Aktuell - Baslerhof

Lachsteller
Hausgebeizter Lachs mit Meerrettichschaum, Hüttenkäse und Spargelsalat
Lachsbällchen
Geräucherter Lachs gefüllt mit Kräuterfrischkäse serviert mit einer leckeren grüner Sauce.
Ziegenliesel
Warme Ziegenkäse im Brickteig auf Frühlingssalat angerichtet
Geräuchertes Forellenfilet
Mit Meerrettichschaum und Salatbouquet
Spargel-Saltimbocca
Grüne Spargel im Rohschinkenmantel auf Frühlingssalat angerichtet
Rinds-Carpaccio
Mit Kräuter Vinaigrette, Parmesan Hobel und Salatbouquet
Alle Gerichte als Vorspeise Fr. 17.80
Als Hauptgang Fr.24.80
Als süsser Abschluss
Erdbeersüppchen mit hausgemachte Aceto-Balsamicoglacé
Kleinere Portion
Fr. 13.50
Fr. 9.80