Unsere aktuelle Speisekarte

Fruhstuck
Guten Morgen schöne Welt!
Von 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr.
„Paris“
Café Créme & Croissant
mit hausgemachter Marillenmarmelade
„Erding“
2 Weißwürste, mit Senf und einer Brezn
mit Weißbier 0,3l
„San Francisco“
Latte Macchiato mit Pancakes & Ahornsirup,
dazu frische Früchte
„Hamburg“
handgemachte Reiberdatschi mit geräuchertem
Lachs & selbstgemachter Guacamole aus frischen Avocados
& einer Tasse Café Créme oder Schwarztee
„Istanbul“
Schwarzer Tee, Tomatenrührei, Gurke & frischer
Schafskäse, Kräuter & Naturjoghurt
„London“
English Breakfast Tea mit Milch & Zitrone,
Ham & Eggs, Baked Beans, Sausages & Toast
„Mailand“
mit Schinken- & Käseauswahl, Marmelade,
ein großer Brotkorb, Rührei, frische Früchte
und ein Heißgetränk Ihrer Wahl
Fruhstuck Extras
Darf‘s ein bisschen mehr sein?
Eierspezialitäten von glücklichen
Freilandhühnern
3 Spiegeleier mit Schinken
3 Rühreier mit Schinken
Müslispezialitäten aus Bio-Vollkorn
Bircher Müsli0
Joghurt
Natur mit Früchten
Käseauswahl und/oder
Schinkenauswahl
mit kleinem Brotkorb
Frisch gepresster Saft
frisch & hausgemacht – täglich wechselnd
Sollten Sie fragen zu Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Mittagskarte
Unsere Vorspeisen
von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Gazpacho Andaluz
mit Basilikumpesto
Steinpilzcremesuppe
mit Brunnenkressepesto
Kleiner Marktsalat
Gegrilltes Gemüse
mit sommerlichem Salat und gehobeltem Parmesan
Rinder Carpaccio
mit gehobelten Egerlingen, Parmesan und Rucola
Hausgebeizter Lachs
mit Fenchel-Orangensalat
Übrigens:
Salat & Gemüse beziehen
wir immer frisch von unseren
regionalen Erzeugern.
Mittagskarte
unsere Hauptspeisen
von 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Der Klassiker
Spaghetti aus dem Parmesanlaib
mit Trüffel
Hausgemachte Penne Arrabiata
Salat mit Ziegenkäse
im Parmaschinken mit Trüffelhonig
Hausgemachte Gemüse Ravioli
mit gebratenen Steinpilzen und Tomatenbutter
Burger, wie aus dem Bilderbuch
mit Kartoffelspalten
Sommerliche Blattsalate
mit gebratenen Waldpilzen und Parmesan
Tandoori Lachs Curry
mit Gemüse und Sesamreis
Rumpsteak
mit Zwiebelkruste, Bohnen und Rosmarinkartoffeln
Dessert
Dreierlei von Eis & Sorbet
mit frischen Früchten
Tagesdessert
Käseauswahl
mit Feigensenf
Sollten Sie fragen zu Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.
Abendkarte
Unsere Vorspeisen ab 17.00 Uhr
Gazpacho Andaluz
mit Basilikumpesto
Frischer Marktsalat
mit Himbeerdressing
Hummercremesuppe
mit Garnele
Gegrilltes Gemüse
mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Sommerlicher Blattsalat
mit gebratenen Steinpilzen und eingelegtem Vanille-Kohlrabi
Thunfisch Carpaccio
mit Salatbouquet und Kichererbsenpüree
Oktopus Carpaccio
mit Radieschenvinaigrette und Wildkräutersalat
Wachtelbrüstchen und Praline
mit Zwiebelbrot, Kirschtomatenkompott und Rucola
„Kein Genuss ist vorübergehend,
denn der Eindruck,
den er zurück lässt, ist bleibend.“
- Johann Wolfgang von Goethe -
Abendkarte
Unsere Hauptgerichte ab 17.00 Uhr
Erdinger Marktgemüse Pfandl
mit gebackenem Ziegenkäse
Hausgemachte Gemüse Ravioli
mit gebratenen Steinpilzen und Tomatenbutter
Gebratenes Saiblingsfilet
auf Schmorgurken-Kartoffelragout in Hummersauce
Kalbsrücken Saltimbocca
mit Paprikapüree und Zitronen-Gnocchi
Ochsenlende
mit Zwiebelsenfkruste an Rotweinjus
dazu breite Speckbohnen und Bratkartoffelpüree
Gekochtes Wadenfleisch und Rinderfilet
im Meerettichjus, Kohlrabigemüse und
gebackenen Pilz-Risottobällchen
Dessert
Grieß-Flammerie
mit Marillenkompott
Schokoladen Schnitte
mit Kirschragout
Käseauswahl
mit Feigensenf
Sollten Sie fragen zu Allergenen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.