ア・マーノ プリミティーヴォ タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ 産地 ：イタリア／プーリア州 品種 ：プリミティーヴォ ジンファンデルと同種と言われるプリミティーヴォは、煮詰 めたジャムのような香りに、豊富なアルコール感と豊かな果 実味が印象的。65年の古樹が生んだ、まさに南イタリアの 素朴さがワインにそのまま表現された、親しみのある味わ いです。 合う料理 750ｍｌ 税込 ローストした料理。若いチーズにもよく合う。 温度を下げればサラダやパスタと合わせても ￥ ア・マーノ ビアンコ タイプ：白ワイン／辛口 産地 ：イタリア／プーリア州 品種 ：フィアーノ、グレーコ ローマが起源のフィアーノと、ギリシャに起源を持つグレー コの2大伝統品種によるブレンド。明るい麦わら色で、白い 花や果実のアロマ。フレッシュでフルーティー、そしてシルク のような舌触り。白桃、マスクメロンの豊かな果実味の後に、 ミネラルが感じられます。 合う料理 750ｍｌ 税込 アペリティフとして、魚介類のパスタ、 エビのフリッター ￥
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