シャトー ラ・フォン・ド・ベルジェ タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：フランス、ボルドーオー・メドック 品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、 カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% 柔らかくまろやかな口当たり。ミディアムボディだが、 とても凝縮していて熟した黒い果実を感じる。 若干スパイシーさも感じられ、タンニンは柔らかく熟 している。 合う料理 750ｍｌ 税込 ジビエ、牛、羊のステーキ ￥ シャトー ラ・ガメ キュヴェ・プレステージ タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：フランス、ボルドー ブライ 品種 ：メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、 マルベック5% 口当たりは丸く、アロマティックで、良く熟した黒果実 と樽のニュアンスがバランスが取れている。 味わいは豊か、タンニンも良く熟していて こなれている。 アフターも長くバランスがとれているワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 チキンのトマト煮、カマンベールチーズ ￥ シャトー ドゥ・リヴェロー キュヴェ・プレステージ タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：フランス、ボルドー ブルジェ 品種 ：メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％ 口当たりはまろやかで、まるみがあり、 バランスが取れていて、柔らかいタンニンの 骨格に包まれる。 熟した黒果実の香りが、若干のスパイスや、 オークのニュアンスと混ざりあう。 アフターはとてもバランスが取れているワインです。 合う料理 750ｍｌ 税込 牛肉の赤ワイン煮、ジンギスカン、 ソーセージ、カマンベールチーズ ￥ シャトー デ・トゥレル タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：フランス、ボルドー ブルジェ 品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン47.5％、メルロー47.5％、 プティ・ヴェルド5％ ノーズで感じた香りを連想させるような味わいである。 アタックは極めて力強く、良く出来た骨格に舌触り。 タンニンは熟しており、長いアフターへときれいに つながっていく。 まさしく喜びをもたらしてくれる1本。 合う料理 750ｍｌ 税込 赤身の肉、ジビエのステーキ、 カマンベールチーズ ￥
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