グラン・クール ルージュ VDT タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：フランス／ラングドック 品種 ：ムールヴェドル、カリニャン フレッシュなブラックベリーやチェリー、そしてほのかなミン トや黒胡椒のスパイシーな香り。酸味と果実味がバランス 良く溶け合い8ヶ月にわたる熟成をステンレスタンクで行う ことで上質な果実の持つポテンシャルを余すことなく表現 しています。 合う料理 750ｍｌ 税込 とんかつ、テリヤキチキン チンジャオロース ￥ グラン・クール ブラン VDT タイプ：白ワイン／やや辛口 産地 ：フランス／ラングドック 品種 ：グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ 澄んだ明るい黄色、爽やかなグレープフルーツ、ライムな どの柑橘類、パッションフルーツの香り。きりっとした酸、洋 ナシを想わせるふくよかな果実実と、蜂蜜のニュアンスが バランスよく感じられます。 ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成。 合う料理 750ｍｌ 税込 シーフード、鶏肉料理、さばの味噌煮 ￥ グラン・クール ボルドールージュ タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：フランス／ボルドー 品種 ：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 輝きのあるルビー色。ダークチェリー、ストロベリー、 乾燥いちじくの上品な香りに、ミント、白胡椒の香りが ほのかに感じられます。チェリーやフランボワーズの果実味。 しなやかな酸がタンニンをやわらかく感じさせます 合う料理 750ｍｌ 税込 ローストビーフ、すき焼き、焼き豚 ￥ グラン・クール ボルドーブラン タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：フランス／ボルドー 品種 ：ソーヴィニヨン・ブラン、 セミヨン 明るい黄色で、フレッシュなレモンやグレープフルーツ、白 い花の香りが感じられます。発酵を低温で8日間かけて行 うことで、アタックはフレッシュでいきいきとしており、豊か に感じられる上品な柑橘類の果実が、爽やかでしっかりと した酸とバランスよく調和しています。 ヴァット（大桶）にて5ヶ月間熟成。 合う料理 750ｍｌ 税込 天ぷら、しゃぶしゃぶ、焼き魚、鶏の水炊き ￥ グラン・クール ボルドー″レゼルヴ ″ルージュ タイプ：赤ワイン／フルボディ 産地 ：フランス／ボルドー 品種 ：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 深みのある濃いルビー色で、カシス、ダークチェリー、プ ルーン、黒胡椒、バニラ、クローヴ、ミントの豊かな香り。 やわらかい口あたり、しっかりとした酸と繊細ななめらかな タンニンがバランスよく調和し、心地良い余韻が優雅に感 じられます。熟成はステンレスタンクで9ヶ月、オーク樽に て6ヶ月間行っています。 合う料理 750ｍｌ 税込 リブステーキ、うなぎの蒲焼、 スペアリブの香草焼き ￥
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