株式会社ジョイント 〒580-0026 大阪府松原市天美我堂3丁目65番地 0120-250-307 昼 すずらん御膳 第1週 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 ビーフストロガノ 豚肉のコチュジャ 豚肉の湯葉あんか カレイのおろしポ 厚揚げと豚肉のお フ ン炒め け ン酢 ろし煮 アジの塩麹焼き 切干大根のサラダ 金平ごぼう 小松菜のお浸し コンソメ煮 ミニかに玉 大根の煮物 ほうれん草の和え物 大根サラダ 金時豆の甘煮 ほうれん草のごま和え 切干大根のゆかり和え ポテトサラダ がんもと南瓜の煮物 鶏肉とキャベツの梅風味 きんぴらごぼう 切干大根の煮物 炊き合わせ 卯の花 ｴﾈﾙｷﾞｰ 286kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 276kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 283kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 267kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 284kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 265kcal 蛋白質 17.6g 食塩 リン 1.7g 185mg 蛋白質 18.4g 食塩 リン 2.1g 187mg 蛋白質 18.7g 食塩 リン 2.1g 240mg 食塩 リン 1.9g 156mg 蛋白質 18.3g 食塩 リン ｶﾘｳﾑ 714mg ｶﾘｳﾑ 542mg ｶﾘｳﾑ 662mg ｶﾘｳﾑ 651mg ｶﾘｳﾑ 水分 202.8g 水分 177.1g 水分 166.8g 水分 163.2g 水分 きんぴられんこん 豆乳チャウダー 厚揚げと南瓜の炊き合わせ ほうれん草の生姜あんかけ えだまめと卵の和え物 2g 186mg 蛋白質 18.2g 食塩 リン 2.1g 267mg 705mg ｶﾘｳﾑ 611mg 179g 水分 153.3g 筑前煮 ぶりの照り焼 和風カツのふわと ろ卵とじ とりそぼろと南瓜のカレー炒め ほうれん草の和え物 炊き合わせ 炊き合わせ オムレツ 金平ごぼう ひじきの煮物 切干大根のゆかり和え きんぴられんこん 小松菜の煮浸し 鮭のチャンチャン焼 ハンバーグデミグラ 鮭フライのタルタル き風 スソース ソースかけ 夕 蛋白質 18.5g オクラと枝豆の和え物 だし巻き卵かにあんかけ ｴﾈﾙｷﾞｰ 267kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 258kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 292kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 280kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 289kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 281kcal 蛋白質 18.6g 食塩 リン 2g 248mg 蛋白質 17.7g 食塩 リン ｶﾘｳﾑ 638mg ｶﾘｳﾑ 水分 163.6g 水分 2.1g 241mg 蛋白質 17.5g 食塩 リン 1.9g 193mg 蛋白質 18g 食塩 リン 2.1g 250mg 蛋白質 17.6g 食塩 リン 蛋白質 18.1g 2g 食塩 1.9g 190mg リン 94mg 809mg ｶﾘｳﾑ 585mg ｶﾘｳﾑ 629mg ｶﾘｳﾑ 614mg ｶﾘｳﾑ 341mg 253g 水分 195.3g 水分 207.6g 水分 138.5g 水分 143.8g 昼 すずらん御膳 第2週 日 月 火 水 木 金 土 7 8 9 10 11 12 13 クリームシチュー 鮭の塩焼き 酢豚 ピーマンとじゃが芋のソテー 小松菜の煮浸し ミニかに玉 切干大根とベーコンのコンソメ煮 えびフライ＆ハン とろとろチーズハ かれいのゆずあん バーグセット ンバーグ かけ 南瓜の炊き合わせ ほうれん草のソテー マカロニサラダ 和風おろしハン バーグ 切干大根のサラダ じゃがバター 和風スパゲティー ホットサラダ チリビーンズ 豆乳チャウダー 厚揚げと大根の炊き合わせ チリコンカン ほうれん草のソテー オクラのきのこあんかけ ほうれん草としめじの和え物 オクラのきのこあんかけ ｴﾈﾙｷﾞｰ 286kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 283kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 294kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 269kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 259kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 276kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 257kcal 蛋白質 18.6g 食塩 リン 2g 219mg 食塩 リン 1.9g 253mg 蛋白質 16.2g 食塩 リン 2g 197mg 蛋白質 18.6g 食塩 リン 2g 214mg 蛋白質 18.6g 食塩 リン 2.1g 292mg 蛋白質 17.8g 食塩 リン ｶﾘｳﾑ 677mg ｶﾘｳﾑ 505mg ｶﾘｳﾑ 521mg ｶﾘｳﾑ 702mg ｶﾘｳﾑ 789mg ｶﾘｳﾑ 水分 235.7g 水分 124.5g 水分 225.7g 水分 174.3g 水分 201.3g 水分 さばの味噌煮 夕 蛋白質 20g カレイの磯辺揚げ 鶏のきじ焼き和風パ チキンタルタル南蛮 スタ添え あおさあん 2.1g 217mg 蛋白質 18.5g 食塩 リン 2.1g 259mg 489mg ｶﾘｳﾑ 785mg 184g 水分 232.3g タラの甘酢あん 鶏肉の照り焼き エビのチリソース きんぴられんこん 和風スパゲティー ロールキャベツ 南瓜のサラダ 竹の子の炒め物 ポテトサラダカレー風味 ポテトサラダ だし巻き卵・ほうれん草の和え物 炊き合わせ 和風スパゲティー 花野菜のとろみ煮 じゃが芋のそぼろあんかけ 大根のカニあんかけ 甘酢肉団子 切干大根のサラダ 大根の山海和え じゃが芋のバター醤油和え うの花 ひじき煮 卯の花 塩だれビーフン ｴﾈﾙｷﾞｰ 300kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 276kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 292kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 280kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 285kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 279kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 294kcal 蛋白質 18.5g 食塩 リン 2.1g 213mg 蛋白質 21.8g 食塩 リン 2.1g 256mg 蛋白質 20.4g 食塩 リン 2g 225mg 蛋白質 18.9g 食塩 リン 2g 246mg 蛋白質 17.3g 食塩 リン 2g 194mg 蛋白質 18.8g 食塩 リン ｶﾘｳﾑ 570mg ｶﾘｳﾑ 805mg ｶﾘｳﾑ 578mg ｶﾘｳﾑ 635mg ｶﾘｳﾑ 688mg ｶﾘｳﾑ 水分 147.8g 水分 144.5g 水分 183.7g 水分 199.9g 水分 207.5g 水分 2g 220mg 蛋白質 17.7g 食塩 リン 1.9g 200mg 606mg ｶﾘｳﾑ 563mg 180g 水分 218.8g 昼 すずらん御膳 第3週 日 月 火 水 木 金 土 14 15 16 17 18 19 20 麻婆茄子 ヘルシー☆豆腐ハ ンバーグ イカの竜田揚げ 大根と里芋のあんかけ 鶏ささみの和え物 高菜和え じゃが芋のそぼろあん 煮物 ひじきの煮物 切干大根のゆかり和え メンチカツハヤシ 白身魚の葱醤油か 鶏もも肉のカレー ソース け ソースがけ 回鍋肉風 塩だれキャベツ カレー風味スパゲティ＆ポテト 切干大根のサラダ けんちん汁風 野菜スタミナ風 肉団子とじゃが芋のチリソース ひじきの煮物 ほうれん草と人参のナムル 小松菜の和え物 鶏とキャベツの和え物 南瓜のホワイトソース 法蓮草のソテー ｴﾈﾙｷﾞｰ 277kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 274kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 273kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 288kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 280kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 268kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 287kcal 蛋白質 16.3g 食塩 リン 2.1g 135mg 食塩 リン 2g 159mg 蛋白質 17.1g 食塩 リン 2.1g 148mg 蛋白質 16.9g 食塩 リン 2.1g 205mg 蛋白質 18.3g 食塩 リン ｶﾘｳﾑ 602mg ｶﾘｳﾑ 584mg ｶﾘｳﾑ 477mg ｶﾘｳﾑ 674mg ｶﾘｳﾑ 水分 290.7g 水分 149.9g 水分 153.3g 水分 235.2g 水分 豚肉のトマト煮 夕 蛋白質 16.7g ガリバタチキン さばのごま味噌焼 き 牛肉の柳川風煮 クリーミーオムレツ ピーマンのソテー 小松菜としめじの和え物 キャベツの和え物 キャベツのサラダ ポテトサラダ 里芋と南瓜の炊きあわせ 炊き合わせ 茄子のトマト煮込み 煮豆 こんにゃくのきんぴら 2g 201mg 蛋白質 18.3g 食塩 リン 2.1g 226mg 蛋白質 18.5g 食塩 リン 1.8g 193mg 588mg ｶﾘｳﾑ 661mg ｶﾘｳﾑ 702mg 173g 水分 223.5g 水分 200.6g 八宝菜 焼売の甘酢あん 鮭のバター醤油焼 蒸し鶏のマンゴー き チリソース キャベツサラダ ほうれん草のナムル 南瓜と厚揚げの煮物 煮豆 切干大根の中華和え 焼売のあんかけ 春雨のソテー柚子風味 ｴﾈﾙｷﾞｰ 286kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 286kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 283kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 283kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 280kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 261kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 275kcal 蛋白質 18.4g 食塩 リン ｶﾘｳﾑ 水分 2g 233mg 蛋白質 19.6g 食塩 リン 2.1g 223mg 蛋白質 19.6g 食塩 リン 2g 231mg 蛋白質 17.6g 食塩 リン 2.1g 171mg 蛋白質 17.7g 食塩 リン 2.1g 224mg 蛋白質 19.6g 食塩 リン 2.1g 257mg 蛋白質 19.3g 食塩 リン 1.4g 215mg 778mg ｶﾘｳﾑ 691mg ｶﾘｳﾑ 577mg ｶﾘｳﾑ 480mg ｶﾘｳﾑ 723mg ｶﾘｳﾑ 636mg ｶﾘｳﾑ 622mg 278g 水分 247.4g 水分 170.3g 水分 164.9g 水分 318.9g 水分 171.7g 水分 173.6g すずらん御膳 第4週 日 月 火 水 木 金 土 21 22 23 24 25 26 27 揚げ出し豆腐のそぼ ろあんかけ 赤魚の煮付け ヒレカツ梅豆乳 ソース 白身魚の南蛮漬け 風 すき焼き風煮 マーボー豆腐 肉じゃが 煮豆 ひじきの煮物 キャベツソテー ちくわと大根の炊きあわせ 炊き合わせ がんもとじゃが芋の煮物 炊き合わせ 鶏の胡麻マヨ和え キャベツとシーチキンの煮びたし 南瓜のサラダ ほうれん草の和え物 昼 切干大根のゆかり和え しゅうまいとだし巻き 炊き合わせ キャベツサラダ 枝豆と玉子の和え物 キャベツの和え物 竹輪のピリ辛炒め 小松菜とうす揚の煮浸し ｴﾈﾙｷﾞｰ 283kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 273kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 287kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 286kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 308kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 289kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 273kcal 蛋白質 16.3g 食塩 リン 1.8g 173mg 蛋白質 18.4g 食塩 リン 2.1g 200mg 食塩 リン 2.1g 189mg 蛋白質 19.9g 食塩 リン 2.1g 211mg 蛋白質 17.3g 食塩 リン 2.1g 214mg 蛋白質 16.9g 食塩 リン 2g 173mg 蛋白質 18.3g 食塩 リン 2.1g 219mg ｶﾘｳﾑ 547mg ｶﾘｳﾑ 556mg ｶﾘｳﾑ 596mg ｶﾘｳﾑ 770mg ｶﾘｳﾑ 752mg ｶﾘｳﾑ 479mg ｶﾘｳﾑ 545mg 水分 240.5g 水分 167.5g 水分 161.4g 水分 207.2g 水分 177.9g 水分 248.2g 水分 228.3g かれいの地中海風 チキンガーリック ソース ソテー 夕 蛋白質 18.4g 肉団子の甘酢あん 牛肉の味噌炒め 高野豆腐のかにあんかけ ハンバーグ和風あ 鶏のから揚げおろ めばるの西京焼き んかけ しポン酢 ポテトサラダ マカロニナポリタン 高菜和え キャベツの和え物 切干大根のサラダ 南瓜の炊き合わせ 豆腐グラタン オムレツ チリソース 小松菜の和え物 南瓜のサラダ ほうれん草のソテー 小松菜と切干のお浸し 南瓜の大根おろし添え キャベツの和え物 大豆のトマト煮込み オクラの和え物 炊き合わせ マカロニサラダ ひじき煮 ひじきの煮物 ｴﾈﾙｷﾞｰ 283kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 282kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 283kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 261kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 259kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 268kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 296kcal 蛋白質 18.5g 食塩 リン 2.1g 228mg 蛋白質 18.2g 食塩 リン 1.9g 236mg 蛋白質 18.8g 食塩 リン 2g 171mg 蛋白質 17.5g 食塩 リン 2g 202mg 蛋白質 18.3g 食塩 リン 2.1g 227mg 蛋白質 19.2g 食塩 リン 2.1g 214mg 蛋白質 21.4g 食塩 リン 1.9g 246mg ｶﾘｳﾑ 710mg ｶﾘｳﾑ 645mg ｶﾘｳﾑ 675mg ｶﾘｳﾑ 573mg ｶﾘｳﾑ 701mg ｶﾘｳﾑ 687mg ｶﾘｳﾑ 706mg 水分 200.7g 水分 191.1g 水分 204.7g 水分 174.5g 水分 207.6g 水分 122.7g 水分 171.1g すずらん御膳 昼 日 月 火 水 28 29 30 31 チンジャオロース ロールキャベツ 鶏のキーマカレー 牛ごぼうの卵とじ 野菜のグリル ほうれん草のツナごま和え ホットサラダ 炊き合わせ 鶏肉のごまマヨ和え 鶏肉の胡麻マヨ和え 焼売のチリソース マカロニの煮込み ほうれん草のナムル 小松菜とコーンのソテー 切干大根のサラダ ｴﾈﾙｷﾞｰ 261kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 293kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 288kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 294kcal 蛋白質 18.4g 食塩 リン 2.1g 198mg 食塩 リン 2.1g 131mg 蛋白質 16.3g 食塩 リン 2g 169mg 蛋白質 17.7g 食塩 リン 613mg ｶﾘｳﾑ 499mg ｶﾘｳﾑ 715mg ｶﾘｳﾑ 水分 236.1g 水分 236.4g 水分 228.4g 水分 豚キムチ炒め 南瓜と高野の煮物 肉団子のチリソース 煮豆 ひじきの煮物 2.1g 151mg ｶﾘｳﾑ エビカツ 夕 蛋白質 18.1g 579mg 149g ぶりの梅肉ソース 豚肉の豆板醤焼き 金平ごぼう 大根サラダ がんもとじゃが芋の煮物 煮物 ほうれん草のごま和え きんぴらごぼう ｴﾈﾙｷﾞｰ 287kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 288kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 276kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ 278kcal 蛋白質 18.1g 食塩 リン 2.1g 233mg 蛋白質 17.5g 食塩 リン 2.1g 212mg 蛋白質 17.9g 食塩 リン 2.1g 143mg 蛋白質 18.5g 食塩 リン 1.9g 202mg ｶﾘｳﾑ 485mg ｶﾘｳﾑ 767mg ｶﾘｳﾑ 555mg ｶﾘｳﾑ 676mg 水分 166.4g 水分 222.8g 水分 173.9g 水分 163.7g 第5週 すずらん御膳 日 【例】 牛肉のカレー炒め →1枠 昼 ヤングコーンとイカのスープ煮 →2枠 いとこ煮 →3枠 しめじとアスパラの中華和え →4枠 3枠容器の場合↓ 313kcal 17.7g 3枠 4枠 1枠 2枠 14.3g 2.8g 夕 ※栄養価の数値は、五訂食品成分表に基づき算出、 記載しております。 メンチカツハヤシソース ※天候・食品流通等の都合により予告なく一部原材料 の変更を行う場合があります。その際に、献立名が 献立表と異なる場合がありますのでご了承下さい。
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