普通食 - まごころ弁当

【8月】普通食献立表
★★ まごころ弁当の ★★
★★ おかずの特徴をご紹介 ★★
●皆様に飽きがこないよう、おかずの種類を
数百種以上取りそろえています。
●全てのおかずが熟練した調理員の手作りです。
●100%国内工場出荷ですので、安心・安全で
す。
昼食
カレイの幽庵焼き
8
月おかか昆布
1 厚揚げのオランダ煮
鶏と大根の味噌煮
日
山芋のガーリック炒め
夕食
鶏のスパイス炒め
青菜ときのこのオリーブ蒸し
餃子のかに風あんかけ
牛蒡煮
月
8 豚の生姜焼き
月
2 インゲンのピーナッツ和え
はんぺんと野菜の田舎煮
日
南蛮きんぴら風
サワラのもろみ焼き.
大根漬
フルーツ寒天
豆腐と春雨の旨煮
青菜と干しエビの炒め物
チリソースミートボール
キャベツとツナのレモン酢和え
大学芋
きのこのすき焼き風
ほうれん草のごま和え
高齢者向け配食サービス
黒メバルの彩り中華ソース
きゅうりしょうゆ漬
南瓜のそぼろ煮
野菜入りトマトビーンズ
チンゲン菜の煮浸し
まごころ弁当
野菜と豚肉のカレー炒め
コーンと玉葱のおかか炒め
炒り鶏
青菜の辛子胡麻和え
日
サワラのガーリック風味焼き
シャトー人参
ほうれん草の菜種和え
鶏ゴボウ
キャベツとハムの中華炒め
8 赤魚の粕漬け焼き.
月一夜漬(大根・昆布)
1 小松菜の錦和え
1 さつま芋の煮しめ
日ピーマンと竹の子の炒め物
油淋鶏
もやしとザーサイ炒め
インゲンとさつま揚げの金平
あさりと玉葱の酒蒸し
南瓜サラダ
8 豚肉の甘辛炒め(丼)
月
1 じゃがバター
2
日チンゲン菜とコーンの中華炒め
カレイのチーズ焼き
ブロッコリーソテー
小松菜と厚揚げの煮浸し
ビーフン炒め
切干大根煮
金
あんこうと木の子の四川風炒め 8 白身魚フライ
月ほうれん草のナムル
しそ昆布
1 だし巻き玉子
カニ風味サラダ
3 野菜のごま味噌煮
豚肉の炒め煮
日蕗とアスパラの温サラダ
小松菜と油揚げの煮浸し
土
8 白身魚の西京焼き.
月茹でブロッコリー
7 男爵ポテトサラダ
ビーフンの塩炒め
日
人参と玉子の炊き合わせ
8 豚しゃぶ
月
1 チンゲン菜の辛子和え
0 じゃが芋と椎茸の煮物
日白花豆煮
木
金
8 炭火焼チキン（醤油ソース）
月人参のナムル
6 蓮根の胡麻和え
あさりとキャベツのミルク煮
日
ほうれん草のベーコン和え
バターコーン
ナスのトマトソース
山芋とホタテの柚子風味
オクラと湯葉の煮浸し
水
木
8 穴子の玉子とじ(丼)
月
5 大根なます
日
サーモンポテトサラダ
サンマのみりん干し焼き（小骨残し）つくば鶏の香味野菜つくね
8
月きゅうり漬
9 エノキ茸の煮浸し
牛肉と根菜の煮物
日
ほうれん草の磯辺和え
火
水
8 和風ハンバーグ
月ブロッコリーのベーコンソテー
4 豆腐の煮やっこ
ポトフ風
日
青菜炒め
夕食
鮭の醤油幽庵焼き.
大根の甘酢漬け
あらびき肉シューマイ
キノコの味噌マヨグラタン風
青菜のおろし和え
月
火
8 サバの塩焼き.
月小松菜の柚子和え
3 野菜入りだし巻き玉子
糸コンと鶏肉の煮物
日
インゲンと豚ひき肉炒め
昼食
豚キムチ炒め
8
月
8 海老じゃが
穴子と竹輪の柳川風
日
枝豆の白和え
ロールキャベツ煮
人参マリネサラダ
りぼんパスタのトマトソテー
はんぺん明太焼き
小松菜のピーナッツ和え
土
野菜コロッケ
オクラの梅和え
二色高野の含め煮
烏賊とパプリカのプルコギ
きゃらぶき
8 ハヤシオムレツ
月ミックスビーンズ
1 ソーセージときのこのニンニク風味
4 サワラのエスカベッシュ
日ほうれん草のバターソテー
日
ブリのレモンペッパー焼き.
ワカメとカニカマのゴマ風味
柚子風味サラダ
和風カレー煮
紅白野菜の甘酢和え
昼食
8 サバの柚子味噌焼き.
月蓮根の土佐煮
1 ニョッキのラタトゥイユ仕立て
5 親子煮
日オクラとコーンのおろし和え
夕食
田舎風豆腐ハンバーグ
インゲンソテー
大根の煮物洋風仕立て
昼食
8 牛肉と野菜のオイスター炒め
月
2 コーンとツナのサラダ
あさりとじゃが芋のピリ辛醤油仕立て 2 イカと大根の炒め煮
日ほうれん草の辛子和え
キャベツのレモン酢和え
月
8 チキンステーキ(オニオンソース)
月牛蒡とベーコンのソテー
1 南瓜煮
6 豚ロースと彩り野菜の柚子風味
日小松菜のおかか和え
月
八宝菜
さつま芋のバター炒め
まが玉豆腐の青菜煮
わかめと水くわいの酢の物
火
8 シルバーのムニエル　デミグラスソース.
月チンゲン菜のソテー
1 厚揚げのそぼろ煮
7 野菜炒め
日栗入りひじきの煮物
豚ちり鍋風
ジャーマンポテト
小松菜と牛肉の煮物
カブの甘酢漬け
サワラの煮付け.
ほうれん草と湯葉の煮浸し
えのきのおろし和え
南瓜と豚肉の塩煮
二色豆(黒豆・白花豆)
日
8 サバの味噌煮.
月ほうれん草の煮浸し
2 ジャンボシューマイ
5 田舎煮
日コンニャクの中華和え
8 豚肉の味噌煮込み
月
2 ネギ入りだし巻き玉子
ゴマドレサラダ
鶏団子と牛蒡の中華あんかけ 6 あさりと玉葱のにんにく醤油
小松菜とザーサイの炒め物日ゆず大根
ホイコーロー
あんこうの治部煮風
大根煮
オクラと昆布のたくあんちらし
牛蒡と竹輪の柳川風
うぐいす豆
鮭のごま風味焼き
もやしのナムル
南瓜のクリーミーサラダ
肉じゃがカレー風味
きのこのおひたし
8 カレイのムニエル　ハニーマスタードソース
月シャトー人参
2 マカロニサラダ
7 大根と鶏もも肉の旨煮
日青菜のナムル
8 若鶏の利休焼き　月
2 タマゴサラダ
彩りしんじょう
大豆・ナス・ピーマンの温サラダ 8 海鮮ビーフン炒め
日カリフラワーとブロッコリーの冷菜
小松菜のベーコン和え
日
海鮮チリソース炒め
南瓜煮洋風仕立て
大根と人参のそぼろ煮
中華風もやし炒め
8 ブリの西京焼き.
月しば漬
3 春雨の酢の物
1 厚揚げの五目あんかけ
日小松菜の胡麻和え
豚肉と青梗菜の塩ダレ炒め
海老シューマイ
洋風けんちん煮
ワカメの青ジソサラダ
ポークカレー
福神漬
ミモザサラダ
サワラの幽庵焼き.
カニカマの天ぷら
すき昆布煮
筑前煮
コーン春雨サラダ
牛肉とインゲンの炒め物
冬瓜の煮物
烏賊そぼろあんかけ
小松菜と玉葱のツナ和え
土
ズッキーニとチキンのトマト煮
8 照焼ハンバーグ
月ポテトソテー
3 ほうれん草の錦和え
0 野菜のバジル炒め
日甘酢蓮根
水
金
土
8 白身魚の天ぷら
月磯わかめ
2 筍と山菜のきんぴら風
1 チャーシュー野菜炒め
日ホワイトマカロニサラダ
8 チキンステーキ(おろしポン酢)
月ヤングコーンソテー
2 じゃが芋の梅おかか
4 ニラと豚肉の味噌炒め
日きのことハムのソテー
りんごのコンポート
豆腐のチャンプルー
チンゲン菜ときのこのソテー
火
木
金
8 牛肉コロッケ
月ブロッコリーと人参のソテー
2 切干ゆず風味
0 海老とほうれん草の玉子とじ
日ひじき煮
あんかけ中華オムレツ
茹でブロッコリー
プチ焼き芋
マーボー春雨
チンゲン菜の磯辺和え
水
木
8 タラの幽庵焼き
月青菜のソテー
1 芋餡かけ
9 肉豆腐
日ワカメの酢の物
8 赤魚の塩焼き.
月ワカメのゴマ風味炒め
2 切干大根と小松菜の煮物
3 豚きんぴら
日ピーマンとナスの炒め物
夕食
青椒肉絲
月
火
水
8 鶏肉とインゲンの味噌だれ焼き
月
1 タラモサラダ
8 おでん風煮物
日キャベツの沢庵和え
夕食
昼食
8 白身魚のかに風あんかけ
ブリの生姜煮.
月小松菜のおひたし
枝豆のおかか和え
2 サウザンサラダ
長芋とアスパラのお浸し
カニカマとキャベツの炒め物 9 鶏じゃが
日黒豆
牛蒡煮
サーモンフライ
ベジタブルソテー
三色酢味噌和え
茄子のサレルノ風
オクラと山芋のあっさり山形だし
★追加注文・キャン
セルなどの変更のご
連絡は前日までにお
願いします。店員不
在時は留守番電話
にご伝言を残してくだ
さい。

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