L2 You Are What Your Eat What kind of food had Aya been thinking of making? I: Why did you become interested in/ vegetables?// A: I started my career/ by learning/ how to cook/ French cuisine.// This experience taught me/ the importance of/ enjoying food.// However,/ as I was physically weak/ in my childhood,/ I had always wanted to create food that/ could make people healthier/ and/ happier,/ not food that/ is just for enjoyment.//After opening my own restaurant, I had a chance/ to visit some farms/ and/ see their vegetables.// The tomatoes at one farm looked/ so fresh and juicy/ under the burning summer sun.// It was as if/ they had been given/ a special power/ by Mother Nature.// I thought/ I could make use of/ the power in vegetable.// Q: What did Aya think about/ the tomatoes she saw at the farm?// L2 You Are What Your Eat What kind of food had Aya been thinking of making? 柿沢さんはずっとどのような食べ物を作りたいと思っていましたか？ I: Why did you become interested in/ vegetables?// なぜ～に興味を持ちましたか？/ 野 菜// A: I started my career/ by learning/ how to cook/ French cuisine.// This experience 私は自 分の仕 事を始めた/ 学ぶことによって/ 料 理 の仕 方/ フランス料 理// この経 験は taught me/ the importance of/ enjoying food.// However,/ as I was physically weak/ in 私に教えてくれた/～の重 要 性/ 食べ物を楽しむこと// しかしながら/ 私 は肉 体 的に弱 かったので/ my childhood,/ I had always wanted to create food that/ could make people healthier/ 子 供 時代/ 私はいつも～の食べ物を作りたかった/ 人々をより健 康的にする and/ happier,/ not food that/ is just for enjoyment.//After opening my own restaurant, そして/より幸せに/ ～の食べ物でなく/ 自 分自 身のレストランを開いた後 / 単に楽しむだけ// I had a chance/ to visit some farms/ and/ see their vegetables.// The tomatoes at one 私は～の機 会があった/ いくつかの農 家を訪 問する/ そして/彼らの野 菜を目にする// ある農 場のトマトは～のように farm looked/ so fresh and juicy/ under the burning summer sun.// It was as if/ they 見えた/ とっても新 鮮でみずみずしい/ 燃え盛っている夏の太 陽の元で// それはまるで～のようだった/ had been given/ a special power/ by Mother Nature.// I thought/ I could make use of/ それらは～を与えられた/ ある特 別な力を/ 母なる自 然によって// 私は～と思った/ 私は～を利 用することが the power in vegetable.// 野 菜の中のチカラを Q: What did Aya think about/ the tomatoes she saw at the farm?// 柿 沢さんは～ついてどんなことを思いましたか？/ 彼 女が農 場で目にしたトマト What an idea did cross her mind after visiting the farms? I: That’s interesting!// Now,/ tell me about/ the sweets you make.// A: Well,/ after my visit to the farms,/ an idea crossed my mind.// It was to make sweets/ with vegetables of good quality.// I became convinced that/ such sweets would be/ more nourishing than/ typical ones.// I want people to eat/ my sweets/ and/ become more aware of/ the natural power/ in vegetables.// This power will help us/ stay healthy. I:Do you have any plans/ for the future?// A: Yes.// I’d like to explore/ more innovate ways/ to use vegetables/ in our daily diet.// I hope/ to make people all over the world appreciate/ how good/ the quality of Japanese vegetable is.// Q: What does Aya hope/ to make people all over the world appreciate?// What an idea did cross her mind after visiting the farms? 農家を訪問後、思い浮かんだことは何でしたか？ I: That’s interesting!// Now,/ tell me about/ the sweets you make.// それは面 白い！// では/ ～について教えてください/あなたの作るお菓 子 // A: Well,/ after my visit to the farms,/ an idea crossed my mind.// It was to make えーと/ その農場を訪 問した後 / ある考えが浮かんだ// それは～のお菓 子を sweets/ with vegetables of good quality.// I became convinced that/ such sweets would 作ること/ 良 い質 の野菜 で// 私は～と確信 した/ そうしたお菓 子は～になる/ be/ more nourishing than/ typical ones.// I want people to eat/ my sweets/ and/ become ～よりもっと栄 養がある/ 典型 的なもの// 私は人々に食 べて欲しいと思っている/私のお菓 子を/そして/ もっと more aware of/ the natural power/ in vegetables.// This power will help us/ stay healthy. ～に気 づいてほしい/ その自 然 力 / 野 菜 の持 っている// この力 は私 達 を助 けるだろう/ 健 康 な状 態 にすることに I:Do you have any plans/ for the future?// ほかに計 画はありますか？/ 将 来 的に// A: Yes.// I’d like to explore/ more innovate ways/ to use vegetables/ in our daily diet.// はい// 私 は探 求したいと思っている/もっと革新 的な方 法を/ 野 菜を使う/ 私 達の日 常の食 事 において I hope/ to make people all over the world appreciate/ how good/ the quality of Japanese 私は望む/ 世 界 中の人々にしみじみ味わってもらうこと/ どんなに良 いのか/日 本の野 菜の質が vegetable is.// Q: What does Aya hope/ to make people all over the world appreciate?// 柿 沢さん望んだのはどんなものですか？/ 世 界 中の人達 がしみじみ味わってもらうことを// What message is given to high school students? I: Regarding foods,/ what message can you give/ to high school students?// A: We live in a world of/ abundant and convenient food,/ but/ you should remember:/ You are what you eat.// Food is what builds your body,/ so/ eating wholesome foods is very important for/ your health.// Imagine/ your future.// What will you be doing/ ten or twenty years/ from now?// If you want to achieve/ your dreams,/ you need to live/ a healthy life.// So,/ pay more attention to/ your daily diet!// Q: What does “You are what you eat” mean?// What message is given to high school students? 柿沢さんの高校生へのメッセージは何ですか？ I: Regarding foods,/ what message can you give/ to high school students?// 食 べ物に関して/ 何かメッセージをお願いできますか？/ 高 校 生へ//た A: We live in a world of/ abundant and convenient food,/ but/ you should remember:/ 私 達は～の世 界に暮らしている/ 有り余るほどのそして便 利な食べ物 / しかし/ 覚えて置いたほうが良い/ You are what you eat.// Food is what builds your body,/ so/ eating wholesome foods is 自 分 自身 は食 べたもので作られているということを/食べ物は体を作るもの/ だから/ 健 康に良 い食 べ物を食べる事 は very important for/ your health.// Imagine/ your future.// What will you be doing/ とっても～にとって大 事なことだ/ 健康// 想 像してみなさい/将 来を// 何をしているのでしょうか？/ ten or twenty years/ from now?// If you want to achieve/ your dreams,/ you need to 10 年または 20 年 後/ 今から// もし～を成し遂げたいしたいのなら/ あなたの夢を/ ～をおくる必 要が live/ a healthy life.// So,/ pay more attention to/ your daily diet!// ある/ 健康 的な生 活を// だから/ ～にもっと注 意を払いましょう/ 日 常的な食 事に// Q: What does “You are what you eat” mean?// 「You are what you eat」とはどんな意 味ですか？
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