NEUIGKEITEN

NEUIGKEITEN
wein-kaffee-weinbar
hat für Sie von Dienstag-Freitag ab 14:30 Uhr
und Samstag ab 11:00 Uhr geöffnet!
Wir haben über 150 Sorten Weine aus der alten Welt
für Sie im Verkauf und zum Trinken vor Ort!
Dazu servieren wir Käse, Salami, Antipasti,
Eingelegtes und Eingemachtes!
Individuelle Beratung, Hauslieferung, beste Preise,
Weinproben.
Hier können Sie auch alle
Espresso- und Kaffeesorten der Rösterei kaufen,
gemahlen oder ungemahlen!
Live – Musik
„Baby Kreuzberg“
25.06. Miera Weinladen
26.06. Miera an der Hafenkante
Beginn 14:00 Uhr
Weingut Di Giovanna, Sizilien / Italien
12.07. im Miera an der Hafenkante, Travemünde
13.07. im Miera Mare Meeresküche, Neustadt
14.07. im Miera Weinladen, Lübeck
Beginn:19:00 Uhr, Preis: 29,50€
Weitere Termine finden Sie im Internet
22.06.2016
MIERA-KLASSIKER
€
VORSPEISENTELLER, KLEIN
VORSPEISENTELLER, GROSS
VORSPEISENTELLER, DE LUX
12,50
16,50
ALS VORSPEISE UND HAUPTGERICHT GEEIGNET!
STELLEN SIE SELBST AUS UNSEREN AKTUELLEN
VOSPEISEN ZUSAMMEN (BIS 4 PERSONEN MAX. 5 SORTEN)
AB 2 PERSONEN, JE PERSON
ROHMILCHKÄSE MIT FRÜCHTEN
PARMASCHINKEN MIT MELONE
SALAMI- UND SCHINKENVARIATION
MIT OLIVEN UND GETROCKNETEN TOMATEN
18,50
12,50
14,50
12,50
Täglich wechselnde saisonale Antipasti!
Schauen in unsere Antipasti-Theke und wählen Sie selbst.
KNUSPRIGE COCA (spanische Pizza)
MIT PFIFFERLINGEN, RUCOLA,
KIRSCHTOMATEN UND SAUERRAHM
12,50
KNUSPRIGE COCA (spanische Pizza)
MIT BURRATA, KIRSCHTOMATE, BASILIKUM
UND BALSAMICOCREME
11,50
KNUSPRIGE COCA (spanische Pizza)
MIT PARMASCHINKEN, SHERRYAPRIKOSE,
UND PARMESAN
12,50
KNUSPRIGE COCA (spanische Pizza)
MIT BRESAOLA, FEIGEN, ZIGENFRISCHKÄSE,
WALNÜSSEN UND FEIGENSENF
ALLE COCAS SIND ALS VORSPEISE
ODER KLEINES HAUPTGERICHT ZU GENIESSEN!
12,50
22.06.2016
VORSPEISEN
BRUSCHETTA
MIT RUCOLA UND PARMESAN
6,50
BRATWURST VON BAUER SCHRAMM
MIT BALSAMICOLINSEN
UND MALZBIERSOSSE
10,00
BURRATA,
APULISCHE MOZZARELLAZUBEREITUNG
MIT EINEM SAHNEKERN
AN DÖRRTOMATEN MIT KALTGEPRESSTEM
GERBINO-OLIVENÖL UND BASILIKUM
13,50
VITELLO TONNATO
KALBSFLEISCH IN THUNFISCHSOSSE
MIT KAPERN
12,00
CARPACCIO VOM RIND
MIT SALSA VERDE
UND PARMESAN
14,50
THUNFISCH
MIT SESAM-KORIANDER
UND SENFGURKENCHUTNEY
15,50
22.06.2016
VORSPEISEN
PATAGONIAS
( Kleine Tintenfische)
IN SIZILIANISCHEM OLIVENÖL
MIT KNOBLAUCH UND ROSMARIN GEBRATEN
AUF PASSE PIERRE
MIT CASHEWKERNEN
UND KIRSCHTOMATEN
14,50
ERDBEER-SPARGELSALAT
IN HIMBEERVINAIGRETTE
MIT KÜRBISKERNEN, BASILIKUM
UND KARAMELLISIERTEM ZIEGENKÄSE
14,50
STANGENSPARGEL
MIT BUTTER
UND PARMESAN ÜBERBACKEN
AN PARMASCHINKEN
14,50
SPARGELCREMESUPPE
MIT GARNELEN
UND SPARGELSCHEIBCHEN
9,50
NEUSTÄDTER FISCHSUPPE
MIT PERNOD, FISCHFILETS,
MUSCHELN UND GARNELE
SOWIE KRÄUTERBROT
12,50
22.06.2016
MENÜ
THUNFISCH
MIT SESAM-KORIANDER
UND SENFGURKENCHUTNEY
ODER
SPARGELCREMESUPPE
MIT GARNELEN
UND SPARGELSCHEIBCHEN
LACHSFILET
IN LIMONEN-CHILLI-BUTTER GEBRATEN, MIT
PROVENCALISCHEM GEMÜSE
DAZU LINDAKARTOFFELN
ODER
MAISPOULARDENBRUST
MIT PARMASCHINKEN,
AUF FRÜHLINGSLAUCH, GRÜNEM SPARGEL UND
PFIRSICH
MIT ESTRAGONRAHM UND GNOCCHI
PINIENKERNPARFAIT
MIT
RHABARBER-ERDBEERKOMPOTT
ODER
KARAMELISIERTER ZIEGENKÄSE
AN
MARINIERTEN ERDBEEREN
MIT GRÜNEM PFEFFER
DREI-GANG-MENÜ 37 €
VIER-GANG-MENÜ 47 €
FÜNF-GANG-MENÜ 57 €
22.06.2016
HAUPTGERICHTE
MATJESFILETS
MIT SPECKBOHNEN,
NEUEN KARTOFFELN
UND KRÄUTERCREME FRAÎCHE
13,50
CRESPELLE
MIT SPINAT-RICOTTAFÜLLUNG
IM OFEN MIT KÄSE ÜBERBACKEN
15,00
SACCOTTINI
MIT BIRNEN-KÄSE-FÜLLUNG
IN PARMESANRAHM
MIT ERDBEEREN UND BALSAMICOCREME
15,00
RAVIOLINI
MIT PFIFFERLINGFÜLLUNG
IN CALVADOS-THYMIANRAHM
UND PILZ-KARTOFFEL-RAGOUT
15,00
TAGLIOLINI
AUS DEM 24 MONATE GEREIFTEM PARMESANLAIB
IN OLIVENÖL
MIT KIRSCHTOMATEN, CHILI, KORIANDER,
FRÜHLINGSLAUCH, KNOBLAUCH
UND PARMASCHINKEN
18,50
PAILLARD
DER PARISER BISTROKLASSIKER
AUS DEM RINDERRÜCKEN GESCHNITTEN
MIT KNOBLAUCH, LIMONE UND PINIENKERNEN,
MAMA MIERAS GRÜNEM SALAT
IN ORANGEN-JOGHURTSOSSE
UND GEBACKENE KARTOFFELECKEN
20,00
22.06.2016
HAUPTGERICHTE
STANGENSPARGEL
MIT SCHNITTLAUCH-LIMONENHOLLANDAISE
UND LINDAKARTOFFEL
PLUS PARMASCHINKEN
PLUS LACHS
PLUS RINDERFILET
14,50
7,50
8,50
15,00
DORSCHFILET
GEBRATEN,
SENFSOSSE
DAZU SERVIEREN WIR MAMA MIERA´S
GURKENSALAT
UND LINDAKARTOFFELN
20,00
FORELLE, IM GANZEN
IN LIMONEN-CHILLI-BUTTER GEBRATEN,
MIT PROVENCALISCHEM GEMÜSE
DAZU SERVIEREN WIR
LINDAKARTOFFELN
21,50
RIB-EYE-STEAK (GUT DURCHWACHSEN)
KRÄUTERSEITLINGEN, STEINCHAMPIGNONS,
LINDAKARTOFFELN
DAZU SALAT MIT CAESARS-DRESSING
25,00
MAISPOULARDENBRUST
MIT PARMASCHINKEN,
AUF FRÜHLINGSLAUCH, GRÜNEM SPARGEL UND
PFIRSICH
MIT ESTRAGONRAHM UND GNOCCHI
20,00
BOULETTE
VOM POMMERSCHEN RIND UND SCHWEIN
MIT SCHMORGURKEN,
LINDAKARTOFFELN
UND BIERSOSSE
20,00
22.06.2016
NACHTISCH
€
AFFOGATO AL CAFFÈ
VANILLEEIS ERTRUNKEN
IN HEISSEM ESPRESSO
5,50
MOUSSE AU CHOCOLAT
AUS VALRHONASCHOKOLADE
MIT GRAPPAROSINEN
Chefs Liebling
9,00
PINIENKERNPARFAIT,
RHABARBER-ERDBEERKOMPOTT
unser Klassiker 2016
9,50
CRÈME BRÛLÉE
7,50
ERDBEER-TIRAMISU
8,00
KARAMELISIERTER ZIEGENKÄSE
BIRNE, SCHARFER PEPPERONI
UND MINZE
10,00
22.06.2016

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