Unsere Wochenempfehlung vom 25. bis 31. Juli 2016 Duett von Gazpacho & Sauerrahm-Kaltschale mit Knoblauch-Crostini EUR 7,50 EUR 13,50 Lammrücken -rosa gebratenmit Limetten-Thymian-Kruste, Gemüse-Salsa & Püree von der Süßkartoffel EUR 27,50 Filet vom Flusszander mit Auberginen-Tomaten-Crème und gebratenen Pfifferlingen EUR 23,50 Riesen-Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Salbeibutter mit Kirschtomaten und Parmesan EUR 15,50 Hausgemachtes Quarkmousse mit marinierten Beeren der Saison EUR 6,50 Käseteller verschiedene Hart- und Weichkäse, Baguette und frz. Salzbutter EUR 7,50 0,2 l EUR 6,50 *** Oktopus-Carpaccio auf Wildkräuter-Salat mit Ziegenfrischkäse-Mousse *** *** *** 2015er Grauburgunder . Weingut KLENERT, Münzesheim
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