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Frühlingserwachen
02.04.2016
Beginn 18.30Uhr
„Cerise Royal“ mit kleinem Gruß aus der Küche
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Zweierlei Tafelspitz
Ackersalat / Kartoffeldressing
2014 Weissburgunder Vollmond, Weingut Christ/Wien
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Spargelsüpple mit Schönbuchkräutern
2015 Rivaner, Weingut Köbelin/Kaiserstuhl
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Fisch mediterran / Nudeln / Bärlauch
2015 Critone, Weingut Librandi/Kalabrien
2014 Per Arena Rose, Dominio del Bendito/Toro
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Kalbsflet Kräuterkruste & Maibock
Spargel / Schmortomate / Handspätzle
2014 La Cadène, Domaine Chaum Arnaud/Cote du Rhone
2012 Xipella, Domaine Clos Montblanc/Conca de Barbera
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Schokolade / Erdbeeren
Sherry Pedro Ximenez, Gutierrez Colosia/Andalusien
63,00€
Menü inkl. Wein & Wasser