Drローゼン
エルデナー・トレップヒェン
リースリング カビネット
タイプ：白ワイン／甘口
産地 ：ドイツ／モーゼル
品種 ：リースリング
トレップヒェンとは“小さな階段”の意。急勾配の畑に備えら
れている千年も前に作られた石の階段に由来しています。
ピーチ、ライム、青りんごなどの芳香に、新鮮で歯切れの
良い、いきいきとしたワインです。力強く、複雑な風味があ
り、ミネラルの風味を残した後味が特徴的です。
合う料理
750ｍｌ
税込
ロースト或いはグリルされたチキン、サーモン
やマグロ料理、辛くスパイシーな食事
￥
Drローゼン
ヴィラ・ヴォルフ
ピノ・ノアール
タイプ：赤ワイン／ミディアムボディ
産地 ：ドイツ／ファルツ
品種 ：ピノノワール
葡萄は全て手摘みで収穫され、破砕後発酵の起こらない
低温の常態で6～8日間のスキンコンタクトを行い、ワイン
に鮮やかな色合いと十分な果実味を生み出します。その
後、1～3年の古樽にて樽発酵を行います。
合う料理
750ｍｌ
税込
ローストしたアヒル、子牛、ポーク。薫製ハム。
オリーブオイルを使用したイタリア料理。
￥