Frische Pfifferling auf der Insel

Frische Pfifferlinge auf der Insel
Saison 2016
Pfifferlingsrahmsuppe mit Sahnehaube
5,90 €
*****
Die Portion frische Pfifferlinge ist ca. 200gr.
schwer und mit Speck und Zwiebeln angebraten
*
Gebratenen Pfifferlinge angerichtet mit Tagliatelle,
Cherry-Tomaten, Knoblauch und Streifen vom
Katenschinken
14,80 €
*****
Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen,
Feldsalat, Cherry-Tomaten, Paprika angemacht
mit einem Kürbiskernöl-Dressing dazu Baguette
15,90 €
*****
Frische Pfifferlinge gebraten in einer Sahne-Rahmsauce
dazu Gnocchis
16,80 €
*****
Putengeschnetzeltes mit frischen Pfifferlingen dazu
Butterspätzle
18,90 €
*****
Schweinefilet-Medaillons mit frischen Pfifferlingen,
Sauce Bearnaise und Kartoffel-Kroketten
24,80 €

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