HERZLICH WILLKOMMEN IM RESTAURANT FINE DINING BY KAMEHA MODERNE KÜCHE BASIEREND AUF REGIONALEN PRODUKTEN MIT FERNÖSTLICHEN EINFLÜSSEN. WIR ENTFÜHREN SIE AUS DEM ALLTÄGLICHEN TREIBEN UND NEHMEN SIE MIT AUF EINE KULINARISCHE REISE! KOMMEN SIE ZU UNS UND LASSEN SIE DEN ALLTAG HINTER SICH, LASSEN SIE SICH VON UNS VERWÖHNEN UND FÜHLEN SICH WOHL. WIR BEGLEITEN SIE DURCH EINEN ABEND VOLLER ERLEBNISSE FÜR DIE SINNE! NORMAN FISCHER TOM BITTERSOHL DAS KAMEHA GRAND ZÜRICH UNTERSTÜTZT DIE KINDERHILFE-STIFTUNG „TRÄNCHEN TROCKNEN“ VON REGINE SIXT. DIESE SETZT SICH FÜR DIE BEKÄMPFUNG VON ARMUT UND DIE FÖRDERUNG VON BILDUNG EIN UND HILFT SCHNELL UND UNKOMPLIZIERT BEI KATASTROPHENFÄLLE MENÜ KULINARISCHER EINKLANG GEMÜSEBEET SCHOTTISCHER RAUCHLACHS <ST. JAMES> MIT TOMATEN, FRÜHLINGSKRÄUTER & BUTTERMILCH KAISERGRANAT MIT SCHINKEN, ERBSEN & RINDSMARK KABELJAU MIT WEISSEM SPARGEL, TOPINAMBUR & ERDÄPFEL IBERICO PATA NEGRA PRESA <BELLOTA> MIT PINIENKERNEN, BLUMENKOHL & BRUNNENKRESSE LAMMRÜCKEN VOM <SCHROFENHOF> MIT AUBERGINE, BOHNEN & ZUCCHINI DESSERT VON BASILIKUM, RHABARBER & FELCHLIN-SCHOKOLADE KULINARISCHER AUSKLANG UNSERE MENÜS BEINHALTEN IMMER DAS DESSERT. FÜR DAS PERFEKTE ERLEBNIS EMPFEHLEN WIR ZUM MENÜ EINE INDIVIDUELLE GETRÄNKEBEGLEITUNG 7 GÄNGE 200 - BEGLEITENDE GETRÄNKE 115 6 GÄNGE 180 - BEGLEITENDE GETRÄNKE 99 5 GÄNGE 160 - BEGLEITENDE GETRÄNKE 85 4 GÄNGE 140 - BEGLEITENDE GETRÄNKE 69 3 GÄNGE 125 - BEGLEITENDE GETRÄNKE 55 VORSPEISEN SCHOTTISCHER RAUCHLACHS <ST. JAMES> 51 MIT TOMATEN, FRÜHLINGSKRÄUTER & BUTTERMILCH KAISERGRANAT 51 MIT SCHINKEN, ERBSEN & RINDSMARK FOIE GRAS 51 MIT BOUDIN NOIR, GRANNY SMITH & ZWIEBELRINGE HAUPTGÄNGE KABELJAU 61 MIT WEISSEM SPARGEL, TOPINAMBUR & ERDÄPFEL GESCHMORTER OSTSEE-AAL 69 MIT RANDEN <SÜSS-SAUER>, SPINAT-SALAT & MEERRETTICH IBERICO PATA NEGRA PRESA <BELLOTA> 79 MIT PINIENKERNEN, BLUMENKOHL & BRUNNENKRESSE LAMMRÜCKEN VOM SCHROFENHOF 79 MIT AUBERGINE, BOHNEN & ZUCCHINI US-PRIME-BEEF <FLAT IRON & SHORT RIB> 89 MIT FERMENTIERTEN PERLZWIEBELN, SÜSSKARTOFFEL & SPINAT-SALAT DESSERT TOPFEN-SOUFFLÉ 24 MIT ZIEGENQUARK, PISTAZIE & SHORT-BREAD DESSERT VON BASILIKUM, RHABARBER & VALRHONA-SCHOKOLADE 22 DAS GESAMTE TEAM DES YOU WÜNSCHT IHNEN GENUSSREICHE STUNDEN. HERKUNFTSBEZEICHNUNG FLEISCH RIND SCHWEIN LAMM USA SCHWEIZ/SPANIEN SCHWEIZ FISCH KABELJAU AAL LACHS DEUTSCHLAND/NORWEGEN DÄNEMARK SCHOTTLAND
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