Viñas de Gain 2009 Viñas de Gain Tempranillo € € 49,00 49,00 Vinos de Benjamín Romeo, San Vicente de la Sonsierra: 2004 Contador Tempranillo € 280,00 Rioja 2004 Roda I reserva Tempranillo Bodegas Remirez de Ganuza, Samaniego: 2008 Fincas de Ganuza reserva 76 Ribera del Duero Aalto (Mariano García), Roa (Burgos): 2011 Aalto 2004 Aalto Magnum 2010 Aalto PS 2004 Aalto PS Doppelmagnum Tinto Fino € € € € 76,00 180,00 120,00 595,00 Hacienda Monasterio, Pesquera: 2010 Hacienda Monasterio Reserva Tinto Fino, Cabernet Sauvignon € 84,00 Dominio de Pingus, Valladolid: 2004 Flor de Pingus Tinto Fino € 148,00 Bodegas Vega Sicilia, Valbuena: 2011 Alión 2003 Alión Magnum Tinto Fino € € 115,00 182,00 € 320,00 € € 35,00 35,00 € 42,00 € 56,00 2004 Vega Sicilia Unico Tinto Fino, Cabernet Sauvignon Finca Villacreces, Valbuena: 2013 Pruno 2011 Pruno Tinto Fino, Cabernet Sauvignon La Mancha Bodegas Ercavio, Toledo: 2010 El Senorito de Ercavio Tempranillo Cigales Traslanzas, Valladolid: 2006 Traslanzas Tinto del Pais 77 Toro Telmo Rodriguez, Zamora: 2005 Pago la Jara Tinta de Toro € 75,00 Bodegas y Viñedos Pintia, Valladolid: 2005 Pintia 2005 Pintia Magnum 2004 Pintia 2004 Pintia Magnum Tinta de Toro € € € € 78,50 180,00 78,50 180,00 € 75,00 € 116,00 Celler del Pont, La Vilella Baja: 2004 Lo Givot 2003 Lo Givot Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah € € 89,00 89,00 René Barbier, Gratallops: 2004 Manyetes Garnacha, Cariñena € 99,00 € € € € 99,00 210,00 99,00 110,00 € 50,00 Priorat Terroir al Limit, Torroja: 2008 Vi de la vila de Torroja Cariñena, Garnacha 2007 L‘Arbossar Cariñena 2005 Clos Mogador 2005 Clos Mogador Magnum 2004 Clos Mogador 2002 Clos Mogador Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cariñena Alicante Laderas de Pinoso, Pinoso: 2009 El Sequé Monastrell 78 Montsant Celler de Capçanes, Capçanes : 2008 5 Pájaros Garnacha, Cariñena € 119,00 € € € 75,00 80,00 180,00 € 46,00 € 32,00 € 58,00 Quinta Poeira, Vila Nova de Gaia: 2006 Poeira Touriga national, Touriga franca, Tinto Cao € 64,50 Dirk van der Niepoort, Vila Nova de Gaia: 2005 Redoma Tinta Amarela, Touriga franca, Tinta roriz € 73,00 € 43,00 2004 Cabrida 2000 Cabrida 1998 Cabrida Magnum Garnacha Mallorca Bodegas Binigrau, Biniali : 2013 Obac de Binigrau Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon Portugal Douro Lavradores de Feitoria, Sabrosa: 2011 Três bagos tinto Touriga franca, Touriga national, Tinta roriz 2010 Quinta da Costa das Aguaneiras Tinta roriz, Touriga national, Touriga franca Alentejo Azamor, Vila Vicosa: 2009 Petit Verdot 79 Süßwein Deutschland Mosel Weingut Vollenweider, Traben-Trarbach: 2006 Wolfer Goldgrube „Portz“ 0,375 l Riesling Auslese € 35,00 Weingut Joh. Jos. Prüm, Bernkastel-Wehlen: 2005 Wehlener Sonnenuhr Magnum Riesling Auslese € 189,00 € 75,00 € 120,00 € 83,00 Weinut Studert - Prüm, Bernkastel-Wehlen: 2006 Wehlener Sonnenuhr *** Riesling Auslese 2006 Wehlener Sonnenuhr 0,375 l Riesling Trockenbeerenauslese Weingut Willi Schäfer, Graach: 2006 Graacher Domprobst Riesling Auslese 2006 Graacher Domprobst 0,375 l 2005 Graacher Domprobst Riesling Beerenauslese Weingut Heinz Schmitt, Leiwen: 2006 Köwericher Laurentiuslay 0,375 l Riesling Trockenbeerenauslese € 110.00 € 144,80 € 89,00 2001 Leiwener Klostergarten Riesling Eiswein € 109,00 1997 Mehringer Blattenberg Riesling Beerenauslese 0,375 l € 42,00 € 41,00 Weingut Becker-Steinhauer, Mülheim: 2010 Brauneberger Juffer Riesling Auslese 80 Weingut Willi Haag, Brauneberg: 2006 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr 0,375 l Riesling Beerenauslese € 75,00 Weingut Fritz Haag-Dusemonder Hof, Brauneberg: 2006 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese „Goldkapsel“ € 74,50 € 129,20 € 74,80 € 92,30 Weingut von Hövel, Konz-Oberemmel: 1999 Oberemmeler Hütte Nr.13 Riesling Auslese € 65,00 Weingut Egon Müller, Wiltingen: 2005 Scharzhofberger Riesling Auslese € 189,00 € 65,00 € 65,00 € 65,00 € 65,00 2006 Brauneberger Juffer Sonnenuhr 0,375 l Riesling Beerenauslese Weingut Schloss Lieser, Lieser: 2006 Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese „Goldkapsel“ 2006 Lieser Niederberg Helden 0,375 l Riesling Beerenauslese Saar Weingut Forstmeister Geltz-Ziliken, Saarburg 2005 Saarburger Rausch Riesling Auslese Weingut Dr. Heinz Wagner, Saarburg: 2007 Saarburger Rausch „Goldkapsel“ Riesling Auslese 2006 Saarburger Rausch „Goldkapsel“ Riesling Auslese Schloss Saarstein, Seerig: 2005 Saarstein Riesling Auslese 81 Ruwer Gutsverwaltung von Schubert-Maximin Grünhaus, Mertesdorf: 2007 Maximin Grünhäuser Abtsberg Nr.70 € Riesling Auslese 1999 Maximin Grünhäuser Abtsberg Nr.263 Riesling Auslese 0,375l 73,00 € 71,00 Weingut Emrich-Schönleber, Monzingen: 2008 Monzinger Halenberg 0,375 l Riesling Auslese € 36,00 Weingut Dönnhoff, Oberhausen: 2007 Niederhäuser Hermannshöhle 2006 Niederhäuser Hermannshöhle 0,375 l Riesling Auslese € € 95,00 45,00 2004 Oberhäuser Brücke 0,375 l Riesling Auslese € 54,00 2006 Niederhäuser Hermannshöhle 0,375 l Riesling Beerenauslese € 95,00 Gutsverwaltung Niederhausen-Schlossböckelheim, Niederhausen: 1997 Niederhäuser Hermannshöhle € Riesling Auslese 120,00 Nahe 2001 Niederhäuser Hermannsberg Riesling Beerenauslese € 80,00 2007 Niederhäuser Hermannsberg 0,375 l Riesling Eiswein € 58,00 € 36,00 Weingut Korrell - Johanneshof, Bad Kreuznach: 2002 Kreuznacher Paradies Riesling Auslese 82 Rheingau Weingut Schloss Reinhartshausen, Erbach: 1921 Erbacher Rheinhell Riesling Auslese „Cabinet“ € 750,00 € 47,70 € 88,00 Weingut Robert Weil, Kiedrich 2008 Kiedricher Gräfenberg 0,375 l Riesling Beerenauslese € 164,00 Weingut Kühn, Oestrich-Winkel: 2011 Oestricher Lenchen 0,375 l 2009 Oestricher Lenchen 0,375 l 2007 Oestricher Lenchen 0,375 l 1999 Oestricher Lenchen 0,375 l 1997 Oestricher Lenchen 0,375 l Riesling Auslese € € € € € 47,00 47,00 47,00 53,00 64,30 € € € 115,00 92,00 135,00 € 480,00 Weingut Prinz, Hallgarten: 2007 Hallgartener Jungfer 0,375 l Riesling Auslese 2007 Hallgartener Jungfer 0,375 l Riesling Eiswein 2007 Oestricher Lenchen 0,375 l 2006 Oestricher Lenchen 0,375 l 1997 Oestricher Lenchen 0,375 l Riesling Beerenauslese Hessische Bergstraße Staatsweingut Bergstraße, Bensheim: 1976 Heppenheimer Steinkopf Riesling Trockenbeerenauslese 83 Pfalz Weingut Müller-Catoir, Haardt: 2009 Gimmeldinger Herzog 0,375 l 2007 Gimmeldinger Herzog 0,375 l Rieslaner Auslese 2001 Gimmeldinger Schlössel 0,375 l Rieslaner Beerenauslese € € 42,00 42,00 € 75,00 € 42,00 € 34,00 2009 Walsheimer Silberberg 0,375 l Riesling Auslese € 32,00 2011 Riesling Beerenauslese 0,375 l € 39,00 Weingut Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen: 2007 Albersweiler Latt Gewürztraminer Auslese € 78,00 € 41,00 € 78,00 € € € € 85,00 87,00 88,00 90,00 2007 Haardter Mandelring 0,375 l Scheurebe Auslese Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim 2012 Walsheimer Silberberg 0,375 l Scheurebe Auslese Weingut Scheu, Schweigen: 2007 Rieslaner Auslese Franken Weingut Schmitt’s Kinder, Randersacker: 2005 Randersacker Pfülben 0,375 l Riesling Beerenauslese Österreich Neusiedlersee Weinlaubenhof Kracher, Illmitz: 2005 Nr.6 TBA Muskat Ottonel Z.d.S. 0,375 l 2005 Nr.7 TBA „Grand Cuvée“ Z.d.S. 0,375 l 2005 Nr.9 TBA Scheurebe Z.d.S. 0,375 l 2005 Nr.10 TBA Chardonnay Z.d.S. 0,375 l 84 Ungarn Tokaj Samuel Tinon, Olaszliszka: 2004 Tokaji Aszú 5 puttonyos 0,50 l € 81,00 € 66,00 Domaine Rière- Cadène, Perpignan: 1997 Rivesaltes Ambré „Hors d‘âge“ 0,50 l € 65,00 Domaine de la rectorie, Banyuls-sur-mer: 2007 Banyuls Rimage „ Léon Parcé“ 0,50 l € 60,00 Domaine Boudau, Banyuls-sur-mer: 2007 Rivesaltes Grenat „sur grains“ € 50,00 € 95,00 Dirk van der Niepoort, Vila Nova de Gaia: 2009 Late Bottled Vintage Port € 45,00 Quinta do Noval, Vila Nova de Gaia: 1997 „Silval“ Vintage Port € 150,00 Quinta de Roriz, Sao Joao de Pesqueira: 1991 Vintage Port € 89,00 Frankreich Loire Domaine des Baumard, Rochefort-sur-Loire: 2008 Coteaux-du-Layon „Clos Sainte Cathérine“ Roussillon Bordeaux Château Coutet, Barsac-Sautern: 2003 Château Coutet 0,50 l 1er Grand Cru Classé Portugal Portwein - Douro 85 Digestif Obstbrand à 4 cl Brennerei Hubertus Vallendar, Kail - Mosel: Bananenbrand – Ruanda Orangengeist Haselnussgeist Roter Weinbergpfirsichbrand Schlehenbrand Schwarze Johannisbeerbrand Williams - Christ Birne „La Donna“ Waldhimbeerbrand „La Donna“ € € € € € € € € 4,90 5,50 5,50 5,90 9,70 9,70 14,50 16,50 Weingut Münzberg, Landau - Pfalz: Mirabellenbrand Quittenbrand € € 4,90 6,60 Brennerei Ziegler, Freudenberg – Franken: Alter Apfel Alte Zwetschge € € 9,50 10,50 Brennerei Marder, Albbruck-Unteralpfen - Schwarzwald: Williams - Christ Birnenbrand Sauerkirschbrand Kirsch-Cuvée im Kirschbaumholz gelagert € € € 6,50 8,50 9,50 Distillerie Hagmeyer, Balbronn - Frankreich: Hagebutte Holunder Ingwer Likör € € € 6,00 6,00 6,00 € 12,50 Calvados à 4 cl Adrien Camut, La Lande-Saint-Leger: Calvados 12 Jahre 86 Trester à 4 cl Brennerei Hubertus Vallendar, Kail - Mosel: Hefebrand aus kaltvergorener Rieslinghefe Grappa di Bassano „La Donna“ € € 6,30 14,50 Brennerei Marder, Albbruck-Unteralpfen - Schwarzwald: Tresterbrand Gewürztraminer € 6,90 Nonino, Friaul: Grappa Moscato Grappa Chardonnay Grappa „Antica Cuvée“ 8 Jahre gereift Grappa Picolit „Cru“ € € € € 6,10 6,10 9,50 16,80 € € 9,80 17,80 € € 12,00 15,50 € € 9,90 12,50 € € 4,20 6,10 Cognac à 4 cl Cognac Ragnaud-Sabourin: Réserve Spéciale Alliance No. 20 X.O. Alliance No. 25 Rum à 4 cl Ron Zacapa Centenario, Guatemala: 23 Años Solera Gran Reserva Especial XO Whisky à 4 cl Slyrs, Schliersee - Bayern: Slyrs Single Malt Slyrs Single Malt „finished im Oloroso Faß“ Bitter à 4 cl Ramazzotti Amaro Quintessentia aus Alpenkräutern 87
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