Datenblatt Münchner-Kruste

Münchner-Kruste
750 g
Verkaufstage
Charakter
Lockerungsmittel
Eigenschaft
Montag - Samstag
lieblich aromatisch
Hefe-Sauer, Natursauerteig
Weizenfrei Lactosefrei Vegan Nussfrei Eifrei Zuckerfrei
Zutaten
22% Vk-Roggenschrot, 16% Dinkelauszugsmehl Type 812, 15%
Roggenauszugsmehl Type 1150, Wasser, Natursauerteig, Meersalz,
Hefe-Sauer, Brotgewürz gem. (Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis)
Ø Nährwertgehalt pro 100 g: Brennwert 874,5 kJ/206,0 kcal Eiweiss 6,5g Kohlenhydrate 43,2g Fett 0,8g
Artikelnummer: 1430
DE-ÖKO-006
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
(Ausnahme: Wasser, Salz und *)
Stand: 11.07.2016 | Änderungen vorbehalten
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