旧酒直小学校区健康づくり推進員だより

地域のみんなの健康づくりのお手伝い
私たちが、栄町健康づくり推進員です
旧酒直小学校区
№３
健康づくり推進員だより
6 月に入り梅雨の時期となりました。
これから食べ物には気をつけたい時期ですネ。今回は食中毒予防について
お便りします。
原因は大きく分けて細菌（腸炎ビブ
リオ・Ｏ１５７など）によるものと、
ウィルス（ノロウィルスなど）によ
るものになりますが、今回は、夏場
に多い細菌による食中毒の予防につ
いてお知らせします。
食中毒菌を
細菌の中でも黄色ブドウ球菌は手についていることが多いため、
調理前や肉・魚を洗った後にも手を洗う。
おにぎりは、手袋をするかラップを使ってにぎる。
食中毒菌を
食品は長時間放置せず、冷蔵庫を過信しない。
食中毒菌を
食品はなるべく茹でる、焼くなどを基本とし、まな板
ふきんなどもこまめに熱湯で殺菌する。
◎私たちが酒直地区の健康づくり推進員です。
伊藤礼子（龍角寺）
三宅美登里（南部）
本間初枝（酒直台）
石井
中村
大谷
広美（酒直）
友代（白山）
紅（酒直台）
裏面もご覧ください
今年度のお便りも 2 号目となりました。
食中毒は子どもや高齢者の方は重症化しやすい恐れもあります。
規則正しい生活・適度な運動・十分な睡眠や休息などを心が
け食中毒になりにくい体をつくりましょう！
編集担当者三宅美登里（南部）
発
行：栄町健康づくり推進員
（旧酒直小学校区）
事務局：栄町健康介護課
ＴＥＬ：0476-33-770８
発行日：平成２８年６月２４日

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