Matjeskarte als PDF ab 20.06.2016

HAUS AM WALDE
CAFÉ-RESTAURANT-BIERGARTEN
Gurken-Paprika-Limetten-Gazpacho(J)
mit Streifen vom neuem Matjes „natur“
Ravioli (A,B,C)
mit Spinat-Ricotta-Füllung in Butter sautiert, frischem Blattspinat,
Salbei, Majoran, gerösteten Pinienkernen und Parmesanhobeln(A,2)
€ 6,20
€ 15,90
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Neuer Matjes mariniert
(Rote Bete & Rosmarin)
auf Schwarzbrot(B,O) mit Zwiebelringen an einem kleinen Salatbukett(2,5,14,B,C,E,J,I,O)
€ 9,80
Neuer Matjes „natur“
mit Kartoffel-Gemüse-Rösti.
verschiedenen Blattsalaten(2,5,14,B,C,E,J,I,O)und cremigem Frühlingslauchdip(A)
€ 14,50
Matjes „Hausfrauen Art“
Neuer Matjes „natur“
mit einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce(2,4,A,J) an Salatbukett(2,5,14,B,C,E,J,I,O),
dazu servieren wir Bratkartoffeln
€ 13,90
„Der Klassiker“
Neuer Matjes*
mit Zwiebelringen, grüne Bohnen mit Speckstippe(A,4,7,14),
dazu servieren wir neue Kartoffeln
€ 14,50
*wahlweise mit
Matjes „natur“ oder Matjes mariniert mit Rote Bete und Rosmarin
oder Kräutermatjes
Wir reichen den Matjes in allen Hauptgängen als Doppelfilet

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