じゃ Public Relation Magazine Hop・Step・Jump 特集 JAいわて中央× （株）フジ 2016 VOL.210 8 いわて産直フェア いわて中央 食卓の彩り鮮やかに ミニトマト Vol.22 梅 雨 明 け が 目 前 に 迫 る ７ 月 中 ℃を超 旬。外では日差しが照りつけ、ビ ニールハウス内の室温も えるような暑さのなかで、鮮やか なオレンジに色づいたミニトマト の収穫作業が進んでいました。 ミ ニ ト マ ト の 栽 培 に つ い て﹁品 質の良いものが採れたときや収量 が採れたときに、作る楽しさとや り が い を 感 じ ま す﹂と 笑 顔 を 見 せ る浅沼道徳さん。現在、盛岡市下 鹿妻にあるハウス３棟でミニトマ ト﹁サ ン チ ュ リ ー ピ ュ ア プ ラ ス﹂ ﹁イエローミミ﹂ ﹁ピッコラカナリ 歳 で 就 職 し、５ 年 が 経 過 し た ア﹂の３品種を栽培しています。 と一念発起した道徳さんは、 歳の 目 次 C O N T E N みんなでつくる食農立国 特集 Ⅰ 浅沼道徳 さん ︵盛岡市︶ 02 特集 Ⅱ T S ＪＡいわて中央 ︵× 株︶ フジ いわて産直フェア 04 ニュースファイル ＪＡいわて中央 ︵× 株︶ ユニバース ズッキーニ試食販売会 地元で消費拡大！ 06 営農情報 岩手中央農協農業振興協議会 他 活力ある農村の実現に向けて 08 おでってくなんせ ＪＡへ 出穂期以降の管理について 他 10 みんなの広場 生活推進部くらしの活動課 12 インフォメーション キラッとスマイル 他 13 30 26 今月のレシピ 紫波そばの里まつり 他 14 浅 沼 道 徳さん 頃に﹁何か新しいことを始めたい﹂ 20 スパニッシュオムレツ 16 みんなでつくる 『食農立国』 とは、 ＪＡいわて中央管内で生産される農畜産物や地域のブランド化を目指した商標登録名です。 ＪＡいわて中央が目指す『食農立国』 には、食を囲む人たちと、農業を営む人たちとの繋がりを大切にし、 『その食卓の向こうに安全・ 安心で美味しい農畜産物と美しい農村の風景を提供し続けたい』 という思いが込められています。 ﹁自分のペースで作業ができ、努力 る た め 大 変 で す﹂と 話 し な が ら も ト マ ト は１ 日 で 樹 勢 が 大 き く 変 わ ん。今年で就農７年目を迎え﹁ミニ たことが一番大きい﹂と話す道徳さ 就農のきっかけを﹁実家が農家だっ ときに会社を退職し就農しました。 した。今年度は面積約 ａ 、生産者 ラー品種の栽培を試験的に開始しま 受 け、昨 年 度 か ら ミ ニ ト マ ト の カ パ ー を 展 開 す る︵株︶フ ジ の 要 望 を Ｊ Ａでは、中国・四国地方でスー いです﹂と意気込みを見せました。 保ちながら、作業の効率化を進めた 先が無かったため、生産はごくわ 培はしていたものの、確実な販売 取り組み始めました。以前から栽 コ ラ カ ナ リ ア﹂の 栽 培 に 本 格 的 に ミ ミ﹂と オ レ ン ジ 色 の 品 種﹁ピ ッ 人 と し て、黄 色 の 品 種﹁イ エ ロ ー 今年度、道徳さんも生産者の一 すことが目標と話し﹁現在の収量を 働力を確保しながら栽培面積を増や 良さ﹂と魅力を語ります。今後は労 した分だけ目に見えるのが農業の 後Ｊ Ａではミニトマトのカラー品種 と話します。そうした傾向から、今 色ではなく多色が求められている﹂ 多種多様になっており、特に色は単 者は﹁ミニトマトの消費者ニーズも ６人が栽培しています。 Ｊ Ａの担当 色 の 栽 培 は 新 鮮 で 面 白 い﹂と 新 た マトだけでなく、黄色やオレンジ た﹂と 話 し﹁従 来 の 赤 色 の ミ ニ ト くれたことが生産意欲に繋がっ ﹁Ｊ Ａが 安 定 し た 販 路 を 提 示 し て ずかだったとのこと。道徳さんは 盛 岡 市 下 鹿 妻 在 住。ミ ニ ト マ ト、リ ン ゴ、米 を 栽 培 す る 専 業 農 家。趣 味 は 子供と遊ぶこと。 な取り組みについての意欲を力強 浅沼 道徳 さん（33） を新たな販売方法のひとつとして捉 Prof i l e Michinori Asanuma とろけるような食感と濃厚な 甘さが特徴のオレンジの品種 く語りました。 JA いわて中央 3 16 え、取り組む予定です。 ㊤夏場はハウス内の温度が 40℃を超える厳しい暑さの中で、ひ とつひとつ丁寧に収穫していきます ㊦（株）フジのスーパーでは、お客様が選び購入できるバイキング 形式で販売。店頭には色とりどりのミニトマトが並んでいます イエローミミ ピッコラカナリア フルーティーな甘さが特徴の鮮 やかなレモンイエローの品種 いわて産直フェア 特集Ⅰ ＪＡいわて中央 ︵× 株︶フジ 野菜 夏 の て いわ ！ せ ん げ おあ 株式会社フジ 愛媛県松山市に本社を置き、四国・中国 エリアを中心に 97 店舗のチェーンストアを 展開。 ＪＡでは平成 12 年から取引を開始し、 今年で 16 年目を迎える。平成 27 年度の 同社への販売額は約４億円。 JA いわて中央 4 、 日の 初 め て 食 べ ま し た。ク セ が 今が旬！ ＪＡ産夏野菜をＰＲ Ｊ Ａは、７ 月 信する岩手まるごとおもて き 続 き、岩 手 県 の 魅 力 を 発 国 お も て な し フ ェ ア﹂に 引 た﹁Ｊ Ａい わ て 中 央 食 農 立 今 回 は、昨 年 ９ 月 に 行 っ ア﹂を開催しました。 りだけではなくキュウリの ま す。こ れ か ら は、バ ラ 売 キーニの販売額は伸びてい 浩 二 バ イ ヤ ー は﹁年 々 ズ ッ 第二商品部青果担当の節安 ︵株︶フ ジ 生 鮮 食 品 事 業 部 笑顔を見せました。 な く て 美 味 し い で す ね﹂と なし隊の皆さんに参加いた ように袋詰めで販売するな ２ 日 間、相 対 取 引 先 で あ る だ き、管 内 で 採 れ た 新 鮮 な ど工夫をしていきたいです。 話 し﹁家 で も ズ ッ キ ー ニ 料 農 産 物 をＰＲ し ま し た。ま ま た、そ れ に 合 わ せ た レ シ ︵株︶フ ジ の 広 島・愛 媛 県 内 た、 Ｊ Ａいわて中央のイチオ ピ提案をしていきたいです 理 を 作 っ て み た い で す﹂と シ野菜であるズッキーニの ね﹂と話しました。 ズ ッ キ ー ニ を 試 食 し た お ました﹂と振り返りました。 究していかなければと感じ な ど、消 費 に 繋 が る よ う 研 ようレシピ提案をしていく 美味しく食べていただける 会 長 は﹁生 産 者 も 消 費 者 に 佐 々 木 雅 博Ｊ Ａ野 菜 生 産 部 ２ 日 間 の フ ェ ア に つ い て 提案を行いました。 試 食 を ３ 品 提 供 し、レ シ ピ の３ 店舗で﹁いわて産直フェ 24 客 様 か ら は﹁ズ ッ キ ー ニ を JA いわて中央 5 て中央産の商品を手にとる来店客 販売でお客様との会話も弾みます⑧ＪＡいわ ⑤ ⑧ ② ④ 23 ⑥ ① ③ ⑦ する佐々木部会長③色鮮やかな夏野菜が並 ①お客様から人気の高いトマト②試食を提供 によるさんさ踊りが披露されました⑤説明を ぶ店内④店頭でいわてまるごとおもてなし隊 キーニの販売を試験的に開始しました⑦試食 するＪＡ職員⑥今年は緑色のほか、黄色のズッ Ｊ の産地化に向けた取り組み Ａい わ て 中 央 の ズ ッ キ ー ニ 6 人、栽 培 面 積 は まで増加 21 ha し ま し た。７ 月 、 日にはユニ 18 がれば良いです﹂と話しました。 地元での販売が生産意欲向上に繋 く、 Ｊ Ａ い わ て 中 央 は 貴 重 な 産 地。 売まで一貫している産地が少な 清 人 さ ん は﹁北 東 北 で 生 産 か ら 販 青果セカンダリーバイヤーの田村 ︵株︶ユ ニ バ ー ス 商 品 部 青 果 部 門 シピもあわせて配布しました。 という消費者へ向けて手作りのレ た。ま た﹁調 理 方 法 が 分 か ら な い﹂ ニ、ピ ク ル ス の 試 食 を 提 供 し ま し トゥイユや冷やし中華風ズッキー 当 職 員 ら５ 人 が 店 頭 に 立 ち、ラ タ 食 販 売 会 を 開 催。生 産 者 やＪ Ａ担 バース盛岡南店でズッキーニの試 17 バースでズッキーニの販売を開始 県でスーパーを展開する︵株︶ユニ く、新 た に 岩 手 県、青 森 県、秋 田 認知度向上と消費拡大を図るべ 度Ｊ Ａで は 地 元 で の ズ ッ キ ー ニ の 向 け 出 荷 さ れ て い ま し た が、今 年 場 や 四 国・中 国 地 方 の ス ー パ ー へ こ れ ま で、需 要 の 高 い 関 東 の 市 し、東北最大の産地となりました。 は 年 度Ｊ Ａ管 内 の ズ ッ キ ー ニ 生 産 者 は 今 年 で ３ 年 目 を 迎 え ま し た。今 JA いわて中央 86 大！ 地元で消費拡 ＪＡいわて中央× （株） ユニバース 特集Ⅱ ズッキーニ 試 食 販 売 会 夏に ぴったり Z U C C H I N I R E C I P E S 冷やし中華風ズッキーニ 材料︵２人分︶ ズッキーニ ……２本 ハム……………２枚 醤油 …………40ml 酢 ……………60ml レシピ ❶ズッキーニを麺状に切る。ハムは短冊切りにする。 ❷Ⓐに❶を加えて、全体になじむまで混ぜる。 ❸皿に盛り付けて完成。ミニトマトはお好みで。 砂糖 ………小さじ５ 水 ……………80ml ゴマ油 ……小さじ２ Ⓐ ミニトマト…お好みで 夏バテ 防止に！ ズッキーニのピクルス 材料 ︵２人分︶ ズッキーニ ……………………………１∼２本 酢 ……………………………………２００ml 水 ……………………………………１８０ml 砂糖 …………………………………大さじ４ 塩 ……………………………………小さじ２ Ⓐ レシピ ❶ズッキーニをお好みの大きさに切る。 ❷Ⓐに❶を加え冷蔵庫で２時間程漬け込み、完成。 ＪＡいわて中央 R e c i p e C o n t e s t ズッキーニ料理レシピコンテスト 応募作品募集！ ＪＡでは「 ズッキー ニ 」をメインとしたオリジナルレシピのコンテストを開催します。 煮る、焼く、揚 げる、もちろん 生 でも！皆さんのオリジナル料理、ぜひご 応募ください！ 募集内容 ＪＡいわて中央の今イチオシの野菜『ズッキーニ』を使ったオリジナルレシピ 募集期間 平成28年８月 10日（水） ∼９月 10日（土） 応募資格 ＪＡ管内（盛岡市、矢巾町、紫波町）に在住の方 応募基準 ・１人２点まで ・家庭で手軽に作ることができ、アイディアあふれる 「ズッキーニ」 を使った料理 ・応募者本人が調理し、１時間以内でできるもの ・応募者のオリジナル料理に限る 審 査 < 書類審査 > おいしさ、簡便性、見た目、独創性などを総合的に判断します。 応募基準に照らし、書類で審査します。結果は郵送にて９月下旬に送付します。 表 彰 最優秀賞１点、優秀賞２点、優良賞数点を決定し、表彰作品には賞品をお贈りします。 また、受賞作品はＪＡオリジナルレシピとしてＪＡ広報誌等に掲載します。 応募方法 所定の応募用紙に必要事項を記入し、出来上がりの写真（カラー、 Ｌ判またはデータ）を添付（返却不可） して、 Ｊ Ａにお持ちいただくか、郵送もしくはＥメールで送付してください。 ※応募用紙は本所・支所・出張所・活動センター・ 営農センターで配布しています。また、ホームページよりダウンロードできます。 お問合せ・応募先 7 JA いわて中央 〒028-3307 紫波町桜町字上野沢 38-１ ＪＡいわて中央 企画管理部企画課 担当：山田、佐々木 ［ＴＥＬ］019-676-3244（直通） ［ＵＲＬ］http://www.ja-iwatechuoh.or.jp/［Ｅ-mail］kouhou3244＠ja-iwatechuoh.jp Ⓐ 管内の話題満載 News File 活力ある農村の実現に向けて 岩手中央農協農業振興協議会 ＪＡと盛岡市、紫波町、矢巾町及び農業関係機関 で組織する岩手中央農協農業振興協議会は７月 11 日、盛岡市内で第 17 回通常総会を開催しました。昨 年度の事業報告並びに収支報告、今年度事業計画な ど３議案が提出され、全て可決されました。 東北農政局岩手支局の後藤賢二統括農政推進官や ＪＡ役員ら 38 人が出席。 「農家組合員の所得増大」 「農 業生産の拡大」を最重要課題と位置づけ、関係機関 農畜産物の有利販売に向けた体制を強化することを確認しました が連携して持続可能な農業の確立に向けた農業振興 に取り組んでいくことなどを確認しました。 赤石Ｂチームが優勝！ 年金友の会グラウンド・ゴルフ大会 ＪＡ年金友の会は７月 12 日、紫波町総合運動公園 で第３回グラウンド・ゴルフ大会を行い、団体の部 では赤石Ｂチームが優勝しました。 23 チーム約 130 人が参加。開会式では、佐藤仁三 郎会長が「会員同士の親睦を深めながら、日頃の練 習の成果を発揮しましょう」と選手を激励しました。 出場者は「みんなと仲良く交流しながら楽しめるの がグラウンド・ゴルフの魅力ですね」と笑顔を見せ 団体の部で優勝した赤石Ｂチーム ました。団体の部の結果は次の通りです。準優勝＝ 志和町、３位＝太田Ｂチーム。 採れたて、作りたてのおいしさ堪能 大人気のＪＡちゃぐりんスクール ＪＡは７月 23 日、ちゃぐりんスクールを開催し、 管内の小学１～３年生の児童とその保護者ら 15 組 37 人がトマト収穫とピザ作りを体験しました。 収穫体験は、紫波町桜町の熊谷金悦さんのハウス で行いました。熊谷さんは「今日収穫するトマトは 桃太郎という品種。別の品種のトマトをピザ作りに 用意しているので違いを確かめて」と呼びかけまし た。日詰小学校３年生の大久保凛さんは「トマト収 （株） 紫波フルーツパークの体験工房で行ったピザ作り体験 穫はちょっと難しかった。自分が作ったピザはとっ てもおいしい」とピザを味わいました。 JA いわて中央 8 管内の話題満載 News File 人生を振り返り充実した生活を ＪＡ女性部レディースセミナー ＪＡ女性部は７月 21 日、今年度第３回となるレ ディースセミナー「『幸せエンディングノート』で円 満終活講座」を紫波町のＪＡ本所で行いました。（一 社）家の光協会北海道東北普及文化局の平間聡局次長 を講師に迎え、同協会が発行するエンディングノー トを活用した終活について学びました。 平間局次長は「思いを残すことが大事」と呼びか けました。女性部員は「今まで書いたことがなかっ エンディングノートに小さい頃の思い出を記入する参加者 たので、帰宅してからも書き進めて子どもに自分の 記録を残したい」と話しました。 ＪＡ管内から４頭出品 第60回県畜産共進会 岩手県畜産協会は７月 28 日、雫石町のＪＡ全農い わて中央家畜市場で、第 60 回県畜産共進会黒毛和種 の部を開きました。 ＪＡ管内からは第１区後継者の部に盛岡市黒川の 藤村有希さん、紫波町南伝法寺の吉田崇行さん、第 ２区若雌の１に盛岡上米内の赤坂誠悦さん、第３区 若雌の２に紫波町佐比内の立花幸也さんの和牛計４ 頭が出品しました。惜しくも入賞はなりませんでし 県内各地から選抜された75頭が出品しました たが、ＪＡ・生産者一体となって生産技術の向上に 取り組むことを確認しました。 非常時に迅速かつ円滑な支援を ２団体と災害支援協定を締結 ＪＡでは、社会貢献活動の一環として医療法人友愛 会盛岡友愛病院並びに富士シティオ（株）と「災害時に おける支援協定書」をそれぞれ締結しました。災害支 援協定とは、災害発生時にＪＡは協定先に対し食料・ 物資供給を行うことと定めています。 ７月５日に行われた富士シティ オ（ 株 ）との締結式 には、同社菊池淳司代表取締役社長、久慈宗悦ＪＡ組 合長ほかＪＡ職員ら７人が出席。久慈組合長は「消費 東日本大震災時には富士シティオ（株）より 多大な支援をいただきました 9 JA いわて中央 地との絆を深め、災害時は優先的に支援をしていきた い」と話しました。 米穀 Rice Plant 原因となる場合もありま す。収穫及び乾燥調製に関 ター米穀課または搬入予定 施設へ確実に連絡するよう わる機械設備は使用前後の 水を行って下葉の枯れ上が 出穂後から登熟期は間断灌 浅水管理を行いましょう。 す。水を切らさないように 出穂期は最も水が必要で 収穫まであと一歩、適切 な 水 管 理 を 行 い ま し ょ う。 ける水管理 １． 出 穂 か ら 登 熟 期 に お た、 水田に隣接する転作田、 の２回防除となります。ま スタークル剤とトレボン剤 米・限定純情米・慣行米は 慣行米ともちの特別栽培 防除。 うるちの限定純情米・ 栽培米はスタークル剤１回 散布範囲は水田の全面薬 剤散布とし、うるちの特別 を行いましょう。 ますので、各地域営農セン 刈り取りをする必要があり ついては発生圃場を分けて カントリーを使用する方に あります。ライスセンター、 ブラシンを散布する必要が 培米・限定純情米を中断し、 作業機械や運搬トラックが いします。また、収穫時の センターへのご相談をお願 要となります。各地域営農 り取り前に適切な対処が必 ンタミの可能性があり、刈 同一圃場で生育や出穂時 期が極端に異なる場合はコ 培区分切り替え時の清掃も 徹底しましょう。 10 JA いわて中央 生した圃場や葉色が濃い 過 繁 茂 の 圃 場 に つ い て は、 にしてください。 りを防ぎ、穂を充実させま 休耕田、土手などにもカメ 清掃はもちろん、品種、栽 よく観察するようにしま しょう。 ３．コンタミ（異品種混入） しょう。 ありますので、薬剤防除を 防止 早期落水で圃場が乾きす ぎると腹白や胴割れが発生 行って登熟時の被害を防ぎ 発 生 が 疑 わ れ る 場 合 は、 至急各地域営農センターへ し や す く な り ま す。 ま た、 ましょう。 出穂期以降の管理について 収穫量にも影響しますの また、他の地域に出作さ れている方は、その地域の 相談してください。特別栽 で、十分注意しましょう。 防除時期を確認し、一斉防 ムシが生息している場合が ２．病害虫防除 除を行いましょう。 もち品種はいもち病に罹 りにくく、うるち品種は既 ＪＡもち米生産部会は７月 15 日、生育状況及び出穂時期 を確認するため、管内 14 ヵ所の圃場を巡回しました。参 加者は生育状況を見極めながら、最低気温が 17 度以下の 場合は深水管理を徹底することを確認しました。同部会は 矢巾地域営農センター米穀課 工藤 信寛 会員数 1,108 人。 「ヒ メノモチ」 「もち美人」 「こがねもち」など、 主 食 用米としては今 年 度 約 1,725ha で 栽培し、収穫量は約 8,500 ｔを見 込んで います。 ○カメムシ防除 は平年並みの予報となって にフジワンによる予防を かか いますが、 油断は禁物です。 行ったと思いますが、注意 ○穂いもち防除 地域、品種毎に時期を申し は必要です。特に、昨年発 カメムシは部分着色の原 因となります。今年の発生 合わせ、徹底した薬剤防除 適期作業へ向け もち米圃場巡回 営農情報 I n f o r m a t i o n F a r m i n g 平成28 年度 第１回 「新農業人フェアinいわて」 ～農業を始めたい人の相談会～ 品質上々で、全 量一 等！ 小 麦初検 査 ◆ＪＡは７月６日、紫波町のＪＡ赤石倉庫で今年度 産小麦の初検査を行い、検査した「ナンブコムギ」 「銀河のちから」 98tが全量１等に格付けされました。 いわて県民情報交流センター 「アイーナ」 ８階 804 会議室 参加対象者 新規就農を希望している方、農業法人へ就農・ 研修を希望している方、農業体験を希望して いる方等 参加経費 無料（駐車料金等は参加者が負担願います） 相談内容 新たに農業を始めるに当たっての情報を提供 し、個別の相談に応じます ①就農地域の紹介②農業技術・経営の習得 ③農地の確保④農業法人への就業・研修 ⑤資金の調達⑥青年就農給付金⑦その他就 農・就業に必要なこと 10：30～11：00 11：00～13：00 11：00～15：00 平均体重 内 容 受付……………（804会議室 入口） 新規就農セミナー…（804会議室Ａ） 個別相談……………（804会議室Ｂ） ［問合せ先］ 公益社団法人岩手県農業公社 就農支援部就農支援課…☎ 623-9390 一般社団法人岩手県農業会議 農地・経営部 ………☎ 626-8545 岩手県農林水産部農業普及技術課 普及担当………☎ 629-5656 ■子牛市場情報（（平成28年7月14日・中央家畜市場） 頭数 最高価格 最低価格 平均価格 紫 波 15 751,000 20,000 594,267 299 -85,656 矢 巾 5 703,000 257,000 518,800 280 -192,533 都 南 4 779,000 652,000 701,000 288 -76,000 盛 岡 5 727,000 533,000 629,200 280 -61,229 ＪＡ計 29 779,000 20,000 602,000 291 -91,020 市場計 152 836,000 20,000 642,632 285 -26,452 紫 波 19 928,000 616,000 810,000 320 21,214 矢 巾 7 926,000 630,000 759,286 316 -10,143 去 都 南 勢 盛 岡 3 782,000 704,000 754,667 312 -238,333 4 796,000 745,000 777,000 313 32,778 ＪＡ計 33 928,000 616,000 790,212 317 8,812 市場計 187 1,008,000 317,000 797,096 320 9,827 11 JA いわて中央 場 所 時 間 今 年度の小麦は、粒は細身なものの粒ぞろいが良く、 品質も上々。収穫作業は平年より１日遅い６月 21 日から 始まりました。高橋長栄ＪＡ小麦生産部会長は「日々生産 者が増収技術を磨いてきた結果が、今年の小麦の多収に 繋がった」と力強く話しました。今年度管内の栽培面積 は 1,426ha で、収穫量は昨年度より約 300t 多い 3,082t を見込んでいます。検査は８月上旬まで行う予定です。 雌 平成 28 年９月 3 日（土） 午前 11 時～午後３時 ［日程 ］ 水分量や容積量を入念にチェックする検査員ら 地 区 日 時 前月比 ストップ！ 農作業事故 岩手県内では、10 年間で 141 人もの尊い人命が農 作業事故によって失われており、なかでも農業機械に 関連する事故が78％を占めます。 重大な農作業事故は、機械の操作ミスや、過信と慣 れによる安易な作業によって発生します。ゆとりを持っ た正しい操作により、農作業事故を防止しましょう！ あつ～い夏！熱中症に気をつけて！ ［夏場の熱中症を防ぐポイント］ ●天気予報と体調をチェック 急に暑くなる日は要注意。体調不良時の無理は禁物 です。 ●涼しい服装・安全な作業環境 汗を逃がしやすい服装で。出来る限り２人以上での 作業を心掛けましょう。 ●こまめな水分補給と休憩を 水分補給は喉が乾く前に。涼しい場所で休憩しましょう。 第 10 回 おでって くなんせ JAへ らしの活動課では、主に組 根本さやかさんが講師を務 キッズ食育トレーナーの てもらおうと企画しました。 合員や地域住民が一体と め、 ﹁しわ黒豚と地場産野菜 ［お申込み・お問合せ］ＪＡいわて中央くらしの活動課 29 購読料：１ヵ月2,623円（税込） 12 JA いわて中央 今年４月に新設されたく なった地域活動支援やイベ 入 り お に ぎ ら ず﹂や デ ザ ー ト な ど ３ 品 を 作 り ま し た。 ン ト、研 修 会 を 通 じ た 食 農教育活動を担当してい 参 加 し た 保 護 者 は﹁今 日 初 と 笑 顔 を 見 せ ま し た。伊 藤 ま す。また、各支所には同 政治生活推進部部長代理は めて子どもに包丁を持たせ 同 課 で は ７ 月 ﹁離 乳 食 教 室 や 親 子 料 理 教 課の職員が駐在し、地域の 教育の一環として初の親子 室、ち ゃ ぐ り ん ス ク ー ル と て 一 緒 に 料 理 を し ま し た。 料理教室をＪＡ本所で開き、 繋 が り、食 農 教 育 の 道 す じ 特色を活かした支所活動に ＪＡ管 内 か ら ４∼ ６歳 の 幼 が 出 来 た と 感 じ て い ま す。 貴 重 な 経 験 に な り ま し た﹂ 児 と そ の 保 護 者 ら ６組 が 参 取り組んでいます。 加 し ま し た。地 元 産 の 食 材 今後も継続的に取り組みた 日本農業新聞 購読 受付中！ 日、食 農 を 使 い、親 子 で 料 理 を 楽 し いです﹂と話しています。 01-6880 →至国道４号線 ↓至花巻 676-3342 オガール プラザ 紫波中央駅 紫波町桜町字上野沢38-１ 生活推進部 くらしの活動課 ↑至盛岡 ［有線］ 紫波地域 営農センター ［電話］ みながら食への関心を高め 日本 唯 一の農 業 専 門日刊 紙 ＪＡいわて中 央の取り組みも掲 載！ 課 進 部 く し の活動 ら 活推 生 「くらしの 活 動 」を通じて地 域を元 気に！ みんな の 広場 なかよし ファミリー キラッと スマイル 209 75 盛岡市・猪去 山口 騰さん （51） ・茂美さん （51） のお宅 長男 龍太郎くん （5・太田幼稚園） 次男 慶次くん （4・太田幼稚園） 縄跳びが大好きな龍太郎くんは「連続でたくさん飛べ たときが嬉しい」と笑顔を見せ、最近習い始めた空手も 「もっと練習して上手になりたいな！」と意気込みを語り ました。慶次くんは「幼稚園でプール遊びをするのが楽 しいよ」と元気いっぱいに話します。 「強くてかっこいいんだよ！」と目を輝かせながら、仮 面ライダーウィザードになりたいと話す龍太郎くんと仮 面ライダーガイムになりたいと話す慶次くん。２人の姿 におばあちゃんの茂美さんは「健康で元気よく、たくま しく育ってほしいです」と目を細めました。 盛岡市・西見前 鈴木 翔太さん （23） 今年の４月から盛岡市役所で介護保険の事務を担当し ている翔太さん。 「県外の大学で学んでいましたが、１番 落ち着く地元に戻りたいという思いから盛岡市役所を受 験しました」と振り返ります。仕事では電話や窓口での 対応をする際の丁寧な言葉遣いを心掛けています。 体を動かすことが好きで、大学時代はバスケットボー ルのサークルに所属していた翔太さん。社会人になって からは職場の同期とフットサルを楽しんでいます。「これ から色々な部署で学びながら、自分が一番興味のある分 野を見つけていきたい」と話しています。 サンフレッシュ都南の 毎年恒例の人気企画 旬のブドウが盛りだくさん！ あ な た だ け に こ っ そ り 教 え ま す 佐藤係長 川村部長兼店長 今月のテーマ ブドウフェア ８月27日（土）∼10月13日（木）の期 間 、サ ン フ レ ッ シ ュ 都 南 で は「 ブ ド ウ フェア」を開催します。期間中は店舗外 の特設テントにおいて「キャンベル」や 「ナイアガラ」など旬のブドウを各種取 り えて、皆様のお越しをお待ちして おります。おでってくなんせ∼！ 今後のイベント予定 ９月9日 福田パンまつり ９月17∼23日 彼岸セール ［住所］盛岡市下飯岡21-180 ［電話］637-6801 ［営業時間］午前9時∼午後6時 お便り紹介 【今月のテーマ】 この夏に はじめたいこと こ の夏は久しぶりにハイキングを して地元の歴史にふれてみよう と思います。広報等に載っている場 所や近所の神社、お寺など…。時々 パンフレット等を見ながら歩いてみ たいと思います。 （桜町・S ／ 52 歳） こ の夏、窓際に朝顔のグリーン カーテンを始めました。私の期 待通りに毎朝きれいに咲いてくれて 嬉しいものです。ＪＡんぷ７月号を 見て、最近見かけるズッキーニの事 が取り上げられており、どんどんレ シピを紹介していただけたらいいで すね。 （東徳田・K ／ 69 歳） お楽しみ クイズ ６ 月から始めていることですが健 康を思い近所の公園で地域の人 たち十数人で始めた朝のラジオ体操 です。小学生が夏休みになると一緒 にやることになっており、地域の子 どもや孫とふれあいながらの朝の体 操もまた楽しいものです。 （南矢幅・M ／ 74 歳） 体 調を崩して入院し、ずっと病院 食ばかり食べていたので家で採 れた野菜で料理を作り、たくさん食 べて健康な体作りを目指したいです。 （飯岡・Y ／ 46 歳） 今 年の夏こそダイエット！腹筋と 縄 跳 び‼毎 日 50 回 が 目 標 か な。甘い物を絶ちたいのですが夏の おいしいフルーツの誘惑には負ける かも…。 （北日詰・Ｈ／ 63 歳） す。40 年ものの脂肪はもう落 ちないだろうし、人生折り返しなの で不要な物は片づけなくてはと半分 本気で思っていますが…。もったい ない世代とは何とも厄介ですね。 （広宮沢・M ／ 52 歳） 私 は汗が出ない体質なのですが、 夏は皆と同じように汗をかきた い！今年は汗がおもいっきり出る体質 に変えたいです。 （岩清水・Ｓ／ 62 歳） 表 紙がとてもいいです。誌面で農 家の方をたくさん紹介してくだ さい！ （佐比内・Ｓ／ 61 歳） Ｊ Ａんぷ７月号はズッキーニの 料理方法が色々とあり良かっ たです。 （彦部・Ｙ／ 51 歳） ●二重マスの文字をＡ∼ E の順に並べてできる言葉は何でしょうか？ ヨコのカギ ①一抹の――がよぎった ③曲芸の上手な海獣 ⑥鳴門海峡には大きなものができます ⑦小川の――が聞こえる森 ⑧支点、――、作用点 ⑩釣りでは「こませ」ともいいます ⑭家に真っすぐ帰らずに… ⑯お茶やたばこをのんで一休み ⑱剣道で頭に着ける防具 ⑲ヘビが巻くもの ⑳富士五湖で２番目に小さな湖 ①軒先でチリンと涼しげな音を立てます ②小倉あんの材料になる豆 ③暑い日にはたくさんかきます ④イワシやウナギなどの稚魚。――干し ⑤錠前の穴に差し込みます ⑦――制と比例代表制で行われる参院選 ⑨――をかけて作物を育てる ⑪セーラー服に付いているものは大きめ ⑫小さな金属球をはじく大人向け遊戯 ⑬トート、ボストン、ハンドといえば ⑮天気予報では午前０時から午前３時ごろのこと ⑯針穴に通す物 ⑰アマではありません 応 募 方 法 クイズの答え・郵便番号・住所・氏名・年齢、今月のテーマにまつわる 話・誌面の感想をご記入の上、下記宛にお送り下さい。正解者の中か ら抽選で「ラ・フランス温泉館の入浴券」 を5名様にプレゼントします！ E-mail られなくなった夏服の整理で クロスワード タテのカギ 送り先 着 〒028-3307 紫波町桜町字上野沢38-1 JAいわて中央「ＪＡんぷ8月号お楽しみクイズ」 係 [email protected] ［ 今月のテーマは ］ 夏の思い出 応 募 締 切・必 着 8 月30 日 先月号の答え 7 月号の答えは 「ウナジュウ」 でした。 当選の発表は賞品 の発送をもって代え させていただきます。 ※ご記入いただいた個人情報は、お便りコーナーへの掲載、並びにプレゼントの発送にのみ使用いたします。 理事会報告 ７月 定 例 理 事 会 が７月 日 、 ＪＡ本 所で開かれ次の議 案につ いて決議されました。 ︻議決事項︼ 28 １ 職制規程の一部変更 ２ 固定資産取得 ︵ 飯 岡ライスセ ンター設備︶ ３ 平成 年度補助事業実施 計画 ４ 大 口 貸 出 先に対 する 新 規 貸 出の決定 ５ 利益相反取引の承認 31 退 職 域営農センター園芸特産課︶ 平 成 年７月 日 付 けで、次 の方が退職されました。 今後のご健勝とご活躍を祈念 いたします。︵ ︶ は前所属。 ◇谷藤 健二 ︵営農販売部紫波地 28 26 JA いわて中央 14 Information 役員手帳 紫 波そばの里まつり 常務理事 玉山 幸男 と き 平成28年８月27日 （土） 時 間 午前10時∼午後2時30分 盛夏の候、組合員の皆様 におかれましては益々ご清祥 のこととお慶び申し上げます。 さて、私理事会において選 任を受け、浅沼専務の後任と して常 務 理 事に６月 30 日就 ― イ ベ ン ト ― 奥 沢きく子 歌 謡ショー 紫波町犬渕字谷地田116-７ 場 所 出 店 E V E N T 東日本産業株式会社 敷地内 そば・地元農産物直販 そば焼酎「そばの雫」 自園自醸ワイン紫波 サンフレッシュ都南 創作舞踊四神 福 引き大 会 ※雨天時に中止となる場合があります。 お問合せ 会 場マップ ↑至盛岡 吉田酒店 紫波そばの里まつり実行委員会 ●ＪＡ紫波地域営農センター ☎672-1582 有線01-6890 ●紫波町農林課 ☎672-2111 有線01-8900 メガトン書店 東日本産業株式会社 4 至花巻↓ 丸山運送 任しその職務を担うこととなり ました。 株式会社ＪＡシンセラ 農業を取り巻く情勢が厳し い折、その責務の重大さを痛 旬の野菜・果物を 取り えて お膳・弁当・ オードブルなど 事前相談・葬儀・年忌・法要・ 生花・盛籠、中央葬祭センター で前 任 者 同 様ご支 援、ご サンフレッシュ 都南 中央 仕出しセンター シンセラホール シンセラホール 矢巾 紫波 撻を賜りますようお願い申し上 TEL：６３７-６８０１ TEL：６３８-２７３５ TEL：６３８-２７３５ TEL：６７６-７６７６ 感致しております。 もとより微力ではございます が専心努力する所存ですの げます。 サマー 点 検 キャンペ ーン バッテリー・エンジン・ブレーキ・タイヤの状態・ 電気回り等19項目の点検 ［小型車・軽自動車の基本料金］ 3,240円（税込） 期間：平成28年８月１日(月)∼９月２日(金) 交換・補充整備が必要な際は、別途対応させて頂きます。 ・ お問合せ ・ ＪＡ紫波車輌センター……☎673-7127 ＪＡ盛岡車輌センター……☎658-0215 15 JA いわて中央 予告版 暑い夏、愛車の点検はいかがですか？ ふれあいカーニバル in ハノイ2016 ベトナム中北部を巡る ホイアン・ダナン・フエ・ハノイ・ハロン湾の旅 ［出発日］平成28年11月下旬頃 毎年恒例であり、参加者の方々から大変ご好評をいただいてい るＮTＯＵＲオリジナル企画「ふれあいカーニバル」のイベントを 盛り込んだ旅行プラン。 「ＪＷ・マリオットハノイ」のバンケットを 利用し、 日本全国のお客様にイベント参加いただく一夜限りの 特別企画となります。ふれあいと感動をテーマに現地では、多彩 なパーティプログラム、民族音楽ショー、伝統舞踊鑑賞、ハノイ ならではのアトラクションをお楽しみください。 詳細が決まり次第広報誌等でお知らせいたします。 （株）農協観光代理業 JAいわて中央旅行センター 紫波地域営農センター内 ☎672-5585 有線 01- 6881 レシキピ 今月材の グ で楽しくクッ ン 65杯目 新鮮食 http://www.ja-iwatechuoh.or.jp/ Vol.210 平成28年8月1日発行 ホームページ スパニッシュオムレツ この冊子は地球に優しい ベジタブルオイルインクを使用しています。 （3人分〈18cmのフライパン〉） 材料 作り方 ❶ジャガイモは薄切り。 ニンニクは縦２等分。 タマネギ・ピーマン・イタリ アンパセリは２㎝くらい、 ミニトマトは４等分する。 ❷フライパンにエキストラバージンオリーブ油小さじ２とニンニクを入 れ、弱火でニンニクの香りが出たら取り出す。 ジャガイモとタマネギ を炒め合わせ、水大さじ３ （分量外） ・塩少々・こしょうを加え、 ふたを して３∼５分、 ジャガイモが軟らかくなるまで蒸し煮にする。 ❸ボウルに卵を溶き、残りの塩・こしょうで味付け、❷と他の野菜を加え る。 ❹小さめのフライパンに残りのエキストラバージンオリーブ油を熱し❸ を入れて大きくかき混ぜる。半熟になったらふたをして弱火で６∼８ 分、 ひっくり返して２∼３分焼く。 編集後記 ■ 特 集に掲 載したいわて 産直フェアの取材時、お客 様に ﹁ ズッキーニってどう 料 理 す る の？ ﹂と 尋 ね ら れる 場 面 があり 、調 理 方 法 が様 々あることをお伝 えすると ﹁ 作ってみようか な﹂ と言って買ってくださ いまし た 。消 費 者 の 皆 様 美 味 しく 食べていただく に岩 手の農 畜 産 物をより 方 法やレシピをどんどん た めにも 、産 地 か ら 調 理 発 信 していかなければ！ ︵ 佐々木 ︶ と感じた取材でした。 ■ 先日 奥 州 市でカヌーの 練 習 をしていると１頭の 子 グマに 遭 遇 し ま し た 。 注 意の記 事を目にしてい テレビや 新 聞 などでクマ の たにも関わら ず遭 遇する ことはないだろうと ざ 対 面するとどうしてい 自 信を持っていたため、 い いか分からなくなりまし た。幸いにも子グマの方か 何事も他人事だと思わず ら 逃 げてく れ ま し た が 、 対 策 を 練ってお くことは 大事だと反省しました。 ︵山田︶ ●発行／岩手中央農業協同組合 〒028-3307 岩手県紫波郡紫波町桜町字上野沢38-1 ●編集／企画管理部企画課 ☎ （019） 676-3111 ●印刷／川嶋印刷株式会社 卵 ･･････････････････････････････ ４個 ジャガイモ ･･････････････････････ ２個 タマネギ ････････････････････ １／２個 ピーマン ････････････････････････ １個 ミニトマト ･･････････････････････ ４個 イタリアンパセリ ････････････････ ２本 ニンニク ････････････････････････ １片 エキストラバージンオリーブ油･･ 大さじ２ 塩 ･･････････････････････ 小さじ１／２ こしょう ････････････････････････ 適量
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