Wochenkarte
Vorspeise
Pfifferlingcremesuppe mit Kräutern
***6,00***
Salat mit Pfifferlingen,
Aprikosen, Speck und Peccorino mariniert mit Aprikosenvinaigrette
***15,00***
Glasnudelsalat
mit gebackenem Hähnchen, Erdnüssen und Koriander
***10,00***
Hauptgang
Lauch- Semmelknödel auf Pfifferlingen in Kräutersauce mit
Ziegenfrischkäse und Rotweinzwiebeln belegt
***17,00***
Portion frische Pfifferlinge in Kräutersahnesauce mit :
Petersilienkartoffeln
14,00 €
Schweineschnitzel und Petersilienkartoffeln
18,00 €
Schweinemedaillons gebraten und Kartoffelkroketten
20,00 €
Tomaten- Pestorührei und Baguette
16,00 €
Vegetarisch
Tagliatelle mit Pfifferlinge, Kirschtomaten und Peccorino
***17,00***
Dessert
Schokoladenbrowni in Kirschkaltschale mit Balsikumsorbet
**8,00**

Wochenkarte

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