EMPFEHLUNG 7.JUNI MONTAG BIS SAMSTAG 11 BIS 24 UHR GEÖFFNET. DURCHGEHENDE KÜCHE 11:30 BIS 22 UHR TAGESGERICHT FREI PARKEN Im Juni übernehmen wir für Gäste, die abends bei uns essen, die Parkgebühren ab 18:00 Uhr im Parkhaus Kö-Bogen Lachsforelle mit Rahmspinat und Zitronenkartoffeln € 22,50 VORSPEISEN PORTION | € KLASSIKER PORTION | € Vitello Tonnato mit Kapern, Kräutersalat und Pinienkernen 18,50 Caesar Salat mit gebratener Maishähnchenbrust und Parmesan-Spänen 19,50 Knusper-Gambas mit Mango und Avocado 18,50 Knusper-Frühlingsrollen mit Kimchi, Chili-Erdnüssen und Minz-Joghurt 16,50 Rucola-Salat mit gebranntem Ziegenkäse Birne, Granatapfel und Röstkernen 14,50 Knusprige Trüffel-Pommes mit Parmesan 8,90 VEGAN Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Himbeeren Fenchelcrèmesuppe mit Orange und Pinienkernen € 8,50 € 16,50 PORTION | € *** Rote Bete-Carpaccio mit Matjeshering und Kräuterschmand € 16,50 Fischsuppe “Sansibar“ mit Baguette und Sauce Rouille FISCH Vom 30. Mai bis zum 30. Juni in der Sansibar by Breuninger Tatar vom Matjes mit Nordseekrabben und Pumpernickel € 18,50 Tofu-Süßkartoffelcurry mit Spinat und gebackenem Rucola SUPPE MATJES, MATJES, MATJES € 14,50 *** Blumenkohlsuppe mit Matjes-Tempura und feiner Gartenkresse € 9,50 15,50 *** Matjes “Hausfrauen Art“ mit Apfel, Rote Zwiebel und Morsumer Dillkartoffeln € 12,50 22,50 PORTION | € Meeräsche mit Paprikarisotto und Weißweinschaum 22,50 Kabeljau mit Champagnerkraut, Trauben und Speck 23,50 Zander mit Steckrübenpüree und Brokkoli 24,50 *** Knusprig gebackener Matjeshering mit scharfem Gurkensalat und “Sauce Gribiche“ € 18,50 *** Matjes “Satt“ mit Bohnen, Speckstippe und Bratkartoffeln € 18,50 SOUND OF SUMMER Grilled Chicken Burger mit Mango-Chili-Chutney und Guacamole € 18,00 PIRATENSCHMAUS FÜR DIE KLEINEN RÄUBER pro Jahr | € Räuberteller um „auf Beutezug zugehen“ NIX Gedünstetes Fischfilet mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree 1,00 Spaghetti mit Tomatensauce 1,00 Spaghetti Bolognese 1,00 Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 1,00 Jede Kugel Eis 1,00 Bis zum 12. Lebensjahr SÜSSES 6,00 Crème Brûlée 8,00 Schokoladentarte mit marinierten Erdbeeren und Vanilleeis „Vorwerk Thermomix“ und ist total begeistert von einem Küchengerät, das für den Privathaushalt entwickelt wurde. Haben sie Interesse? Wenden Sie sich an den Küchenchef. 10,50 Erdbeeren „Romanoff“ 9,50 Aus unserer hauseigenen Confiserie Handgemachte Macarons Verschiedene Sorten pro Stück 1,60 Trüffel Auswahl 3er Variation Die Sansibar by Breuninger Küchencrew kocht mit PORTION | € Milchreis mit Roter Grütze 3,00 Eine Auswahl der Sansibar-Produkte können Sie direkt im Restaurant oder über den Online-Shop unter www.sansibar.de kaufen.
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