株式会社 新鮮様 Ａ町直売センター新規展開ご提案書 若者が戻りたくなるまちづくり ～農家の自立、本物の味を次世代へ～ ２００３０６１５ 情報特講（０１）－１ 第３班 若者が戻りたくなるまち ～農業からのアプローチ～ 提案コンセプト 農家が企業として成り立つ 生産者と消費者のコミュニケーション 消費者ニーズにあった農産物の生産 食のコーディネーターへ 自立と誇り 次世代に本物の味を知ってもらう 安心・安全・新鮮 若者を魅了する地域創造－過疎化対策－ 1. 若者が戻れる環境づくり（雇用と収入の拡大） 現在の問題点・課題分析 1. 売り上げの事務作業が煩雑 2. 売り上げ面積が狭いために出荷制限される 3. 平日生産品を有効活用する場がない 4. 高齢化・若い人の流出 5. 参加農家の経営意識のバラツキ →新規事業を立ち上げる時間が取れにくい →出荷予告と売上報告の効率化が必要 →売れるチャンスを逃がしている →平日の消費先を確保する →高収入化ができる仕組みづくり →全体の底上げと多様性を容認するしくみ 短期目標 ２００３年６月～９月 参加農家の手を煩わせず売上集計を効率化 －農家経営をサポートする販売支援システムの実現－ 現在の課題 生産者 消費者 店舗 買いたくても売りきれている 事務作業が煩雑で時間がない 売りたくても場所がない 顧客満足度の低下 販売チャンスの喪失 システム導入 導入効果 システム導入による事務作業の効率化、データの一元管理 売り場面積の拡大 出荷管理と臨時売場の対応 （大型棚付台車や テントの設置など） 製品の個人ブランド化 経営データへの活用 生産者の写真入り バスケットの導入や HPでの生産者紹介 能力に応じた情報活用 農業簿記との連携 中期計画に向けての基盤整備完了！！ 短期目標 ２００３年６月～９月 システムイメージ 農家の状況にあったシステム活用 参加農家 予告報告 電話 対応 電話から データ入力 販売支援システム ポスレジ 売上報告 予告シート送信 FAX ポート FAXから 売上シート自動送信 自動 送受信 POS サーバー 売上ＤＢ 出荷・売上データ バーコード PCから 携帯から 予告登録 売上配信 イ ン タ ー ネ ッ ト Web配信 WWW サーバー 情報ＤＢ FAX－OCR 新製品情報 生産者情報 短期目標 ２００３年６月～９月 ＰＯＳシステムの導入で業務改善 生産者の負担を減らす 現在の流れを変えずに荷造り作業などを軽減 パソコンを持っていない人 パソコンを持っている人 生産者 山田 太郎 電話 0425678900 ・品名ごとにバーコード印刷 済みのシールを配布 ・手書きするのは価格だ け！ 品名 0000100021234 価格 トマト ２２８ ・バーコード番号発番 ・印刷ソフトを配布 ・手書きなし！ ・出荷、売上データの統合 円 販売員の負担を減らす ＰＯＳによるバーコード読み取り清算。値段のみキー入力 事務員の負担を減らす ＰＯＳレジデータ活用による売上報告の効率化・自動化 （ｅメッセンジャー等の利用） 中期目標 ２００３年１０月～２００５年９月 月商３０００万を目標に経営体制を強化 １） 設備の拡張 ①大型バス対応の駐車場の整備（来訪スケジュールの管理と誘導） ②商品陳列場所の拡張（入出荷管理による適切なレイアウトの実施） ③サービスエリアとしての設備機能 ２） 平日の売上上昇を目指して地元住民への農産物紹介 ①近隣都市部小中学校の親子への食農教育プログラムの実施 →Ｗｅｂによる情報提供、農業体験、給食への素材提供 ②参加農家と連携し、農業体験講座を開催 ③近隣都市部レストランとの連携 ３） ＰＲ活動の展開 ①旅行会社、観光バス会社との提携、グリーン／アグリツーリズムの実施 ②顧客データベースの構築（旬な情報をダイレクトに提供） 長期計画に向けての体制づくり完了！！ 長期目標 ２００５年１０月～２００８年９月 若い力をＡ町へ ～雇用の拡大と新規事業の展開～ １） 新事業の展開 ①レストラン ②野菜加工工場 ③ビール工場 ④ハム・ソーセージ工場 ２） Ａ町オリジナル品種・商品の開発 ①新種苗研究所の誘致（若手バイオ研究者を招致） ②地元の特産品を使った新商品（例：ハーブキャンドル、アロマ系化粧品等） ３） 農業プロフェッショナルの育成 問題へのご提案 ①認定農業者制度の推進（自治体へ働きかけ） （長期計画 ２００５年１０月～２００８年９月） ②就農支援のための研修センターの設立 新規事業展開には情報インフラの整備が不可欠です！！ お見積書 （短期目標） 事務員 ２名、販売 ４名のまま 単価 ソフト システム開発費およびコンサルティング一式 ・コンサルティングおよびシステム教育 ・Ｗｅｂシステム（受発注） ・ＰＯＳとの連動 ・ブロードバンド加入 ・ＦＡＸ－ＯＣＲ対応 大型棚台車 テント 写真付バスケット一式 簡易流し台の設置一式（備品含む） 数量 計 5,000,000 1 5,000,000 200,000 50,000 1,000 500,000 10 10 2000 1 2,000,000 500,000 2,000,000 500,000 合計 その他リース代およびラーニングコスト代（月間） ハード ＰＯＳのリース代(ハンディまたは据え置き型） 100,000 パソコンリース一式 20,000 ・パソコンリース ・ＦＡＸポート プリンター複合機一式リース代 20,000 ・プリンター、ＦＡＸ ＯＣＲスキャナー付、コピー機能 ラーニングコスト 印刷用紙（ラベル代） 10,000 システム運用・保守 10000 10,000,000 円 円 1 2 100,000 円 40,000 円 1 20,000 円 1 1 10,000 円 10,000 円 180,000 円
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