農作業マニュアル作成研修会を開催します１．目的：農産物の生産技術は、農業担い手の経験・知恵・カン等に頼るところが多く、就農した後継者や雇用労働者などが生産技術を修得するためには一定期間の農業従事が必要である。農業技術を短期間で修得し、効率的に安定した品質の農産物を生産するためには農業担い手の持つ農業技術をマニュアル（見える）化することが有効である。このため農業担い手の農業技術を簡単に普及・継承することを目的に研修会を開催する。２．日時：①平成２７年８月３日(月)13：30～17：00 内容４日(火) 8：30～15：00 農作業マニュアルの概要・作成目的・活用方法農作業マニュアルの作成 ②平成２７年９月１４日(月)13：30～17：00 １５日(火) 8：30～15：00 農作業マニュアルの作成（４日間の研修で農作業マニュアルを作成しますので全日参加ください）３．講師：㈱サラダボウル田中進氏内田文子氏４．会場：高知会館「弥生」（８月）、「やまもも」（９月）高知市本町5-6-42 TEL 088-823-7123 ５．参集者：農業担い手（農業法人経営者、農業経営法人化志向農業者、認定農業者等）・関係機関・団体役職員等６．主催：高知県農業会議７．参加申込先及び期日（郵送、メール、ＦＡＸ可）：別紙参加申込書で平成２７年７月２４日（金)までにお申し込みください。また研修を効率的に進めるため、研修会までに次の資料等を準備し、参加申込書と一緒に送付ください。（講師に事前送付し、農作業マニュアル作成の方法等について事前に検討をお願いします） ☆準備資料・農作業手順一覧（作目別にできるだけ細かく記載ください）・年間農作業計画表・その他農作業手順や流れを記載したもの（農作業日誌、作付け管理表、作業員管理表など）申込先高知県農業会議〒780-0850 高知市丸ノ内1-7-52 県庁西庁舎３階 E-mail [email protected] FAX 088－824－8593 ℡ 088-824-8555 ８．講師紹介 (株)サラダボウル代表取締役田中進氏（山梨県中央市）山梨県生まれ。大学卒業後、銀行に就職。融資先の新規開拓プロジェクトチームに抜擢され、顧客企業の経営の問題点を抽出・分析し、解決策を提示する訓練を徹底的に受ける。その後、生保に転職。法人営業を担当しトップセールスマンとして高額の年収を得ていたが、2004年脱サラし実家に就農。主力作物は施設野菜のトマトや露地野菜のホウレンソウなど。法人設立からこれまで、たくさんの研修生を受け入れ、独立就農者を各地に送り出している。農場では少人数のリーダーのもと、農業未経験の若いスタッフ十数名が働く。このため安定した品質の農産物を生産するために徹底した生産管理が必要となり、栽培作目ごとに作業項目を整理し、項目ごとに必要な経験や技術が一目瞭然でわかるように農作業マニュアルを作成し活用している。別紙送付先高知県農業会議行き（FAX:088-824-8593 ﾒｰﾙ：[email protected]）農作業マニュアル作成研修会参加申込書組織名：（農園名（組織名）役職名）氏名懇親会備考出・欠出・欠出・欠出・欠出・欠 ※８月３日(月)に講師を交えて、懇親会を開催します。でひご参加ください。(会費：５，０００円) この件に関するお問い合わせ及び出席申込書送付先高知県農業会議担当：馬越 ℡：088-824-8555 FAX：088-824-8593 ﾒｰﾙ：[email protected] 住所：780-0850 高知市丸ノ内１－７－５２県庁西庁舎内