共通講義棟 ４階 対象学年：制限なし えきたいしんごう 液体信号インジゴカルミン 18 徳島県立徳島科学技術高等学校 科学部 じっけん １．どんな実験？ かがくはんのう いろ か いちどいろ か 化学反応で、色が変わるものはたくさんありますが、ほとんどは一度色が変わるとそれき し げき あた いろ だんかいてき か もと りです。しかし、ちょっとした刺激を与えることによって、色が段階的に変わったり、元の いろ もど こんかい むしょく えきたい いろ ふ 色に戻ったりするものもあります。今回は、無色の液体に色をつけ、振ることによってどの いろ か かんさつ ように色が変わるかよく観察しましょう。 よう い ２．用意するもの えき みず すいさんか とう Ａ液：水 100 mL、水酸化ナトリウム２ g、ブドウ糖 1 . 2 g えき すいようえき Ｂ液：インジゴカルミン水溶液 やく てん て ほ ご サンプルびん（50 mL） 、薬さじ、メスシリンダー、天びん、手ぶくろ、保護メガネ ３．やりかた て ほ ご ① 手ぶくろと保護メガネをかける。 えき い ② Ａ液をメスシリンダーで 20 mL はかり、サンプルびんに入れる。 えき はい えき すいようえき い ③ Ａ液の入ったサンプルびんにＢ液（インジゴカルミン水溶液）を１ mL 入れる。 し ふ ④ サンプルびんのキャップをしっかり閉めて、よく振る。 えき いろ みどりいろ ほ う ち みどりいろ あかいろ き い ろ か ⑤ 液の色が緑色になったら、しばらく放置すると、緑色→赤色→黄色へと変わる。 く かえ ⑥ これを繰り返す。 ちゅう い じ こう ４．注意事項 えき せい じっけんちゅう て ほ ご Ａ液は、アルカリ性なので、実験中は手ぶくろと保護メガネをする。 し き そ ふく つ お し 色素は、服などに付くと落ちにくいので、サンプルびんのキャップはしっかり閉める。 ５．なぜそうなるの？ あおいろ しめ よう き ふ ほう ち インジゴカルミンは、もともと青色を示しますが、容器を振ったり放置したりすることに さん か かんげん か がくはんのう お あおいろ あかいろ き いろ いろ へん か み よって、酸化・還元という化学反応が起こり、青色、赤色、黄色といった色の変化が見られ ます。
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