OFF ENE W E INE Jahrgangsänderungen sind möglich ROSÉWEINE | VINOS ROSADOS ......................................................................................................... Glas 0,1 l ............ Glas 0,2 l Flasche 0,75 l Muga Rosado 2014 | DOCa Rioja .............................................. 3,50 € ............ 7,00 € 26,00 € Rebsorten: 60% Garnacha, 30% Viura,10% Tempranillo Herrlich nach reifen Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen duftend, mit einem Hauch von Stachelbeere, Pfirsich und Birne. Feine elegante Frucht, mit einer schönen, zarten Säure, perfekt ausbalanciert in Richtung Apfel und Pfirsich. Langer Nachhall begleitet von Kirscharomen und dezenten Blumennoten. Angenehm frisch. Ein perfekt leichter Wein. Binigrau Rosado 2014 | DO Binissalem (Mallorca) 29,00 € Rebsorten: Manto Negro und Merlot Im Bouquet: Feine Aromen von Brombeere, Johannisbeere und Himbeere. Am Gaumen: Saftig frische Frucht mit verführerisch samtigem Beerenaroma. Ein beeindruckend vielschichtiger mallorquinischer Rosado mit komplexen Aromen und fein eingebundener Säure. WEIßWEINE | VINOS BL ANCOS Eresma V&R 2014 | DO Rueda ................................................... 3,30 € ............. 6,60 € 24,50 € Rebsorte: Verdejo Brillant klar und strohgelber Wein mit grünlichen Nuancen. Vielschichtiges Bouquet mit Düften von Melone, grünen Äpfeln und Pfirsich, begleitet von Grapefruit und Ananas. Sehr frisch am Gaumen. Harmonischer Geschmack. Ein mit filigraner Struktur und feiner Säure. Marques de Riscal 2015 | DO Rueda ...................................... 3,40 € ............. 6,80 € 25,50 € Rebsorte: Sauvignon Blanc Intensives Bouquet mit Noten von Pfirsich, Melone, Stachelbeeren und grünem Gras. Lebhaft und erfrischend am Gaumen mit rassiger Säure, saftig aromatischer Zitrusfrucht und fast pfeffrig-pikanten Noten. Sehr elegant, mit klarer Struktur und wohltuender Länge im Abgang. Via Terra 2015 | DO Terra Alta ................................................... 3,50 € ............. 7,00 € 26,00 € Rebsorte: Garnacha Blanca Im Bouquet: Aromen von Aprikose, Melone und Birne. Dazu Nuancen von Weißdorn und Apfelblüten. Leicht mineralischer Anklang und feiner Zitrusduft. Am Gaumen: Feine aromatische Frucht. Facettenreich mit Aromen von Pfirsich und Aprikose und einer floralen Rosennote. Feines Säurespiel. Ein leichter und eleganter Wein mit guter Länge. Basa 2014 | DO Rueda .................................................................... 3,50 € ............. 7,00 € 26,00 € Rebsorten: 85% Verdejo, 12% Viura, 3% Sauvignon Blanc Herrlich fruchtiges Bouquet: Aromen von Pfirsich, Ananas, Grapefruit, Maracuja und Stachelbeere und eine subtile Kräuternote. Am Gaumen explodiert die feine Frische in der fruchtigen Note, die sich ausgewogen mit einer leicht herbalen Nuance vermengt. Der Wein schmeichelt unaufdringlich mit seiner Fruchtvielfalt und den mineralischen Anklängen. Muga Blanco 2015 | DOCa Rioja 29,00 € Rebsorten: 90% Viura, 10% Malvasìa Im Bouquet: Aromen von weißen Früchten wie Pfirsich und Birne. Subtile Anklänge von Melone, trockenen Fenchels und von Sandelholz. Am Gaumen: Das Barrique ist fast nicht wahrnehmbar. Frucht und der Säure sind sehr gut ausbalanciert. Frisch mit Zitrusaromen, ohne große Bitterkeit. Opulent und temperamentvoll. Ein Wein voller Körper und Volumen. Enate Chardonnay 234 2015 | DO Somontano 29,00 € Rebsorte: Chardonnay Im Bouquet: Aromen von grünem Apfel, Pfirsich, Fenchel und exotischer Frucht mit mineralischem Hintergrund. Am Gaumen: Opulente Frucht von Pfirsich, Birne, Ananas und Grapefruit. Perfekt eingebunden trägt der volle Körper die spritzig frische Säure. Den langen, fruchtigen Nachhall begleitet ein zartcremig süßer Vanilleton. Im Bouquet: Intensive Aromen der Grapefruit und von Zitrusfrüchten, begleitet von reifen Äpfeln, Pfirsichen und Stachelbeeren. Am Gaumen: Belebende Frische. Vollendet weicher Körper. Fruchtiger Abgang, der durch mineralische Noten zu beeindrucken weiß. OFF ENE W E INE Jahrgangsänderungen sind möglich ROTWEINE | VINOS TINTOS ......................................................................................................... Glas 0,1 l ............ Glas 0,2 l Flasche 0,75 l Al Muvedere 2014 | DO Alicante .............................................. 2,80 € ............. 5,60 € 21,00 € Rebsorte: Monastrell Im Bouquet: Satte Kirsch- und Beerenaromen, begleitet von feinen Kräutertönen und betörenden Anklängen von Nüssen und Schokolade, unterlegt vom Aroma der Feige und Pflaume. Am Gaumen: Herrlich balancierte Frucht. Vollmundig, mit einem wunderbaren Abgang, begleitet von schokoladigen Nuancen. La Emperatriz 2011 Crianza | DOCa Rioja ............................ 3,50 € ............. 7,00 € 26,00 € Rebsorten: 95% Tempranillo, 3% Garnacha, 2% Viura Im Bouquet: Intensive Aromen von schwarzen Kirsche und reifen Zwetschgen. Würzige Düfte nach Wacholderbeere, Vanille, Zimt und Orangenschalen. Am Gaumen: Saftige Frucht und zarte Nuancen des Holzes. Ausgewogenes Tannin und eine zurückhaltendende Säure. Reife: 14 Monate in Barriques und 12 Monate in der Flasche. Arbre Negre 2011 Vino de la Tierra | Mallorca ................ 3,80 € ............. 7,60 € 28,50 € Rebsorten: Callet, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Im Bouquet: Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Schokolade. Nuancen von Lorbeer, Pfeffer, Zedernholz und Birne. Am Gaumen: Fruchtig und beerenbetont. Leichte Note von Kirsche, Johannisbeere, Pflaume. Sehr feines Tannin. Angenehme Säure. Langer Abgang. Reife: 12 Monate in Barriques. W E INEMP FE H LUN G DO CASTILLA Y LEON Flasche 0,75 l Dehesa la Granja 2007 30,00 € Rebsorte: Tempranillo Frisches Bouquet mit Aromen der reifen schwarzen Beeren, Mirabelle und Pflaume. Balsamische Noten, Nuancen feiner Gewürze und Schokolade. Am Gaumen ein beeindruckender Körper mit delikater Frucht und Würze. Aromen dunkler Waldbeere, Pflaume und Mirabelle. Perfektes Tannin. Reife: 2 Jahre in Barriques und 12 Monate in der Flasche. W E IßW E INE | V IN OS B LANC OS Jahrgangsänderungen sind möglich Flasche 0,75 l Nounat Binigrau 2015 | DO Binissalem 39,00 € Rebsorten: Prensal Blanc und Chardonnay Im Bouquet: Zurückhaltendende Fruchtaromen von Trockenfrüchten, Walnüssen und Mandeln. Am Gaumen: Üppig. Subtile Aromen von exotischen Früchten sowie von Ananas und Banane. Sehr elegante und kräftige Struktur. Ein edler Weißwein, der voll und ganz überzeugt. Lagar de Cervera 2014 | DO Rias Baxas 29,00 € Rebsorte: Albariño Im Bouquet: Intensive Aromen der Grapefruit und von Zitrusfrüchten, begleitet von reifen Äpfeln, Pfirsichen und Stachelbeeren. Am Gaumen: Belebende Frische. Vollendet weicher Körper. Fruchtiger Abgang, der durch mineralische Noten zu beeindrucken weiß. Louro 2015 | DO Valdeorras 39,00 € Rebsorte: Godello Ein ausgeprägtes Aromenspektrum durchzieht das Bouquet von zart duftender Limone, reifen Pfirsichen und Birnen bis hin zu Lorbeer, Fenchel, Kräutern und mineralischen Anklängen. Am Gaumen: Frisch. Ausgewogenen strukturiert. Dicht und komplex. Sehr mineralisch bei präsenter Säure. Schönes langes und phänomenales Finale. Branco de Santa Cruz 2013 | DO Valdeorras 39,00 € Rebsorten: Godello, Loureira, Dona Blanca und Palomino Im Bouquet zarte Würze von Honig, weißem Pfeffer und ein Hauch Jasmin, Aromen reifer Birne und Pfirsich, eingebettet in feine Barriquetöne und Mineralik. Am Gaumen: Frisch, cremig, kraftvoll. Intensive Frucht und Kräuterfacetten brechen Bahn. Ausgeprägt mineralisch, feines Salz und Holz bei dezenter Säure. Grandioses Finale mit Aprikose, Kräutern und Blumen. Mauro Godello 2014 | DO Castilla y Leon 59,00 € Rebsorte: Godello Im Bouquet: Komplexe Aromen reifen Pfirsichs, Fenchel, delikater Kräuter und von Zitrusfrüchten. Am Gaumen: Frisch, mit perfekt eingebundener, angenehmer Säure und ausgeprägter Mineralistik. Moderate Opulenz, bei konzentrierter Frucht. Stark und trocken. Mit seiner unverwechselbaren Komplexität und Eleganz ist es einer der besten Godellos. El Transistor 2014 | DO Rueda 39,00 € Rebsorte: Verdejo Im Bouquet: Aromen von Honig, Nüssen und Limetten, kombiniert mit denen leichter Holztöne und mineralischer Anklänge. Am Gaumen: Facettenreich, spritzig und pikant. Begleitet vom Geschmack reifer Äpfel, Birnen, Pfirsiche und von Zitrusfrüchten. Der Abgang ist lang und komplex, mineralisch und dezent fruchtbetont. Enate Chardonnay Barrica 2014 | DO Somontano 39,00 € Rebsorte: Chardonnay Im Bouquet: Opulent floral und fruchtig. Feine Holz- und Apfelnoten. Am Gaumen: Fruchtaromen von Pfirsich, Ananas und Grapefruit, Nuancen von Nüssen, begleitet von perfekt eingebundenem Holz und eingebettet in einen cremigen Vanilleton. Den vollen Körper trägt eine spritzig frische, aber milde Säure. Reife: 6 Monate im Barrique. Capellania „Marques de Murrieta“ 2010 | DO Rioja 39,00 € Rebsorte: Viura Intensives Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst und Zedernholz. Florale Noten von Blüten, Kamille, Fenchel. Ein Anflug von Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen: Ein weitgefächertes Spektrum; schön ausbalanciert zwischen Frucht und Holz. Feine, sehr delikate Säure; dicht, gut strukturiert mit langem Finale. Reife: 20 Monate im Barrique. R OTW E INE | V INO S T INT OS Jahrgangsänderungen sind möglich REGION MALLORCA Flasche 0,75 l Obac 2013| Binigrau 38,00 € Rebsorten: Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah Betörendes Bouquet mit Noten reifer Pflaume, schwarzer Kirsche, schwarzer Johannisbeere und schwarzen Beeren begleitet von feinen Gewürzaromen und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen: Wunderbar samtig. Geschmackliches Feuerwerk reifer Pflaumen, Kirschen und Beeren mit fein pfeffrigen Nuancen. Sehr feines Tannin; dezenten Röstnoten. 12 Volt 2013| 4 Kilos 38,00 € Rebsorten: Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot Ein Quell der Aromen: Kirsche, Pflaume und Heidelbeere, begleitet von balsamischen Noten und Nuancen von Vanille und dunkler Schokolade sowie zarten Röstaromen. Am Gaumen: Voller und vielschichtiger Geschmack saftiger Waldbeeren und angenehm würziger Holzaromen. Ein elegant und virtuos komponiertes Geschmackserlebnis. Gallinas y Focas 2013| 4 Kilos 42,00 € Rebsorten: 90% Manto Negro, 10% Syrah Im Bouquet: Erdige Aromen. Dunkle, kräftige Waldfrüchte mit Brombeere und Himbeere, dazu ein Hauch Pflaume. Feine Kräuternuancen. Am Gaumen: Zurückhaltende Frucht, frische Kräuter und eine feine. Ein voller Körper. Formidabler Abgang, der die Fruchtkomponenten widerspiegelt. Trotz seiner Kraft ein samtener, belebender Wein. 4 Kilos 2013| 4 Kilos 49,00 € Rebsorten: 85% Callet, 10% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon Im Bouquet: Herrliche Fruchtdichte mit den Aromen der schwarzen Kirsche, Pflaume, Brombeere und Holunder, die sich mit denen feiner Kräuter und Gewürze verbinden. Am Gaumen: Immens fruchtig, kräftig. Voller opulenter Geschmack und perfekt gesetzte Tannine. Ein Wein, der die volle Kraft seiner Trauben und ihre jeweiligen Nuancen wiederspiegelt. ÀN/2 2014| Anima Negra 38,00 € Rebsorten: 65% Callet, 20% Manto Negro, 15% Syrah Intensiv fruchtiges Bouquet von roten Früchten und Süßkirsche. Nuancen von Blüten und zarten Noten von Holz, weißem Pfeffer, Thymian und Salbei. Am Gaumen: Satt und verführerisch mit saftigen Aromen von Kirsche, Erdbeeren, Heidelbeere und Schokolade. Dicht und opulent mit einem herrlich langen Finale, das ein würziger Hauch Barrique begleitet. Ànima Negra 2014| Anima Negra 55,00 € Rebsorten: Callet, Manto Negro und Fogoneu Im Bouquet: Aromen reifer dunkler Früchte wie Kirsche, Brombeere, Blaubeere und Pflaume sowie feine Gewürznuancen, Eukalyptus und Kakao. Am Gaumen: Reich und opulent. Harmonisch und frisch. Exzellent ausbalancierte Fruchtfülle und abgestimmtes Tannin. Fein balsamischer Abgang mit Nuancen der Bitterschokolade. Son Negre 2007| Anima Negra 110,00 € Rebsorten: 95% Callet, 5% Manto Negro und Fogoneu Konzentriertes Bouquet voller Aromen der schwarzen Kirsche, schwarzen Johannisbeere und des Holunders, mit Anklängen an Honig, Vanille, Mineralien und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen: Dicht, elegant und üppig. Geschmeidig und kraftvoll. Opulente Frucht mit balsamischen Noten. Edle Röstaromen und seidiges Tannin. Ein sehr nobler Wein. DO VALDEORRAS As Carborcas 2012 | Telmo Rodrigez 52,00 € Rebsorten: Mencía, Merenzao, Sousón, Godello, Garnacha und Brencellaoe Vielschichtiges Bouquet süßer Waldbeeren, Gewürze und Blumenduft, hintergründig schwarze Oliven und Wacholder. Am Gaumen schnörkellos, puristisch, rein. Weiches Eichenholz, ultrafeine Kirschfrucht, sensationelle Frische und leicht salzige Mineralik. Dratige Säure und geschliffene Tannine. Eine ungeheure Bereicherung der spanischen Rotweinkultur. R OTW E INE | V INO S T INT OS Jahrgangsänderungen sind möglich Flasche 0,75 l DO PENEDÈS Mas la Plana 2010| Miguel Torres 70,00 € Rebsorte: Cabernet Sauvignon Im Bouquet: Aromen roter und schwarzer Beeren und Kirschen. Feine Röst- und Gewürznoten wie Kaffee und Vanille. Am Gaumen: Geschmeidig, vollmundig. Dichtes Tannin, sanft eingebunden in würzige Aromen von reifen dunklen Beeren und Zartbitterschokoladen mit einem Hauch Lakritz. Kraftvoll, konzentriert, mit üppiger Fülle und langem Nachhall. DOCA PRIORAT Vi de Vila de Porrera 2010 49,00 € Rebsorten: 70% Cariñena, 30% Garnacha Im Bouquet: Reife schwarzen Beeren, dazu feine Aromen von herben Gewürzen und eine tief balsamische Note. Am Gaumen: Intensive Beerenfrucht und kräftige, nicht dominante Gewürzaromen. Balsamisch weiche Struktur mit konzentrierter Frische. Kraftvoller Nachhall mit geschmeidigen Tanninen. Ein Traumwein voller Finesse und Ausgewogenheit. DO CASTILLA Y LEON Mauro 2012 49,00 € Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Syrah Betörendes Bouquet schwarzer Kirsche, Brombeere und einem raffinierten Hauch von Muskatnuß, Lakritz und Tabak. Am Gaumen: Feine Balance aus Kraft und Eleganz mit vielen Beerenaromen. Langanhaltender Genuß, den im Abgang das starke Echo der Brombeere und schwarze Johannisbeere begleitet. Nachklang mit seidenweichen Tanninen. Mauro VS 2007 110,00 € Rebsorte: Tempranillo Intensives Bouquet: aromatisch, balsamische Noten reifer schwarzer Beeren, kandierter schwarzer und blauer Früchte, Weihrauch, Schokolade, Vanille, weißem Pfeffer und Gewürzen neben mineralischen Anklängen. Am Gaumen: Komplexe weiche Struktur. Dichte Aromen von Heidelbeere, Pflaume, Nelke, Kakao, Zimt, Sandelholz und Kirsche, begleitet von pfeffrig, würzigen Nuancen. Kraftvoll, elegant. Langer intensiver Nachhall mit feiner Säure und geschmeidigem Tannin. DO TORO Prima 2011|Mauro 31,00 € Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Garnacha Fruchtbetontes Bouquet von Aromen reifer roter und schwarzer Beeren. Mineralische Nuancen. Feinwürzige Noten von Vanille und Zimt. Am Gaumen: Kräftig und gut strukturiert. Ausdrucksvolle Frucht und cremige Noten. Leicht hervorgehobene, angenehme Tannine. Im Abgang betont fruchtig. Ein sehr harmonischer Wein. San Romàn 2011| Mauro 49,00 € Rebsorte: Tempranillo Ausdrucksvolles und komplexes Bouquet von Brombeere, Pflaume, schwarzer Kirsche, Feige, Vanille und Mokka, die von feinen balsamischen Noten umschlossen werden. Am Gaumen: Verführerisch und kraftvoll. Ein vollmundiger Wein von erhabener Struktur, bestechender Balance und mit perfekten Tanninen, die einen langanhaltenden Abgang begleiten. Pintia 2008 | Vega Sicilia 80,00 € Rebsorte: Tempranillo Bouquet: Fruchtig, würzig, mineralisch - mit Noten von Brombeeren und würzigem Lakritz. Im Hintergrund feine Eichenholzaromen. Am Gaumen: Ein faszinierender Cocktail aus Frucht, Frische und Mineralität. Seidig, dicht und saftig, exzellent strukturiert mit exquisit geschmeidigen, reifen Tanninen. Langes und intensives Finale. Alabaster 2008 |Teso La Monja 120,00 € Rebsorte: Tinta de Toro (die Ursprungsform des Tempranillo) Das Bouquet erfüllen Düfte von Brombeere, Feigen, eingelegten Rosinen, Schokolade und Cassis. Ein subtiler Wein, extrem charmant, der im Gaumen schwebt. Die komplexen Aromen, wie reife dunkle Beeren, würziges Eichenholz, aromatischer Kaffee, Schokolade, sind kaum zu fassen. Berauschend, der lange Nachhall. Einer der ganz großen Weine Spaniens. R OTW E INE | V INO S T INT OS Jahrgangsänderungen sind möglich Flasche 0,75 l DO RIBERA DEL DUERO Emilio Moro 2012 37,00 € Rebsorte: Tempranillo Im Bouquet: Intensive Aromen von dunklen Beeren, Lakritze und herber Schokolade, angereichert mit feinen Holznoten. Am Gaumen: Vielschichtig – konzentrierte Frucht der Brombeere, feine Gewürze und Vanille. Vollmundig und elegant ist der anhaltende Abgang, den kräftige Tannine und zarte Röstaromen begleiten. Reife: 12 Monate in Barriques. Tionio 2012 37,00 € Rebsorte: Tempranillo Dichtes Bouquet: vielschichtiges Aroma von schwarzen Beeren und reifen schwarzen Kirschen, fast Cassis. Feine Nuancen reifer Wildfrüchte und Waldbeeren. Subtile Anklänge von Kakao und Kräutern. Am Gaumen: Voller Geschmack. Ausdrucksvoller Frucht von schwarzen Beeren. Sehr angenehme Tannine. Weich und fruchtig im Abgang. Aalto 2013 52,00 € Rebsorte: Tempranillo Im Bouquet: Aromen von roten und schwarzen Früchten, Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, an Cassis erinnernd. Balsamische Nuancen und Anklänge an Sandelholz, Kaffee und Lavendel. Am Gaumen: Beeindruckend und körperreich. Komplexes Zusammenspiel von Frucht und Holznoten. Ein kräftig strukturierter Wein, dennoch weich und saftig. Preludio de Sei Solo 2012 49,00 € Rebsorte: Tempranillo Im Bouquet: Intensive Aromen reifer schwarzer Früchte wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren. Balsamische Noten und ein leichter Hauch von Gewürzen, Bergamotte sowie schwarzem Tee. Feine Holznoten. Am Gaumen: Seidig, saftig, geschmackvoll fruchtig mit zarten Holznoten und von dichter Struktur. Ein Wein mit Finesse und Nuancenreichtum. M2 de Matallana 2011 42,00 € Rebsorte: Tempranillo Im Bouquet: Düfte der roten und schwarzen Beere sowie frischem Estragon. Am Gaumen: Nobler Körper mit dichter Frucht. Anklänge von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Lakritze. Dazu eine zarte Cremigkeit von Zartbitterschokolade mit einem Hauch der Vanille. Seidig strukturierte Tannine. Dominant nachwirkendes Finale. Pago de Carrovejas 2013 49,00 € Rebsorten: 93% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot Im Bouquet: Noten von Beeren, verhaltenen Gewürzen, Zedernholz, Lavendel und Karamell. Am Gaumen: Mild, balsamisch, fleischig. Attraktive seidige Tannine und gute Säure. Fruchtbetont nach schwarzer Kirsche und Holunderbeere. Langer mineralischer Abgang mit feinen Gewürznoten. Tinto Pesquera 2011 39,00 € Rebsorte: Tempranillo Im Bouquet: komplexes Aromenspiel der Vanille, des Trüffels und Waldbodens. Gefolgt von einem Potpourri an Düften von Kirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen: Konzentriert, mit dem Geschmack dunkler Kirsche und Brombeere, unterstrichen von filigranen Mineralien. Feine Tanninstruktur und eine wunderbare Frische. Alión 2011 | Vega Sicilia 110,00 € Rebsorte: Tempranillo Betörend fruchtiges Bouquet: Aromen von reifen Waldbeeren, Brombeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen. Nuancen edler Vanille und Schokolade. Am Gaumen: Samtige Fülle, vielschichtige schwarze und blaue Fruchtnuancen, auch feine Nußaromen. Perfekte Balance mit den kompakten Tanninen, verführerisch bis ins ausstrahlende Finale. Vega Sicilia “ Valbuena” 2009 145,00 € Rebsorten: 95% Tempranillo und 5% Merlot Betörendes Bouquet von Frucht und Schokolade, mit viel Weinbeeren, Dörrpflaumen und Aromen dunklen Nougats, unterlegt von Datteln und feinster Lebkuchensüße. Am Gaumen: Seidig weich. Dezente Honigsüße, großartige Balance vielschichtiger Dörrfruchtaromen mit verführerischen Noten von Kaffee, Pralinen und auch Zimt. Veloursartiger Fluß bis zum Schluß. R OTW E INE | V INO S T INT OS Jahrgangsänderungen sind möglich Flasche 0,75 l DOCA RIOJA RESERVA Muga 2011 39,00 € Rebsorten: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 7% Mazuelo, 3 % Graciano Konzentriert, komplexes Bouquet: Duft von schwarzen Beeren, feinen Röstaromen und Kräutern. Am Gaumen: Frisch, opulent und facettenreich. Geschmeidige Tannine. Dichte Fruchtstruktur mit Aromen der blauen und schwarzen Beeren, edlen balsamischen und mineralischen Noten sowie dezenten Anklängen von Schokolade. Der Abgang ist anhaltend. Lanzaga 2009 39,00 € Rebsorten: Tempranillo, Garnacha und Graciano Raffiniertes Bouquet: Es vereint die überaus typischen Aromen schwarzer Früchte mit dem subtilen Duft der Himbeere und eleganten balsamischen Noten. Am Gaumen: Fein ausgewogen samtige Struktur von Frucht und Würze. Exzellente Tanninstruktur. Große Dichte und fundierter Nachhall. Marques de Murrieta 2010 39,00 € Rebsorten: 85% Tempranillo, 8% Garnacha, 4% Mazuelo, 2% Granciano Im Bouquet: Durch das Holz veredelte Fruchtnoten, bei denen die Aromen reifer schwarzer Kirschen, Fenchel und Leder dominieren. Begleitet von feinen Aromen, wie Kaffee und Kakao. Am Gaumen: Fein eingebundene Säure und Geschmack nach feiner Vanille. Eine Kombination, die dem Wein seine köstliche Frische und außergewöhnliche Note verleiht. Remelluri 2009 39,00 € Rebsorten: 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Graciano Im Bouquet: Elegante Düfte von Kirsche, Pflaume, Zedernholz und Gewürzen wie Pfeffer sowie mineralische Nuancen. Am Gaumen: Imposante Frucht, feines Tannin, eine leicht lorbeerhaltige Gewürznote und zarte Mineralität. Der Abgang ist sehr frisch, konzentriert und lebendig. Reife: 17 Monate in Barriques. Roda 2010 55,00 € Rebsorten: 90% Tempranillo, 6% Graciano, 4% Garnacha Im Bouquet: Enorme Fruchtintensität. Aromen von schwarzen Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere bis hin zur dominanten Pflaume und feinen Hölzern, die würzig, balsamische Anklänge begleiten. Am Gaumen: Feine Fruchtfülle, gepaart mit würzigen Nuancen und zartem Kakao. Langer Abgang mit fruchtigem Nachgeschmack. San Vicente 2006 55,00 € Rebsorte: Tempranillo Peludo aus strenger Selektion Verführerisches Bouquet: Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Beeren, Veilchen, Tabak und Schokolade. Am Gaumen: Delikate Aromenfülle der reifen Brombeere, Kirsche und Pflaume werden begleitet von feinen Holz- und Korinthennoten sowie von mineralischen Anklängen. Im Abgang kommen Frucht und kräftige Tannine erstklassig zur Geltung. Las Beatas 2012 | Gran Vino Telmo Rodrigez 120,00 € Rebsorten: 75% Tempranillo, Garnacha und Graziano Im Bouquet ätherisch, burgundisch fein und zugleich kraftvoll, unaufdringliche Aromen der Johannisbeere, schwarzen und roten Kirsche. Am Gaumen: Delikat und raffiniert. Glasklar, fein und hintergründig, mit zarter Säure. Der Wein kultiviert von Meisterhand sein Potential der Aromen von Hagebutte, Schlehe, Himbeere, Schokolade, Tabak und Orangenschale. Finca El Bosque 2007 105,00 € Rebsorte: Tempranillo Im Bouquet: Eine gewaltige Aromenfülle von Heidelbeere, Lakritze und Brombeere. Erdige Untertönen, feinwürzige Holzaromen. Am Gaumen: Vollmundig und saftig. Fruchtaromen der Pflaume, Heidelbeere, Brombeere und Zwetschge sowie feinen mineralischen und dunkelschokoladigen Noten. Reife: 16 Monate in Barriques. La Nieta 2007 105,00 € Rebsorte: Tempranillo Fruchtiges Bouquet reifer Brombeeren, balsamischer und floraler Nuancen sowie süß rauchiger Gewürze. Am Gaumen dicht und aromenreich nach Johannis-, Blau- und Brombeere, Pflaume, Lakritze und Schokolade mit würziger Mineralität. Ein nachhaltig fruchtiger Wein von großer Kraft, Struktur und fein integrierten Tanninen. 18 Monate in Barriques ausgebaut.
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