農作業マニュアル作成研修会を開催します １． 目 的：農産物の生産技術は、農業担い手の経験・知恵・カ ン等に頼るところが多く、新規に就農した後継者や雇 用労働者などが生産・栽培技術を修得するためには一 定期間の農業従事が必要である。農業技術を短期間で 習得し、効率的に安定した品質の農産物を生産するた めには農業担い手の持つ農業技術をマニュアル（見え る）化することが有効である。このため農業担い手の 農業技術を簡単に普及・継承することを目的に研修会 を開催する。 ２．日 時：①平成２８年６月２７日(月)13：30～17：00 ２８日(火) 8：30～15：00 ３．内 容：農作業マニュアルの概要・作成目的・活用方法 農作業マニュアルの作成・修正 ４．講 師：㈱サラダボウル 代表取締役 田中進氏 ５．会 場：高知共済会館４階 「浜木綿」 高知市本町5-3-20 TEL 088-823-3211 ６．参集者：農業担い手（農業法人経営者、農業経営法人化志向農 業者、認定農業者等）・関係機関・団体役職員等 ７．参加申込先及び期日（郵送、メール、ＦＡＸ可）： 別紙参加申込書で平成２８年６月２０日（月)までにお申 し込みください。 効率的に農作業マニュアルを作成するため研修会時に次 の資料等を準備し、ご持参ください。 ☆準備・持参資料 ・農作業手順一覧（作目別にできるだけ細かく記載して ください） ・年間農作業計画表 ・その他農作業手順や流れを記載したもの （農作業日誌、作付け管理表、作業員管理表など） ・過去に作成した農作業マニュアル 申込先 （一社）高知県農業会議 〒780-0850 高知市丸ノ内1-7-52 県庁西庁舎３階 E-mail [email protected] FAX 088－824－8593 ℡ 088-824-8555 ８．講師紹介 (株)サラダボウル 代表取締役 田中進氏 （山梨県中央市） 山梨県生まれ。大学卒業後、銀行に就職。融資先の新規開拓プロ ジェクトチームに抜擢され、顧客企業の経営の問題点を抽出・分析 し、解決策を提示する訓練を徹底的に受ける。その後、生保に転職。 法人営業を担当しトップセールスマンとして高額の年収を得ていた が、2004年脱サラし実家に就農。主力作物は施設野菜のトマトや露 地野菜のホウレンソウなど。法人設立からこれまで、たくさんの研 修生を受け入れ、独立就農者を各地に送り出している。 農場では少人数のリーダーのもと、農業未経験の若いスタッフ十 数名が働く。このため安定した品質の農産物を生産するために徹底 した生産管理が必要となり、栽培作目ごとに作業項目を整理し、項 目ごとに必要な経験や技術が一目瞭然でわかるように農作業マニュ アルを作成し活用している。 別紙 送付先 （一社）高知県農業会議 行き （FAX:088-824-8593 ﾒｰﾙ：[email protected]） 農作業マニュアル作成研修会参加申込書 組織名： （ 農園名（組織名） 役 職 名 氏 ） 名 懇親会 備 考 出・欠 出・欠 出・欠 出・欠 出・欠 ※１日目（２７日（月））研修会終了後、講師の（株）サラダボ ウル田中先生を交えて懇親会を開催しますのでぜひご参加くだ さい。（会費：４，５００円） この件に関するお問い合わせ及び出席申込書送付先 （一社）高知県農業会議 担当：馬越 ℡：088-824-8555 FAX：088-824-8593 ﾒｰﾙ：[email protected] 住所：780-0850 高知市丸ノ内１－７－５２ 県庁西庁舎内
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